Vodní lázeň REDFOX VL 11

Detailní popis produktu

Vodní lázeň REDFOX VL 11 

Vodní lázeň REDFOX VL 11 je profesionální stolní zařízení určené pro efektivní a bezpečný výdej, přepravu a skladování jídel v gastro provozech. Tento model je vyroben z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky přesné regulaci teploty v rozmezí 30–90 °C umožňuje udržovat pokrmy v optimální teplotě bez rizika vysušení nebo přehřátí. Vodní lázeň je ideální volbou pro restaurace, jídelny, cateringové společnosti i hotelové kuchyně, kde je kladen důraz na rychlý a komfortní výdej jídel.

Vlastnosti produktu REDFOX VL 11

• Objem: Kapacita GN 1/1 s hloubkou GN 150 mm
• Rozměry (š x h x v): 330 x 535 x 229 mm
• Hmotnost: 9 kg
• Napětí: 230 V
• Příkon: 0,700 kW
• Teplota: 30-90 °C
• Materiál: Nerezová ocel
• Konstrukční typ zařízení: Stolní provedení
• Výpust (kohout/ventil): Ne
• Krytí: IPX4 – odolnost proti stříkající vodě
• Kontrolky: Chodu a nahřátí pro snadnou obsluhu
• Umístění ohřevu: Pod dnem vany pro rovnoměrný ohřev
• Průřez vodičů CU: 0,5 mm²
• Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
• Víko a gastronádoby nejsou součástí balení - možnost dokoupit

Využití produktu REDFOX VL 11

Tato vodní lázeň je navržena pro profesionální gastronomické provozy, kde je potřeba udržovat pokrmy v požadované teplotě po delší dobu. Je ideální pro bufety, restaurace, školní jídelny nebo cateringové služby. Uplatnění najde především při výdeji hotových pokrmů během obědových špiček či rautů. Díky stolnímu provedení ji lze snadno umístit na pracovní plochu nebo výdejní pult. Vodní lázeň není vhodná pro přípravu jídel nebo jejich dlouhodobé skladování bez dohledu obsluhy.

Výhody produktu REDFOX VL 11

• Kvalitní nerezová konstrukce zaručuje dlouhou životnost a hygienickou čistotu.
• Přesná regulace teploty chrání pokrmy před přehřátím či vysušením.
• Kompaktní rozměry umožňují snadné umístění i v menších kuchyních.
• Jednoduchá obsluha díky přehledným kontrolkám chodu a nahřátí.
• Nízká spotřeba energie díky efektivnímu ohřevu pod dnem vany.
• Krytí IPX4 poskytuje ochranu proti stříkající vodě – bezpečnost při provozu.
• Bezpečné elektrické zařízení s minimálními nároky na instalaci.
• Snadná údržba díky hladkému povrchu a absenci výpusti.
• Univerzální využití pro různé typy gastronádob GN.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX VL 11

Tento model doporučujeme zejména do restaurací, hotelových kuchyní, školních jídelen, bufetů i cateringových společností. Je vhodný tam, kde je potřeba rychle a efektivně vydávat větší množství pokrmů při zachování jejich kvality. Díky jednoduchému ovládání a spolehlivé konstrukci minimalizuje riziko poruch a zvyšuje efektivitu práce personálu. Pokud hledáte spolehlivé zařízení pro udržení správné teploty jídel během výdeje bez složité údržby, Vodní lázeň REDFOX VL 11 je ideální volbou pro váš gastro provoz.