Chladicí stůl REDFOX MNT 3D 2D2Z
Rychlý verdikt
REDFOX MNT 3D 2D2Z je kombinovaný chladicí stůl pro větší přípravny, restaurace, jídelny a cateringové provozy. Nabízí objem 465 l, dvě dveřní sekce se čtyřmi rošty GN 1/1 a dvě zásuvky pro rychle používané suroviny. Pracovní deska široká 1795 mm vytváří prostorné stanoviště pro přípravu a kompletaci pokrmů.
Proč je tento model dobrá volba
- Dvě dveřní sekce poskytují prostor pro vyšší nádoby a větší balení.
- Dvě zásuvky udržují často používané suroviny přehledně po ruce.
- Teplotní rozsah −2 až +8 °C lze přizpůsobit požadavkům skladovaného sortimentu.
Zvolte jinou variantu, když
- nemáte v kuchyňské lince prostor pro šířku 1795 mm;
- potřebujete výhradně dveřní nebo čistě zásuvkové uspořádání;
- nevyužijete objem 465 l a dáváte přednost kompaktnějšímu stolu.
Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
1 rok plné záruky i pro IČO se záručními opravami zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Objem465 l
Teplotní rozsah−2 až +8 °C
Uspořádání2 dveře + 2 zásuvky
Rozměry1795 × 700 × 900 mm
Jak využít dveřní sekce a zásuvky
Dvě dveřní sekce jsou vybavené celkem čtyřmi roštovými policemi GN 1/1. Poskytují prostor pro vyšší nádoby, uzavřená balení a suroviny, které lze uspořádat do více úrovní. Dvě samostatné zásuvky jsou vhodné pro menší pracovní zásobu s častým přístupem.
Kombinované provedení pomáhá oddělit suroviny podle velikosti a četnosti používání. Celkový objem 465 l odpovídá větší zásobě u přípravné nebo výdejní linky. Skutečně využitelnou kapacitu ovlivňují rozměry nádob, výška balení a mezery potřebné pro proudění vzduchu.
Chlazení a provozní podmínky
Statické chlazení doplněné ventilátorem pomáhá rozvádět chladný vzduch uvnitř stolu. Teplotu v rozsahu −2 až +8 °C nastavíte digitálním ovládáním. Nižší hodnoty používejte pouze pro potraviny, jejichž skladovací podmínky takovou teplotu dovolují; zařízení není mrazicí stůl ani šokový zchlazovač.
Model odpovídá klimatické třídě 4 a povolený rozsah okolní teploty je +18 až +43 °C. Agregát je umístěný vpravo, proto musí zůstat zachovaný volný odvod tepla a přístup pro čištění a servis.
Pracovní deska, spotřeba a údržba
Pracovní deska z nerezové oceli SS201 má zadní lem a hloubku 700 mm. Celková výška stolu je 900 mm, se zadním lemem 940 mm. Izolace má tloušťku 60 mm. Zařízení používá 108 g chladiva R290, příkon činí 0,208 kW a roční spotřeba 896 kWh. Energetická třída je B.
Pravidelně čistěte rošty, zásuvky, těsnění a pojezdy a kontrolujte úplné dovření všech dveří a zásuvek. Kondenzátor udržujte bez prachu a mastnoty. Zanesení zhoršuje odvod tepla, prodlužuje chod kompresoru a může zvýšit spotřebu.
Kdy zvolit menší kombinovaný stůl
Chladicí stůl REDFOX MNT 2D 1D2Z
Zvolte jej, pokud vám stačí jedna dveřní sekce, dvě zásuvky a objem 314 l. Na šířku potřebuje 1360 mm, takže se lépe vejde do menší přípravné linky.
Doprava, záruka a servis
Připojení a umístění
Připravte rovnou plochu, napájení 230 V a prostor pro odvětrání agregátu umístěného na pravé straně.
Manipulace na místě
Stůl váží 134 kg a je široký 1795 mm. Standardní doprava končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu; průchodnost trasy a vnitřní přesun zajistěte předem.
1 rok plné záruky
Záruka platí také pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; technickou pomoc poskytuje servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- prostor 1795 × 700 × 900 mm a celkovou výšku 940 mm se zadním lemem;
- průchodnost celé manipulační trasy pro zařízení o hmotnosti 134 kg;
- dostupnost napájení 230 V a odvětrání agregátu na pravé straně;
- kompatibilitu používaných nádob s dveřními sekcemi a zásuvkami.
Jaký je přínos kombinace dveří a zásuvek?
Dveřní sekce poskytují prostor pro vyšší nádoby a větší balení, zatímco dvě zásuvky zpřístupňují často používané suroviny. Model je univerzálnější než čistě dveřní nebo čistě zásuvkový stůl.
Znamená teplota −2 °C, že lze stůl používat jako mrazničku?
Ne, jde o chladicí stůl s nastavitelným rozsahem −2 až +8 °C. Není určený pro hluboké zmrazování ani dlouhodobé skladování mražených potravin.
Potřebuje stůl třífázové připojení?
Ne, zařízení používá napájení 230 V a má příkon 0,208 kW. Před instalací připravte vhodnou zásuvku a prostor pro odvod tepla od agregátu.
Jak probíhá záruční servis?
Uznanou záruční opravu řešíme zdarma přímo na provozovně. Jednoletá plná záruka platí také pro IČO a zahrnuje dopravu technika.