Mrazicí skříň Tefcold RF 1010
Kód: XTE17609
Detailní popis produktu
Proč zvolit právě tento model?
Mrazicí skříň Tefcold RF 1010 je velkoobjemová dvoudveřová skříň z nerezové oceli SS304 pro restaurace, hotely, jídelny, catering a výrobní kuchyně. Nabízí objem 900 l, teplotní rozsah -24 až -18 °C a šest nastavitelných polic, takže může sloužit jako hlavní nebo výrazná doplňková mrazicí kapacita profesionálního provozu.
- Pro koho: větší restaurace, hotely, jídelny, cateringové a výrobní kuchyně
- Hlavní přínos: velký dvoudveřový prostor umožňuje rozdělit mraženou zásobu podle druhu surovin nebo pracovního úseku
- Co se vejde / kapacita: objem 900 l, 6 polic 530 × 540 mm a vnitřní prostor 1220 × 553 × 1386 mm
- Reálná kapacita: vícedenní zásoba baleného masa, ryb, zeleniny, pečiva, polotovarů nebo připravených dávek
- Před nákupem ověřte: prostor 1340 × 700 × 2010 mm, trasu pro nastěhování, nosnost podlahy, napájení 230 V a odvětrání agregátu
✓ Vhodná volba pro provoz, který potřebuje velkou mrazicí zásobu, odolné nerezové provedení a snadnou manipulaci díky kolečkům.
Mrazicí skříň Tefcold RF 1010
Tefcold RF 1010 je profesionální dvoudveřová mrazicí skříň určená pro dlouhodobé uchování mražených surovin v rozsahu -24 až -18 °C. Značka Tefcold u tohoto modelu kombinuje ventilované chlazení, digitální ovládání, samozavírací dveře a odolný interiér z nerezové oceli AISI 304.
Šířka 1340 mm a objem 900 l řadí model mezi velké zásobní skříně do zázemí profesionální kuchyně. Dvoje dveře usnadňují organizaci obsahu a při správném rozdělení zásob není nutné otevírat celý vnitřní prostor při každém odběru.
Poskytuje výraznou mrazicí zásobu pro větší kuchyň a omezuje potřebu několika menších samostatných skříní.
Rozsah je vhodný pro dlouhodobé uchování běžných mražených potravin podle pokynů jejich výrobce a systému HACCP.
Nastavitelné police umožňují oddělit různé druhy surovin a přizpůsobit prostor výšce používaných balení.
Odolný vnitřní i vnější povrch je vhodný pro profesionální provoz, pravidelné čištění a kontakt s potravinářským prostředím.
Co zvládne mrazicí skříň v provozu
RF 1010 může držet zásobu baleného masa, ryb, zeleniny, pečiva, polotovarů, zmrzlých příloh nebo připravených dávek pro větší kuchyň. Vnitřní prostor 1220 × 553 × 1386 mm lze díky šesti policím rozdělit podle sortimentu, data spotřeby nebo pracovního úseku, což usnadňuje kontrolu zásob a dodržování systému FIFO.
Objem 900 l nelze využít beze zbytku. Kolem balení musí zůstat prostor pro proudění vzduchu a těžší zboží je potřeba rozložit s ohledem na nosnost polic 110 kg/m². Skříň není určená k rychlému zmrazování velkého množství čerstvých nebo teplých potravin; vkládaný obsah má být již zmražený nebo připravený k běžnému domrazení podle pokynů výrobce.
Jak zařízení pracuje
Ventilované chlazení rozvádí studený vzduch mezi jednotlivými policemi a pomáhá udržovat rovnoměrnější teplotu v celé skříni. Digitální termostat s teploměrem umožňuje průběžně kontrolovat provozní stav a automatické odmrazování omezuje nutnost ručně odstraňovat námrazu.
Dvoje samozavírací plné dveře pomáhají snižovat únik chladu při častém odběru surovin a zabudovaný zámek umožňuje omezit přístup k zásobám. Stabilitu teploty ovlivňuje četnost otevírání, množství vloženého zboží, okolní teplota i správné odvětrání agregátu.
Údržba, instalace a servis
Zařízení pracuje s napájením 230 V a příkonem 740 W. Napájení 230 V usnadňuje umístění oproti zařízením vyžadujícím 400 V, přesto je vhodné ověřit zásuvku, jištění, prostor kolem agregátu a provozní podmínky podle návodu výrobce. Skříň váží 189 kg a stojí na čtyřech kolečkách, z nichž dvě mají brzdu; před nákupem proto ověřte šířku dveří, chodby, výtah a manipulační trasu.
Interiér, police a těsnění pravidelně čistěte šetrným prostředkem vhodným pro nerezové povrchy a následně vše osušte. Nepoužívejte chlorové přípravky, hrubá abraziva ani tlakové mytí. Kondenzátor a větrací otvory pravidelně zbavujte prachu a mastnoty, protože zanesení zvyšuje spotřebu a zatěžuje kompresor. Odbornou kontrolu nebo opravu lze zajistit přes servis OnlineGastro.cz.
Výkon v reálném provozu
Objem 900 l dává smysl jako hlavní nebo výrazná doplňková mrazicí kapacita pro kuchyně s výdejem přibližně 150–400 jídel denně, pokud pracují s mraženými surovinami, polotovary nebo předem připravenými dávkami. Nejde o přímý výkon zařízení v porcích; skutečná využitelnost závisí na velikosti balení, četnosti zásobování, skladbě menu a množství zásoby držené na jednu porci.
Při častém zásobování může být kapacita komfortní i pro větší provoz, zatímco při týdenních nebo delších závozech ji rychleji zaplní objemná kartonová balení. Denní spotřeba činí 9,21 kWh a roční spotřeba 3362 kWh. Skutečný odběr ovlivňuje okolní teplota, nastavení, četnost otevírání, naplnění skříně a čistota kondenzátoru.
Ideální pro / Méně vhodné pro
- větší restaurace, hotely, jídelny a cateringové kuchyně s vícedenní zásobou
- provozy, které potřebují rozdělit mražené suroviny do dvou dveřních částí a šesti polic
- profesionální zázemí požadující nerezové provedení, zámek a kolečka pro snazší čištění
- malé provozy, které nevyužijí objem 900 l a vysokou spotřebu velké skříně
- rychlé zmrazování čerstvě připravených pokrmů, pro které je určen šokový zmrazovač
- prostory s úzkými dveřmi, nízkým stropem nebo nedostatečným odvětráním agregátu
Pro koho je Tefcold RF 1010 správná volba
Tefcold RF 1010 je vhodná pro provoz, který potřebuje soustředit velkou mrazicí zásobu do jedné robustní skříně a chce mít suroviny přehledně rozdělené na nastavitelných policích. Největší přínos nabízí ve větší profesionální kuchyni, kde se pravidelně pracuje s mraženými surovinami a kde je dostatek prostoru pro bezpečné umístění zařízení.
Pokud potřebujete skladovat gastronádoby GN 2/1 nebo vyžadujete přesně definovanou GN kompatibilitu, porovnejte také příslušné modely z nabídky mrazicích skříní. Pro menší zásobu a nižší počet denních jídel může být ekonomičtější jednodveřová varianta s menším objemem.
Časté dotazy k mrazicí skříni Tefcold RF 1010
Praktické odpovědi ke kapacitě, vnitřnímu uspořádání, instalaci a výběru vhodné velikosti.
Pro jak velký provoz je RF 1010 vhodná?
Může pokrýt mraženou provozní zásobu kuchyně přibližně se 150–400 jídly denně. Záleží na množství mražených surovin, velikosti balení a četnosti zásobování.
Je skříň kompatibilní s gastronádobami GN 2/1?
Police mají rozměr 530 × 540 mm, proto nejde o plnohodnotné provedení GN 2/1. Před objednáním nádob vždy porovnejte jejich rozměry s využitelným vnitřním prostorem.
Vyžaduje skříň odbornou instalaci?
Obvykle nevyžaduje pevné elektrické připojení. Potřebuje vhodnou uzemněnou zásuvku 230 V, stabilní podlahu, zajištění koleček a dostatečný prostor pro odvětrání agregátu.
Kdy je vhodnější zvolit menší mrazicí skříň?
Menší model dává smysl při častém zásobování, omezeném prostoru nebo nízké spotřebě mražených surovin. RF 1010 se vyplatí hlavně tam, kde bude její objem pravidelně využitý.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální mrazicí skříně s plnými dveřmi do zázemí |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky (12+12) |
| EAN: | 5708181363574 |
| Hmotnost [kg]: | 189 |
| Šířka [mm]: | 1340 |
| Hloubka [mm]: | 700 |
| Výška [mm]: | 2010 |
| Příkon [kW]: | 0.74 |
| Objem [l]: | 900 |
| Teplota: | -24 až -18 °C |
| Min. teplota [°C]: | -24 |
| Max. teplota [°C]: | -18 |
| Počet polic: | 6 ks |
| Osvětlení: | ne |
| Ovládání: | digitální |
| Automatické odmrazování: | Ano |
| Typ chlazení: | Ventilované |
| Počet a typ dveří: | 2 křídlové |
| Rozměry vnitřní (š x h x v): | 1220 x 553 x 1386 mm |
| Zámek dveří: | Ano |
| Energetická třída: | D |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 3362 kWh/rok |
| Rozměr roštu [mm x mm]: | 530 x 540 mm |
| Klimatická třída: | 4 |
| Provedení | Interiér: | Nerez AISI 304 |
| Změna otevírání dveří: | Ne |
| Povrchová úprava polic: | Bílá |
| Nosnost [kg]: | 110 kg/m² |
| Kolečka: | 4 kolečka, 2 s brzdou |
| Typ chladiva: | R290 |
| Množství chladiva: | 145 g |
| Termometr: | Ano |
| EPREL No: | 101505 |
| Denní spotřeba: | 9.21 kWh/24h |
| EEI: | 74.3 % |
| Hlučnost: | 45 dB(A) |
| Rozměry (š x h x v): | 1340 x 700 x 2010 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 1400 x 800 x 2150 mm |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TEFCOLD – evropský specialista na profesionální chladicí a mrazicí techniku
TEFCOLD je dánská rodinná společnost založená v roce 1987, která patří mezi nejvýznamnější evropské dodavatele profesionální chladicí a mrazicí techniky pro gastronomii, maloobchod i potravinářství a ročně dodá více než 160 000 zařízení do celé Evropy.
✔ Evropská logistická síť • Silné zázemí v ČR • Rychlá dostupnost náhradních dílů
Hlavní sortiment značky TEFCOLD
- Chladicí a mrazicí skříně
- Nápojové chladničky a vitríny
- Prodejní vitríny a merchandisery
- Pultové mrazáky a truhlice
- Gastro chladničky a mrazáky
- Laboratorní a zdravotnické chlazení
TEFCOLD působí v České republice více než 30 let a disponuje vlastním skladem, servisním centrem, showroomem i oddělením náhradních dílů v Ostravě, což zajišťuje rychlé dodávky a spolehlivý servis.
Proč zvolit TEFCOLD?
- Evropská distribuční síť
- Silné servisní zázemí v ČR
- Široký skladový sortiment
- Dostupnost náhradních dílů i po záruce
✔ TEFCOLD – spolehlivé profesionální chlazení s evropským zázemím.
| Výrobní společnost : | TEFCOLD A/S |
|---|---|
| Adresa : | Industrivej 25, 8800 Viborg, Dánsko |