Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90 GL

Detailní popis produktu

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90 GL

Profesionální gastro sporáky jsou klíčovým vybavením každé moderní kuchyně – od restaurací a hotelů po školní jídelny a cateringové provozy. Umožňují rychlou a efektivní přípravu velkého množství jídel, zajišťují konzistentní výsledky a odolávají náročnému každodennímu provozu. Každý profesionální kuchař potřebuje spolehlivé zařízení, které zvládne intenzivní vaření a současně je bezpečné, snadno ovladatelné a hygienicky čisté.

Sporák REDFOX SPT 90 GL je kombinované zařízení, které spojuje plynové varné zóny s elektrickou horkovzdušnou troubou GN 1/1. Plynová část zahrnuje 6 výkonných hořáků s příkonem 3–3,6 kW, které poskytují okamžitou regulaci teploty a vysoký výkon při vaření více pokrmů současně. Piezoelektrické zapalování zajišťuje bezpečné a rychlé spuštění plamene bez úniku plynu.

Elektrická trouba s horkovzdušným ohřevem umožňuje rovnoměrné pečení masa, pečiva, zapékaných jídel i dezertů. S rozměry GN 1/1 nabízí vysokou kapacitu a flexibilitu v kombinaci s dalšími gastronomickými zařízeními. Sporák je vyroben z odolné nerezové oceli (AISI 304 deska, AISI 430 opláštění), má hygienické prolisy a ovládací prvky chráněné stupněm krytí IPX4 proti stříkající vodě. Celkové rozměry (š × h × v) 988 × 609 × 900 mm, hmotnost 85 kg a nastavitelné nožičky zajišťují snadné umístění i v menších kuchyních.

Vlastnosti produktu REDFOX SPT 90 GL

• Typ spotřebiče: Kombinované zařízení (plynová deska + elektrická horkovzdušná trouba)
• Počet hořáků: 6 plynových výkonných hořáků
• Příkon hořáků: 3-3,6 kW
• Typ trouby: Elektrická horkovzdušná, GN 1/1
• Teplotní rozsah trouby: 50-300 °C
• Piezoelektrické zapalování hořáků
• Celkový plynový výkon: 19,8 kW
• Elektrický příkon trouby: 3,13 kW
• Napájení: 230 V / 1N – 50 Hz
• Hmotnost: 85 kg
• Materiál: AISI 304 vrchní deska, AISI 430 opláštění
• Stupeň krytí ovládacích prvků: IPX4
• Rozměry (š × h × v): 988 × 609 × 900 mm
• Rozměry vnitřní trouby (š × h × v): 548 × 360 × 338 mm
• Nastavitelné nožičky
• Bezpečnostní prvek – termočlánek

Využití produktu REDFOX SPT 90 GL

Plynová část sporáku má šest výkonných hořáků s příkonem od 3 kW do 3,6 kW, což umožňuje připravovat více pokrmů současně a reagovat na různé potřeby kuchaře – od rychlého restování až po pomalé dušení. Bezpečné piezoelektrické zapalování zabraňuje úniku plynu a zvyšuje komfort obsluhy. Celkový plynový výkon 19,8 kW zaručuje, že i při plném vytížení kuchyně nebude docházet ke zpomalení práce.

Elektrická horkovzdušná trouba o kapacitě GN 1/1 nabízí široký teplotní rozsah od 50 °C do 300 °C a čtyři pozice pro rošty, což umožňuje rovnoměrné pečení masa, pečiva, zapékaných pokrmů nebo dezertů. Ovládání trouby je jednoduché a intuitivní, spolehlivě doplňuje plynovou varnou desku a dává kuchaři maximální flexibilitu při plánování pokrmů. Sporák je vyroben z kvalitní nerezové oceli (AISI 304 deska, AISI 430 opláštění), má hygienické prolisy a je odolný vůči stříkající vodě (stupeň krytí IPX4).

Výhody produktu REDFOX SPT 90 GL

• Výkonné plynové hořáky – šest hořáků s vysokým výkonem umožňuje rychlou a efektivní přípravu více pokrmů najednou.
• Piezoelektrické zapalování – bezpečné a pohodlné zapálení bez rizika úniku plynu.
• Horkovzdušná trouba GN 1/1 – rovnoměrné pečení, vysoká kapacita a možnost přípravy více druhů jídel současně.
• Celonerezové provedení – odolnost proti korozi, dlouhá životnost, snadná údržba a hygienické prostředí.
• Hygienické prolisy vrchní desky – absence ostrých rohů, jednoduché čištění a minimální usazování nečistot.
• Stupeň krytí IPX4 – ochrana ovládacích prvků proti stříkající vodě prodlužuje životnost.
• Bezpečnostní termočlánek – zamezuje přehřátí tálu a zajišťuje bezpečný provoz.
• Rychlá regulace teploty – okamžitá odezva plynových hořáků umožňuje precizní kontrolu při vaření.
• Vhodné rozměry a hmotnost – kompaktní design vhodný i do menších profesionálních kuchyní.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX SPT 90 GL

Sporák REDFOX SPT 90 GL je ideální pro restaurace, bistra, školní a závodní jídelny, hotelové kuchyně nebo cateringové provozy, které potřebují univerzální a spolehlivé zařízení. Kombinuje klasické vaření na plynových hořácích s možností moderního horkovzdušného pečení, takže kuchař zvládne připravit kompletní menu na jednom spotřebiči.

Tento model je vhodný pro provozy, kde je potřeba rychle reagovat na různé typy pokrmů, a zároveň zachovat vysokou hygienu a bezpečnost obsluhy. Pokud hledáte kombinaci plynového výkonu, elektrické trouby a robustního provedení, SPT 90 GL je spolehlivou volbou, která šetří prostor, zvyšuje efektivitu a usnadňuje každodenní práci v kuchyni.