Detailní popis produktu

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 60 GL

Profesionální gastro sporáky jsou základem každé moderní kuchyně, kde je potřeba denně připravit velký objem jídel. Poskytují výkon, odolnost a spolehlivost, které běžné domácí spotřebiče nabídnout nemohou. Díky robustní konstrukci, snadnému ovládání a univerzálním možnostem použití jsou nezbytnou součástí restaurací, hotelových kuchyní, školních jídelen i cateringových provozů. Model REDFOX SPT 60 GL spojuje plynovou varnou část se čtyřmi hořáky a horkovzdušnou elektrickou troubu GN 1/1, čímž nabízí multifunkční využití v profesionálním prostředí.

Sporák je vybaven čtyřmi výkonnými plynovými hořáky – dva s příkonem 3,6 kW a dva s příkonem 3 kW. To umožňuje variabilní přípravu pokrmů, od rychlého smažení až po pomalé dušení. Výhodou plynových hořáků je okamžitá regulace výkonu a efektivní využití energie. Vrchní deska z nerezové oceli AISI 304 je opatřena hygienickými prolisy, které zabraňují hromadění nečistot a usnadňují údržbu. Opláštění z oceli AISI 430 zajišťuje pevnost a dlouhou životnost spotřebiče.

Součástí zařízení je elektrická horkovzdušná trouba s teplotním rozsahem 50-300 °C. Díky ventilátoru se teplo šíří rovnoměrně po celé troubě, což umožňuje profesionální pečení masa, pečiva i cukrářských výrobků. Vnitřní prostor trouby je přizpůsoben gastronádobám GN 1/1 (548 × 360 × 338 mm), což výrazně usnadňuje manipulaci a organizaci přípravy jídel. Trouba je vybavena kontrolkami chodu a nahřátí, a pro maximální bezpečnost také pojistným termostatem do 360 °C.

Celkový plynový výkon sporáku činí 13,2 kW, elektrický příkon trouby je 3,13 kW. Spotřebič lze připojit na zemní plyn nebo propan-butan. Krytí ovládacích prvků IPX4 zajišťuje odolnost proti stříkající vodě, což je důležité pro bezpečný provoz v intenzivně využívané kuchyni. Díky nastavitelné výšce nožiček lze sporák snadno přizpůsobit pracovní ploše.

Vlastnosti produktu REDFOX SPT 60 GL

• Typ spotřebiče: Kombinované zařízení (plynová deska + elektrická trouba)
• Počet hořáků: 4
• Výkon hořáků: 2× 3,6 kW + 2× 3,0 kW
• Počet stupňů regulace výkonu: 6
• Typ trouby: Elektrická horkovzdušná GN 1/1
• Teplotní rozsah trouby: 50-300 °C
• Vnitřní rozměry trouby (š × h × v): 548 × 360 × 338 mm
• Rozměry (š × h × v): 658 × 609 × 900 mm
• Materiál opláštění: Nerezová ocel AISI 430
• Krytí ovládacích prvků: IPX4
• Celkový plynový výkon: 13,2 kW
• Elektrický příkon: 3,13 kW
• Napájení: 230 V / 1N - 50 Hz
• Hmotnost: 65 kg
• Pojistný termostat: Ano, do 360 °C
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Kontrolky: Chodu a nahřátí trouby

Využití produktu REDFOX SPT 60 GL

Sporák REDFOX SPT 60 GL je ideální pro profesionální kuchyně, kde je potřeba flexibilní a výkonné zařízení. Plynové hořáky umožňují okamžitou regulaci teploty a efektivní přípravu jídel, od omáček a polévek až po grilované maso či smažené pokrmy. Elektrická horkovzdušná trouba se hodí pro pečení masa, zeleniny, pečiva i dezertů. Rovnoměrné proudění vzduchu zaručuje konzistentní výsledky, které jsou v gastronomii klíčové.

Na rozdíl od domácích sporáků je tento model navržen pro vysoké zatížení a nepřetržitý provoz. Jeho výkon, kapacita GN 1/1 a bezpečnostní prvky z něj dělají univerzálního pomocníka pro každý profesionální provoz.

Výhody produktu REDFOX SPT 60 GL

• Výkonné hořáky: Rychlá příprava jídel díky 4 plynovým zónám s vysokým výkonem.
• Horkovzdušná trouba: Rovnoměrné pečení na GN 1/1, ideální pro maso i pečivo.
• Hygienické prolisy: Snadná údržba díky hladkým přechodům bez ostrých hran.
• Celonerezové provedení: Dlouhá životnost a odolnost proti korozi.
• IPX4 krytí: Bezpečný provoz i při stříkající vodě.
• Termočlánek: Ochrana proti úniku plynu pro maximální bezpečnost.
• Kontrolky chodu: Přehled o provozu a nahřátí trouby.
• Nastavitelné nožičky: Snadné přizpůsobení pracovní ploše.
• Univerzální připojení: Možnost provozu na zemní plyn i propan-butan.
• Kompaktní rozměry: Ideální řešení i pro menší kuchyně.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX SPT 60 GL

Sporák REDFOX SPT 60 GL je ideální volbou pro:

• Hotelové restaurace – zvládne plynulý provoz i při špičkách.
• Školní a předškolní jídelny – bezpečný a snadno udržovatelný spotřebič.
• Firemní jídelny a catering – univerzální využití při přípravě různorodých pokrmů.

Tento kombinovaný sporák je kompaktní, výkonný a díky celonerezovému provedení odolný proti vysoké zátěži. Pokud hledáte profesionální řešení, které spojuje efektivní plynové vaření s rovnoměrným horkovzdušným pečením, REDFOX SPT 60 GL je správná volba. Díky nadstandardní tříleté záruce značky RM získáváte jistotu dlouhodobé spolehlivosti a bezproblémového provozu.