Sporák elektrický s elektrickou troubou CFC4 78 ET

Kód: X00000330
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
162 019 Kč 133 900 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
8.9.2026
Možnosti doručení
Hořáky: 4 | Trouba: GN 2/1 | Teplota trouby: až 300 °C | Provedení: s troubou. Sklokeramická deska.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák elektrický s elektrickou troubou CFC4 78 ET

Rychlý verdikt

Sporák elektrický s elektrickou troubou CFC4 78 ET spojuje sklokeramickou varnou plochu a troubu GN 2/1. Horní část má 4 varné zóny. Zařízení má hloubku 700 mm. Je vhodný jako hlavní pracovní stanice pro kuchyni, která potřebuje vaření na ploše a pečení v jednom zařízení.

Proč je tento model dobrá volba
  • 4 varné pozice dávají smysl pro menší až střední kuchyni nebo jako samostatná pracovní stanice jednoho kuchaře.
  • Trouba GN 2/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
Zvolte jinou variantu, když
  • běžně potřebujete současně více velkých hrnců nebo širší paralelní produkci – pak dává smysl větší počet varných pozic
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: počítejte s odborným elektrickým připojením 400 V; konkrétní jištění, kabel a připojovací podmínky se určují podle návodu a místní instalace.
Varné pozice4
TroubaGN 2/1
Hloubka700 mm
Elektrický příkon15 kW

Jak využít varnou plochu

Pro každodenní vaření je klíčová sklokeramická varná plocha. Rovná sklokeramická plocha usnadňuje přesouvání nádob a přístup při čištění. Pro nákup je podstatné především rozložení zón a skutečný průměr dna nádob; příliš velké nádoby mohou omezit souběžné využití sousedních pozic.

Trouba jako druhá pracovní zóna

Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Při výběru sledujte zejména formát GN 2/1. Formát GN 2/1 je praktický pro větší nádoby a širší pečicí půdorys; skutečnou náplň ale přizpůsobte výšce pokrmu a potřebě volného prostoru. Vaření a pečení lze soustředit do jedné stanice, což zjednodušuje tok surovin. Reálný výkon pracoviště ale ovlivňuje i obsluha, velikost nádob a čas potřebný na jejich výměnu.

Jak model zapadne do varné linky

Provedení s hloubkou 700 mm je vhodné jako hlavní varná stanice v běžné profesionální kuchyni. Pokud používáte mimořádně rozměrné nádoby a potřebujete kolem nich větší rezervu, zvažte 900mm linku. Před nákupem si zakreslete návazné moduly, směr obsluhy a prostor pro otevření trouby.

Kdy je tato konfigurace správná volba

Rovná sklokeramická plocha je silnou stránkou této konfigurace. Pro provoz, který vyžaduje jiný způsob přenosu tepla nebo velmi robustní práci s nádobím, může být vhodnější klasický sporák.

Montáž a servis
Přípojky a uvedení do provozu

Pro 400 V připravte odpovídající elektrickou instalaci a odborné zapojení. Jistič a průřez kabelu nechte navrhnout elektrikářem podle návodu a místních podmínek.

Servis RM

Při odborné instalaci spadá technologie RM do aktuálního 3letého servisního režimu pro firemní zákazníky. Podrobnosti konkrétní zakázky si ověřte v platných záručních podmínkách. Záruční podmínky OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • 400V přívod a způsob profesionálního elektrického připojení
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (700 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Je konfigurace s 4 varnými pozicemi vhodná pro můj provoz?

4 varné pozice dávají smysl pro menší až střední kuchyni nebo jako samostatná pracovní stanice jednoho kuchaře. Praktická kapacita závisí hlavně na průměru nádob; pokud musí současně běžet více velkých hrnců, je rozumné přejít na širší šestipoziční variantu.

Co pro provoz znamená trouba GN 2/1?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Statická trouba je vhodná pro klasické pečení, zapékání a dokončování jídel bez nucené cirkulace vzduchu. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.

Co ověřit na elektrickém přívodu před instalací?

Pro 400 V připravte odpovídající elektrickou instalaci a odborné zapojení. Jistič a průřez kabelu nechte navrhnout elektrikářem podle návodu a místních podmínek.

Je tato hloubka vhodná do mé kuchyňské linky?

Provedení s hloubkou 700 mm je vhodné jako hlavní varná stanice v běžné profesionální kuchyni. Pokud používáte mimořádně rozměrné nádoby a potřebujete kolem nich větší rezervu, zvažte 900mm linku.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou elektrické hloubka 700mm
Záruka: 3 roky
Hmotnost [kg]: 94,00
Šířka [mm]: 800
Hloubka [mm]: 705
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 15,000
Typ trouby: elektrická statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Maximální teplota vnitřní komory [°C]: 300
Minimální teplota vnitřní komory [°C]: 50
Průřez vodičů CU [mm²]: 4
Příkon zóny 1: 2,5
Příkon zóny 2: 2,5
Příkon zóny 3: 2,5
Příkon zóny 4: 2,5
Typ spotřebiče: Elektrické zařízení
Materiál pracovní plochy: Sklokeramika
Počet hořáků / ploten: 4
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: 400 V
Rozměry sklokeramické desky [mm]: 750 x 570
Typ elektrických varných zón: Sklokeramické
Krytí: IPX5
Typ vrchní desky: Prolisovaná - komfortní údržba čištění
Tloušťka vrchní desky [mm]: 2.00
Počet zón: 4
Počet stupňů regulace výkonu: 6
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny
Bezpečnostní prvky: vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí varovná kontrolka při zbytkovém teple pojistný termostat 360 °C
Termostat: 360
Nožičky: Ano
Rozměry trouby: GN 2/1
Šířka vnitřní: 670
Hloubka vnitřní: 550
Výška vnitřní: 340

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Logo RM

RM – profesionální gastro technologie s českým výrobním a servisním zázemím

RM patří mezi zavedené značky profesionální gastro techniky. Český vývoj a výroba, více než 30 let zkušeností a široké portfolio zařízení z ní dělají spolehlivou volbu pro restaurace, hotely, jídelny i další náročné gastro provozy.

Velkou výhodou RM je plná záruka 3 roky i pro firemní zákazníky (IČO). U technologií instalovaných odbornou firmou řešíme záruční opravy přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma. Podmínky platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025.

✔ Česká výroba a vývoj • Více než 30 let zkušeností • 3 roky plné záruky • Servis přímo na provozovně

Hlavní sortiment značky RM

Široké portfolio RM umožňuje vybavit jednotlivá pracoviště i kompletní profesionální kuchyně technologiemi jedné značky.

Proč zvolit RM?

  • Profesionální kvalita pro každodenní gastro provoz
  • Český vývoj a výroba
  • Více než 30 let zkušeností
  • Široké portfolio pro profesionální kuchyně
  • 3 roky plné záruky při splnění podmínek odborné instalace
  • Opravy na provozovně včetně dopravy technika zdarma

✔ RM je silná volba tam, kde rozhoduje nejen kvalita technologie, ale také rychle dostupný servis přímo v provozu.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX