Sporák plynový s elektrickou troubou RM CF4 78 GE/P
Kód: X00000299.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Detailní popis produktu
Profesionální sporák plynový kombinovaný RM CF4 78 GE/P
je kombinovaný sporák, který spojuje výhody plynových hořáků s přesností elektrické statické trouby GN 2/1. Značka RM patří k prémiovým výrobcům profesionálního gastro vybavení a u svých produktů poskytuje nadstandardní tříletou záruku, což potvrzuje vysokou odolnost, kvalitu materiálů i dlouhou životnost.
Sporák je vybaven 4 plynovými hořáky s výkony 7,5 / 5,5 / 5,5 / 3,5 kW. Hořáky jsou litinové, rozebíratelné, mají vnitřní i vnější hoření a zapalují se pomocí věčného plamene, díky kterému je práce rychlá a bezpečná. Celkový plynový výkon zařízení činí 22 kW. Součástí je také elektrická statická trouba GN 2/1 s příkonem 5 kW a teplotním rozsahem 50-300 °C. Vnitřní nerezová komora o rozměrech (š × h × v) 670 × 550 × 340 mm nabízí čtyři pozice roštů a umožňuje rovnoměrné pečení pokrmů. Trouba je ideální pro kynuté těsto, pečivo či klasické pečeně.
Celonerezová konstrukce z AISI 304, prolisovaná vrchní deska pro snadné čištění, vysoká odolnost a robustní zpracování dělají z tohoto sporáku profesionální vybavení, které obstojí i v těch nejnáročnějších provozech. Přestože má masivní konstrukci, jeho rozměry jsou prostorově úsporné – 800 × 705 × 900 mm (š × h × v) a hmotnost 119 kg.
Vlastnosti produktu RM CF4 78 GE/P
- Plynový sporák s elektrickou troubou
- 4 hořáky s výkony 7,5 / 5,5 / 5,5 / 3,5 kW
- Litinové rozebíratelné hořáky s vnitřním i vnějším hořením
- Zapalování věčným plamenem
- Elektrická statická trouba GN 2/1
- Teplotní rozsah trouby 50-300 °C
- Elektrický příkon trouby 5 kW
- Napájení 400 V / 3N – 50 Hz
- Celkový plynový výkon 22 kW
- Stupeň krytí IPX5
- Celonerezová konstrukce, vrchní deska AISI 304 (2 mm)
- Vnitřní rozměr trouby 670 × 550 × 340 mm
- Celkové rozměry 800 × 705 × 900 mm
- Hmotnost 119 kg
- Bezpečnostní termočlánek a pojistný termostat 360 °C
- Nastavitelné nožičky
- Servisní přístup zepředu
Využití produktu RM CF4 78 GE/P
Sporák RM CF4 78 GE/P je určen pro profesionální provozy, kde je vyžadována vysoká kapacita, rychlá příprava pokrmů a dlouhodobá spolehlivost. Plynové hořáky poskytují okamžitou reakci na změny teploty, což ocení kuchaři při přípravě omáček, restování nebo prudkém opékání. Litinové hořáky s vysokým výkonem zajišťují rychlé dosažení varu i při velkém množství surovin.
Protože je sporák vybaven statickou elektrickou troubou, lze jej použít nejen k vaření, ale také k pečení masa, kynutých pokrmů či dezertů. Statické teplo je ideální pro rovnoměrné, klidné pečení bez proudění vzduchu.
Oproti domácím sporákům poskytuje tento model výrazně vyšší výkon, profesionální úroveň bezpečnostních prvků, robustní materiály a konstrukci navrženou na mnoho let každodenního komerčního provozu. Prolisovaná deska, hladké přechody a celonerezové provedení umožňují velmi rychlou a hygienickou údržbu.
Výhody produktu RM CF4 78 GE/P
- Vysoký výkon hořáků: Silné litinové hořáky s vnitřním i vnějším hořením urychlují přípravu pokrmů.
- Věčný plamen: Okamžité zapálení bez zbytečného úniku plynu.
- Statická trouba: Rovnoměrné pečení ideální pro kynuté pokrmy i klasické pečeně.
- Prémiová kvalita RM: Nadstandardní tříletá záruka a dlouhá životnost.
- Celonerezová konstrukce: Odolné materiály vhodné pro intenzivní provoz.
- IPX5 krytí: Ovládací prvky chráněné proti stříkající vodě.
- Hygienické prolisy: Snadné čištění bez usazování nečistot.
- Bezpečnostní prvky: Termočlánek a pojistný termostat eliminují riziko úniku plynu.
- Snadný servis: Přístup zepředu bez nutnosti demontáže celého zařízení.
- Úspora energie: Efektivní spalování díky kvalitním hořákům.
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM CF4 78 GE/P
Tento sporák je ideální volbou pro restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny, bistra, vývařovny, cateringové firmy či další provozy, kde je nutné spoléhat na vysoký výkon a univerzálnost. Kombinace plynového vaření a elektrického pečení poskytuje kuchařům flexibilitu, odolná konstrukce zajišťuje dlouhou životnost a značka RM garantuje prémiovou kvalitu podpořenou tříletou zárukou. Díky vysokému výkonu, bezpečnostním prvkům a jednoduché údržbě představuje tento sporák spolehlivé a dlouhodobé řešení pro profesionální kuchyně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sporáky s troubou kombinované hloubka 700mm |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 119,00 |
| Šířka [mm]: | 800 |
| Hloubka [mm]: | 705 |
| Výška [mm]: | 900 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon [kW]: | 5,000 |
| Povrchová úprava: | Nerezová |
| Typ trouby: | elektrická statická |
| Konstrukční typ zařízení: | Volně stojící |
| Maximální teplota vnitřní komory [°C]: | 300 |
| Minimální teplota vnitřní komory [°C]: | 50 |
| Napojení na kulový ventil: | 1/2 |
| Povrchová úprava pracovní plochy: | Nerezová ocel |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Příkon zóny 1: | 7,5 |
| Příkon zóny 2: | 5,5 |
| Příkon zóny 3: | 5,5 |
| Příkon zóny 4: | 3,5 |
| Typ spotřebiče: | Kombinované zařízení |
| Zapalování: | Věčný plamen |
| Počet hořáků / ploten: | 4 |
| Výkon: | 22.000 |
| Plyn: | Zemní plyn, propan butan |
| Krytí: | IPX5 |
| Typ vrchní desky: | Prolisovaná - komfortní údržba čištění |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 2.00 |
| Počet zón: | 4 |
| Počet stupňů regulace výkonu: | 6 |
| Servisní přístup: | Zepředu odejmutím čelního panelu a nádob na odpadní tekutiny |
| Bezpečnostní prvky: | bezpečnostní termočlánek |
| Bezpečnostní termostat: | Ano |
| Pojistný termostat do x °C: | 360 |
| Nožičky: | Ano |
| Typ hořáku: | Litinový, rozebiratelný, s vnitřním a vnějším hořením |
| Rozměry trouby: | GN 2/1 |
| Materiál trouby: | Nerez |
| Šířka vnitřní: | 670 |
| Hloubka vnitřní: | 550 |
| Výška vnitřní: | 340 |
| Typ zapalování vniřní části zařízení: | Piezoelektrické |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce a evropská značka s dlouholetou tradicí ve výrobě profesionálního gastro vybavení. Nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v HORECA segmentu – restaurace, hotely, jídelny, vývařovny, pizzerie, pekárny, kavárny i průmyslové kuchyně.
Produkty RM jsou navrženy s důrazem na maximální výkonnost, spolehlivost a dlouhou životnost. Od 15. 5. 2025 poskytuje značka RM na své produkty 3 roky bezplatného servisu, což potvrzuje vysokou kvalitu a odolnost zařízení.
Hlavní sortiment RM
- ✔ Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení, vaření, regenerace a výkonné varné systémy.
- ✔ Sporáky a varná technika – elektrické i plynové sporáky, varné desky, indukční technologie, rychlovarné systémy.
- ✔ Sklopné pánve – robustní a spolehlivé pánve pro přípravu velkého objemu pokrmů.
- ✔ Tepelná technika – fritézy, salamandry, grilovací desky, vodní lázně, bain-marie, kontaktní ohřevy.
- ✔ Chladicí technika – gastro chladicí skříně, profi mrazáky, chladicí stoly, GN nástavby, přípravné stoly, vitríny a profesionální skladovací chlazení.
- ✔ Myčky nádobí – profesionální a průmyslové gastro myčky, podstolové myčky, myčky skla, kapotové myčky – rychlé, spolehlivé, s nízkou spotřebou.
- ✔ Nářezové stroje – robustní, přesné a bezpečné stroje pro uzeniny, maso, sýry i zeleninu.
- ✔ Kuchyňské roboty a přípravná technika – kuchyňské roboty, hnětače, kutry, míchačky, masomlýnky, cutter-mixéry a další přípravná zařízení.
- ✔ Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police, regály, mycí stanice a další vybavení.
Proč si vybrat RM?
- ✔ kompletní řešení pro profesionální kuchyně
- ✔ vysoký výkon, robustní konstrukce a dlouhá životnost
- ✔ 3 roky bezplatného servisu
- ✔ profesionální technologie do náročného provozu
- ✔ vysoká spolehlivost a jednoduchá údržba
- ✔ skvělý poměr cena/výkon
RM je ideálním partnerem pro všechny profesionální provozy, které hledají odolné a moderní technologie, průmyslové stroje a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.