Detailní popis produktu
Sporák indukční wok se skřínkou PCIW 94 ET
Rychlý verdikt
Samostatné WOK pracoviště do 900mm linky s jedním 5 kW indukčním polem o průměru 300 mm a skříňkou pod varnou částí. Je to specialista na wok, ne víceúčelový sporák pro několik hrnců.
Proč je tento model dobrá volba- Jedno indukční WOK pole 5 kW je určeno pro jednu pánev v daném okamžiku.
- Průměr 300 mm pomáhá při volbě kompatibilní WOK nádoby.
- Skříňka s dvířky a hloubka 900 mm vytvářejí hotové samostatné stanoviště.
Zvolte jinou variantu, když- potřebujete dvě nebo více univerzálních varných zón pro běžné hrnce
- chcete kompaktnější stolní WOK modul do 700mm linky
Před objednáním: ověřte připravený přívod 400 V pro 5 kW a odborné zapojení. Pro 3letý RM servisní režim u firemního zákazníka počítejte s instalací odbornou firmou.
Varná kapacita1 WOK zóna
Výkon5 kW
Pracovní plochaWOK pole Ø 300 mm
Provedenívolně stojící WOK se skříňkou a dvířky, řada 900 mm
Specializovaná stanice pro jednu WOK pánev
PCIW 94 ET má jasně vymezenou roli: wok přípravu soustředí na jednu 5 kW indukční zónu. To dává smysl v provozu, kde se wok používá pravidelně a nemá blokovat univerzální sporák. Pracoviště je vhodné pro minutkovou přípravu, restování a pokrmy, které těží z rychlé reakce indukce na změnu nastavení. Kapacitně ale vždy počítejte s jednou WOK nádobou současně.
900mm hloubka a skříňka pro samostatné začlenění do linky
Rozměr 400 × 900 × 900 mm odpovídá úzkému modulu hluboké varné linky. Spodní skříňka s dvířky eliminuje potřebu samostatné podestavby a usnadňuje začlenění vedle dalších 900mm zařízení. Šest stupňů regulace dává obsluze jasné opakovatelné nastavení. Pokud je pro vás důležitější kompaktní stolní instalace, PCIWT 74 ET zůstává WOK řešením v řadě 700.
Provozní kapacita: jedna WOK nádoba současně. Pro dimenzování provozu sledujte hlavně počet souběžných nádob, jejich velikost, délku vaření a organizaci špičky.
Ovládání, nádoby a každodenní práce
Indukce předává energii přímo do vhodného dna nádoby, takže výkon reaguje na změnu nastavení bez otevřeného plamene. Regulace má 6 stupňů. Hladká varná plocha usnadňuje průběžné setření nečistot; při čištění vždy respektujte návod a nepracujte s poškozeným povrchem. Součástí konstrukce je také bezpečnostní termostat.
Ideální pro- asijské restaurace, wok bary a minutková pracoviště
- 900mm linky, kde má WOK vlastní stálou pozici
- provozy, které chtějí skříňku přímo pod specializovaným pracovištěm
Méně vhodné pro- univerzální vaření více běžných hrnců najednou
- kuchyně, kde se wok používá jen výjimečně a samostatný modul by byl nevyužitý
Kdy dává smysl jiná varianta
PCIWT 74 ET je stolní WOK varianta s 5 kW polem o průměru 300 mm do 700mm linky. Pokud potřebujete místo WOK technologie dvě běžné indukční pozice, PCI 94 ET nabízí dvě zóny po 5 kW ve stejné 900mm řadě.
Instalace, záruka a servis
Elektrické připojeníZařízení je napájeno 400 V a celkový příkon je 5 kW. Připojení musí připravit odborník podle instalačních podmínek konkrétní provozovny; konkrétní jištění a přívod stanoví podle návodu a projektu.
Provozní ochranaModel má potvrzený bezpečnostní termostat. Ten nenahrazuje správnou instalaci, dostatečný prostor kolem zařízení ani postupy údržby předepsané návodem.
Před objednáním ověřte- Elektrický přívod 400 V dimenzovaný odborníkem pro příkon 5 kW.
- Dostatek místa pro rozměr zařízení 400 × 900 × 900 mm a bezpečný přístup k obsluze a servisu.
- Návaznost výšky a hloubky modulu na okolní varnou linku.
- WOK nádobu určenou pro indukci a odpovídající poli Ø 300 mm.
Časté dotazy
Je tento model vhodný i jako běžný univerzální sporák?
Spíše ne. Je koncipovaný jako specializované WOK pracoviště pro jednu nádobu. Pokud potřebujete současně vařit v běžných hrncích, zvolte vícezónový PCIT nebo PCI podle požadované podestavby.
Je nutné odborné zapojení?
Ano. Jde o zařízení 400 V s příkonem 5 kW. Elektrickou přípravu a připojení nechte provést odborníkem podle návodu a místních podmínek; jištění a kabeláž stanoví podle projektu a konkrétní instalace.
Jakou nádobu pro WOK pole použít?
Použijte WOK nádobu určenou pro indukci a odpovídající geometrii varného pole. U tohoto modelu je rozhodující průměr pole 300 mm; konkrétní nádobu je vhodné před objednáním zkontrolovat podle jejího dna a určení pro indukci.
Jak funguje záruka a servis RM?
Pro RM platí 3letý záruční režim. U technologií RM platí pro firemní zákazníky 3 roky bezplatného servisu a oprav při instalaci odbornou firmou; většina zásahů se řeší přímo na provozovně. Před realizací si zkontrolujte aktuální podmínky a montáž lze objednat přes servis OnlineGastro.cz.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.
