Detailní popis produktu
Sporák indukční wok se skřínkou PCIW 94 ET
Rychlý verdikt
Samostatné WOK pracoviště do 900mm linky s jedním 5 kW indukčním polem o průměru 300 mm a skříňkou pod varnou částí. Je to specialista na wok, ne víceúčelový sporák pro několik hrnců.
Proč je tento model dobrá volba- Jedno indukční WOK pole 5 kW je určeno pro jednu pánev v daném okamžiku.
- Průměr 300 mm pomáhá při volbě kompatibilní WOK nádoby.
- Skříňka s dvířky a hloubka 900 mm vytvářejí hotové samostatné stanoviště.
Zvolte jinou variantu, když- potřebujete dvě nebo více univerzálních varných zón pro běžné hrnce
- chcete kompaktnější stolní WOK modul do 700mm linky
Před objednáním: ověřte připravený přívod 400 V pro 5 kW a odborné zapojení. Pro 3letý RM servisní režim u firemního zákazníka počítejte s instalací odbornou firmou.
Varná kapacita1 WOK zóna
Výkon5 kW
Pracovní plochaWOK pole Ø 300 mm
Provedenívolně stojící WOK se skříňkou a dvířky, řada 900 mm
Specializovaná stanice pro jednu WOK pánev
PCIW 94 ET má jasně vymezenou roli: wok přípravu soustředí na jednu 5 kW indukční zónu. To dává smysl v provozu, kde se wok používá pravidelně a nemá blokovat univerzální sporák. Pracoviště je vhodné pro minutkovou přípravu, restování a pokrmy, které těží z rychlé reakce indukce na změnu nastavení. Kapacitně ale vždy počítejte s jednou WOK nádobou současně.
900mm hloubka a skříňka pro samostatné začlenění do linky
Rozměr 400 × 900 × 900 mm odpovídá úzkému modulu hluboké varné linky. Spodní skříňka s dvířky eliminuje potřebu samostatné podestavby a usnadňuje začlenění vedle dalších 900mm zařízení. Šest stupňů regulace dává obsluze jasné opakovatelné nastavení. Pokud je pro vás důležitější kompaktní stolní instalace, PCIWT 74 ET zůstává WOK řešením v řadě 700.
Provozní kapacita: jedna WOK nádoba současně. Pro dimenzování provozu sledujte hlavně počet souběžných nádob, jejich velikost, délku vaření a organizaci špičky.
Ovládání, nádoby a každodenní práce
Indukce předává energii přímo do vhodného dna nádoby, takže výkon reaguje na změnu nastavení bez otevřeného plamene. Regulace má 6 stupňů. Hladká varná plocha usnadňuje průběžné setření nečistot; při čištění vždy respektujte návod a nepracujte s poškozeným povrchem. Součástí konstrukce je také bezpečnostní termostat.
Ideální pro- asijské restaurace, wok bary a minutková pracoviště
- 900mm linky, kde má WOK vlastní stálou pozici
- provozy, které chtějí skříňku přímo pod specializovaným pracovištěm
Méně vhodné pro- univerzální vaření více běžných hrnců najednou
- kuchyně, kde se wok používá jen výjimečně a samostatný modul by byl nevyužitý
Kdy dává smysl jiná varianta
PCIWT 74 ET je stolní WOK varianta s 5 kW polem o průměru 300 mm do 700mm linky. Pokud potřebujete místo WOK technologie dvě běžné indukční pozice, PCI 94 ET nabízí dvě zóny po 5 kW ve stejné 900mm řadě.
Instalace, záruka a servis
Elektrické připojeníZařízení je napájeno 400 V a celkový příkon je 5 kW. Připojení musí připravit odborník podle instalačních podmínek konkrétní provozovny; konkrétní jištění a přívod stanoví podle návodu a projektu.
Provozní ochranaModel má potvrzený bezpečnostní termostat. Ten nenahrazuje správnou instalaci, dostatečný prostor kolem zařízení ani postupy údržby předepsané návodem.
Před objednáním ověřte- Elektrický přívod 400 V dimenzovaný odborníkem pro příkon 5 kW.
- Dostatek místa pro rozměr zařízení 400 × 900 × 900 mm a bezpečný přístup k obsluze a servisu.
- Návaznost výšky a hloubky modulu na okolní varnou linku.
- WOK nádobu určenou pro indukci a odpovídající poli Ø 300 mm.
Časté dotazy
Je tento model vhodný i jako běžný univerzální sporák?
Spíše ne. Je koncipovaný jako specializované WOK pracoviště pro jednu nádobu. Pokud potřebujete současně vařit v běžných hrncích, zvolte vícezónový PCIT nebo PCI podle požadované podestavby.
Je nutné odborné zapojení?
Ano. Jde o zařízení 400 V s příkonem 5 kW. Elektrickou přípravu a připojení nechte provést odborníkem podle návodu a místních podmínek; jištění a kabeláž stanoví podle projektu a konkrétní instalace.
Jakou nádobu pro WOK pole použít?
Použijte WOK nádobu určenou pro indukci a odpovídající geometrii varného pole. U tohoto modelu je rozhodující průměr pole 300 mm; konkrétní nádobu je vhodné před objednáním zkontrolovat podle jejího dna a určení pro indukci.
Jak funguje záruka a servis RM?
Pro RM platí 3letý záruční režim. U technologií RM platí pro firemní zákazníky 3 roky bezplatného servisu a oprav při instalaci odbornou firmou; většina zásahů se řeší přímo na provozovně. Před realizací si zkontrolujte aktuální podmínky a montáž lze objednat přes servis OnlineGastro.cz.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.