Gastro smažicí pánve 80 l
Gastro smažicí pánve s objemem 80 l jsou určené pro velkokapacitní přípravu pokrmů v profesionálních kuchyních. Uplatnění nacházejí především v jídelnách, hotelových kuchyních, závodním stravování a dalších provozech, kde se pravidelně připravuje větší počet porcí.
Objemná pracovní vana umožňuje zpracovat velké množství surovin v jedné dávce. Podle funkcí konkrétního modelu lze zařízení využít ke smažení, restování, dušení a dalším způsobům tepelné úpravy. Oproti menším variantám je hlavní předností právě vyšší kapacita pro hromadnou přípravu jídel.
Další velikosti a konstrukční varianty najdete mezi profesionálními smažicími pánvemi. Pro vybavení teplé kuchyně lze navázat také sortimentem zařízení pro smažení, pečení a grilování.
Kapacita 80 litrů odpovídá potřebám provozů, ve kterých je prioritou příprava velkých dávek a efektivní využití jednoho pracovního cyklu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Příkon [kW]: 15,000 | Objem vany [l]: 80 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická smažicí pánev REDFOX BR 90/80 E s manuálním...
Příkon [kW]: 22,000 | Objem vany [l]: 80 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka [mm]: 800. Plynová smažicí pánev REDFOX BR 90/80 G s...
Max. teplota [°C]: 300 | Objem vany [l]: 80 | Příkon [kW]: 15,000 | Provedení | Typ napájení: 400 V | Šířka [mm]: 800. Elektrická smažicí pánev REDFOX BR...
Objem vany: 80 l | Výkon: 22 kW | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 800 mm. Plynová smažicí pánev REDFOX BR 90/80 GN s manuálním...
Objem vany: 80 l | Příkon: 15 kW | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: 400 V. Sklopná pánev elektrická ruční RM BR80 98 ET, elektrické zařízení,...
Příkon [kW]: 15,000 | Max. teplota [°C]: 300 | Objem vany [l]: 80 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická třífázová smažicí pánev BR80 98 ET/N s...
Užitný objem: 80 l | Výkon: 22 kW | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 800 mm. Plynová smažicí pánev BR 80/98...
Užitný objem: 80 l | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 800 mm. Plynová smažicí pánev BR 80/98 GN s manuálním...
Příkon [kW]: 15,000 | Objem vany [l]: 80 | Max. teplota [°C]: 300 | Provedení | Typ napájení: 400 V. Elektrická třífázová smažicí pánev s automatickým...
Užitný objem: 80 l | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan | Šířka: 800 mm. Plynová smažící pánev s automatickým...
Objem vany: 80 l | Příkon: 15 kW | Max. teplota: 300 °C | Provedení | Typ napájení: 400 V. Automatická sklopná pánev RM BRM 80 98 ET/N, napouštění studenou...
Objem vany: 80 l | Výkon: 22 kW | Teplotní rozsah: 50–300 °C | Provedení: Nerezová. Plynová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Dno sklopné pánve je z...
