Pizza pece dvoupatrové
Potřebujete poradit ohledně výběru dvoupatrové profi pece na pizzu? Klademe důraz nejen na kvalitu produktů, ale i na služby. Nabízíme vám odborné poradenství, pomůžeme vám s výběrem vhodného modelu. Registrovaní zákazníci mohou využít věrnostní slevy a další výhody. Samozřejmostí je záruční a pozáruční servis. Neváhejte nás kontaktovat.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kapacita: 8× pizza Ø 30–34 cm | Komora: 700×700×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 2 | Regulace: samostatná | Rozměr: 990×920×680 mm | 400 V / 11,200 kW....
Kapacita: 2× pizza Ø 50 cm | Komora: 550×550×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 2 | Regulace: samostatná | Rozměr: 836×733×763 mm | 400 V / 8,000 kW. Pizza...
Kapacita: 8× pizza Ø 33 cm | Komora: 700×700×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 2 | Regulace: samostatná | Rozměr: 975×835×763 mm | 400 V / 9,600 kW. Pizza...
Rozměr: 955×1259×763 mm | 14,400 kW. Pizza pec REDFOX B 12 je vhodná pro profesionální gastro provoz.
Kapacita: 12× pizza Ø 33 cm | Komora: 700×1050×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 2 | Regulace: samostatná | Rozměr: 983×1255×763 mm | 400 V / 14,400 kW....
Kapacita: 12× pizza Ø 33 cm | Komora: 700×1050×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 2 | Regulace: samostatná | Rozměr: 1310×912×763 mm | 400 V / 16,000 kW....
Kapacita: 8× pizza Ø 33 cm | Komora: 700×700×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 2 | Regulace: samostatná | Rozměr: 983×902×763 mm | 400 V / 9,600 kW. Pizza...
Kapacita: 18× pizza Ø 33 cm | Komora: 1050×1050×150 mm | Teplota: až 450 °C | Patra: 2 | Regulace: samostatná | Rozměr: 1305×1185×763 mm | 400 V / 24,000 kW....
Ovládací prvky výpisu
Dvoupatrová pizza pec přidává rezervu pro špičku
Dvoupatrové provedení nabízí dvě pečicí komory nad sebou a hodí se pro pizzerie, rozvoz nebo restaurace s výraznými nárazovými objednávkami. Zvyšuje kapacitu bez toho, aby bylo nutné zabrat dvojnásobnou plochu vedle sebe.
Důležitý je počet pizz, který zvládne každá komora, a celkový elektrický příkon. U některých modelů lze komory ovládat samostatně a mimo špičku používat jen jednu.
Na tuto kategorii přirozeně navazuje jednopatrové pece pro menší provoz; podle typu provozu se hodí porovnat také pizza stoly a saladety pro rychlou kompletaci.
Vyšší kapacita potřebuje odpovídající přípravu
Silná pec nepomůže, pokud kuchař nestíhá těsto nebo kompletaci. Při větším provozu slaďte výkon pece s hnětačem, pizza stolem a zásobou chlazených toppingů.
U profesionálního vybavení řešíme i instalaci, údržbu a servis.
OnlineGastro.cz dodává profesionální gastro vybavení od roku 2010 a vychází ze zkušeností z více než 1 000 vybavených provozů. U dvoupatrových pecí řešíme reálnou večerní špičku, příkon a návaznost na přípravné pracoviště. Více o našem zázemí.
