Mixér barový SANTOS N 66

Barový mixér SANTOS N 66 pro koktejly a smoothie

Mixér barový SANTOS N 66 patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka SANTOS je známá specializací na barovou a nápojovou techniku a dostupný záruční servis. V kategorii barových mixérů dává tento model smysl hlavně tam, kde rozhoduje výkon, nízká hlučnost bez zvukového krytu, programové ovládání a bezpečná práce s ledem i mraženým ovocem.

Co zvládne barový mixér

Nejvíce pomáhá provozům, kde se nápoje připravují rychle, opakovaně a v jednotné kvalitě. Zvládne koktejly, smoothie z čerstvého i mraženého ovoce, mléčné koktejly, ledovou kávu, ovocné džusy, granitu i ledovou tříšť. Titanově upravený nůž je přizpůsobený intenzivnímu používání a během několika sekund rozdrtí i kostky ledu nebo mražené ovoce.

Jak zařízení pracuje

Nejpraktičtější je kombinace programů, displeje a obousměrné rotace nože. Obsluha zvolí vhodný program na dotykovém panelu s LCD displejem nebo využije plynulou regulaci otáček podle receptury. Patentovaná obousměrná rotace zlepšuje proudění surovin v nádobě a bezpečnostní detekce víka i nádoby zastaví stroj při otevření nebo sejmutí.

Úspora a jednoduchá údržba

Provozní výhodou je tichý chod bez nutnosti zvukového krytu a snadná údržba nádoby. Všechny části nádoby včetně nožů jsou snadno demontovatelné, což usnadňuje čištění mezi recepturami. Stohovatelná víka a nádoby s měrnou stupnicí v ml šetří místo za barem, a volitelné barevné nádoby pomáhají oddělit receptury s alergeny.

Výkon v reálném provozu

SANTOS N 66 je vhodný jako hlavní mixér do provozu, kde se nápoje připravují průběžně po celý den. Objem 2,4 l umožňuje připravit více porcí smoothie, frappé nebo milkshaku najednou podle receptury, zatímco dvě nádoby v základní výbavě pomáhají udržet plynulý výdej i při střídání různých nápojů.

Pro koho je Mixér barový SANTOS N 66 správná volba

Největší smysl dává provozům, které potřebují tichý, výkonný a odolný barový mixér pro intenzivní každodenní používání. Hodí se pro bary, kavárny, hotely, bistra, fresh bary i snídaňové provozy, kde se pracuje s ledem, mraženým ovocem a hustšími směsmi. Menší mixér dává smysl pro občasnou přípravu několika nápojů denně; tento model zvolte tehdy, když potřebujete rychlost, programy, dvě nádoby a dlouhou životnost. Do linkové sestavy určen není, jde o samostatný stolní přístroj.