Mixér barový SANTOS N 66
Rychlý verdikt
SANTOS N 66 je programový stolní blender pro smoothie, koktejly a ledové nápoje v barech, kavárnách a fresh provozech. Má bezuhlíkový motor, 9 programů a variabilní otáčky. Pracuje bez samostatného zvukového krytu a dvě nádoby po 2,4 l pomáhají střídat receptury.
Proč je tento model dobrá volba- Programy usnadňují opakování zavedených nápojových receptur.
- Druhá nádoba pomáhá rozdělit přípravu a čištění.
- Detekce víka a nádoby podporuje bezpečnou obsluhu.
Zvolte jinou variantu, když- Pro protihlukový kryt a širší programové menu zvažte SANTOS N 62.
- Při menších jednoduchých vsázkách může vyhovovat blender s nádobou 1,5 l.
Nádoby v dodávce2× 2,4 l
Programy9
Otáčky1 200–13 000 ot./min
Napájení / příkon230 V / 1 kW
Programová příprava nápojů bez zvukového krytu
SANTOS N 66 je určený pro smoothie, koktejly, milkshaky, frappé i směsi s ledem a mraženým ovocem. Bezuhlíkový motor a provedení bez samostatného zvukového krytu se hodí na stolní barové pracoviště, kde obsluha často mění nádoby.
Dvě dodávané nádoby po 2,4 l umožňují střídat přípravu a čištění u jedné pohonné základny. Druhá nádoba sama nevytváří další současně pracující mixovací místo.
Devět programů a proměnlivé otáčky
Ovládací panel nabízí 9 programů a otáčky v rozsahu 1 200–13 000 ot./min. Program volte podle druhu nápoje a použité náplně. Obousměrná rotace nože podporuje pohyb směsi v nádobě, ale nenahrazuje správný poměr tekutin a dalších přísad.
Pro opakovatelné výsledky nastavte jednotné odměřování a postup plnění. Při změně ovoce, množství ledu nebo hustoty směsi ověřte i vhodnost použitého programu.
Bezpečnost a čištění při každodenní práci
Detekce nádoby a víka pomáhá kontrolovat sestavení před provozem a přeruší chod při jejich sejmutí nebo otevření. Ochranné funkce neobcházejte; před manipulací u nože vždy vyčkejte na úplné zastavení a pro čištění odpojte napájení.
Nádoby a jejich části čistěte podle návodu. Při střídání mléčných, ovocných a dalších receptur věnujte pozornost zbytkům v prostoru nože a víka. Barevné rozlišení nádob může pomoci organizaci, nenahrazuje ale důkladné mytí všech kontaktních částí.
Stolní umístění a připojení 230 V
Rozměry jsou 197 × 233 × 393 mm, hmotnost 6,2 kg, napájení 230 V a příkon 1 kW. Připravte pevnou rovnou plochu a vhodnou uzemněnou zásuvku. Nad přístrojem ponechte místo pro nasazení nádoby a práci s víkem.
Jde o samostatné stolní zařízení. Rozmístění na baru řešte společně s přípravou surovin, servírovacím sklem a místem pro použitou nádobu, aby se obsluha během opakovaných objednávek zbytečně nekřížila.
Kdy zvolit jinou variantu
SANTOS N 62Pokud chcete mixovat pod protihlukovým krytem a pracovat s 30 uloženými recepturami a vlastním menu.
REDFOX FR 150Pro menší nápojové vsázky v 1,5l nádobě. Zvažte konkrétní směsi a požadovaný způsob ovládání.
Co se hodí dokoupit
Profesionální výrobník leduZvolte typ ledu a kapacitu podle receptur a špičky baru, aby přípravu ledových nápojů neomezovala jeho zásoba.
Záruka a servis
Záruka 2 rokyU tohoto zařízení platí záruka 2 roky. Způsob řešení opravy se řídí konkrétním servisním režimem značky SANTOS.
Záruční i pozáruční technická pomocS diagnostikou nebo opravou zakoupeného zařízení pomůže servis OnlineGastro.cz. Připravte označení modelu, údaje o nákupu a popis závady.
Před objednáním ověřte- používané programové receptury a velikost porcí;
- místo nad přístrojem pro výměnu nádoby;
- uspořádání přípravy, výdeje a čištění na baru.
Má protihlukový kryt?
Ne. N 66 je stolní model bez samostatného zvukového krytu. Pokud jej požadujete, porovnejte N 62.
Co přinášejí dvě dodávané nádoby?
Umožňují střídat směsi a čištění u jedné pohonné základny. Nejde o dva současně pracující mixéry.
Je vhodný i pro led a mražené ovoce?
Ano. Zvolte odpovídající program a náplň podle receptury i pokynů pro maximální plnění.
Jak funguje bezpečnost víka a nádoby?
Přístroj detekuje jejich nasazení a přeruší chod při otevření nebo sejmutí. Ochranné funkce nesmějí nahrazovat bezpečnou manipulaci s nožem.
Vyžaduje odbornou instalaci?
Pro stolní použití připravte stabilní plochu a zásuvku 230 V pro příkon 1 kW. První spuštění a údržbu proveďte podle návodu; vodu ani odpad samotný mixér nepotřebuje.
