Chladicí skříň LS 70
Rychlý verdikt
LS 70 je jednodveřová nerezová chladicí skříň pro restaurace, hotely, jídelny, catering a výrobní kuchyně. Nabízí objem 650 litrů, čtyři police GN 2/1 a dynamické chlazení v rozsahu −2 až +8 °C. Klimatická třída 5 umožňuje použití také v teplejším kuchyňském zázemí a pravé panty určují její návaznost na okolní pracovní prostor.
Proč je tento model dobrá volba
- Klimatická třída 5 odpovídá okolní teplotě až +43 °C.
- Dynamické chlazení pomáhá udržovat vyrovnanější teplotu mezi čtyřmi policemi GN 2/1.
- Osvětlení, zámek, digitální ovládání a nerezové provedení usnadňují každodenní provoz.
Zvolte jinou variantu, když
- potřebujete dveře s panty na levé straně,
- hledáte dvoudveřovou skříň pro větší zásobu nebo oddělení více skupin potravin.
Klimatická třída 5. Skříň je připravená pro provoz při okolní teplotě až +43 °C, pokud má zajištěné správné odvětrání.
3 roky záruky a opravy zdarma na provozovně. Servisní režim RM platí také pro firemní zákazníky.
Objem 650 l
Teplota a chlazení −2 až +8 °C, dynamické
Vnitřní vybavení 4 police GN 2/1
Rozměry 710 × 800 × 2000 mm
Pracovní zásoba pro menší a střední kuchyni
Objem 650 litrů odpovídá hlavní chladicí skříni menšího až středního provozu nebo samostatné lednici pro konkrétní skupinu surovin ve větší kuchyni. Lze v ní uchovávat předem zchlazené maso, ryby, mléčné výrobky, zeleninu, uzeniny, omáčky, polotovary i hotová jídla.
Čtyři police GN 2/1 umožňují rozdělit sortiment podle druhu a obrátky. Skříň slouží k udržování již vychlazených potravin; větší množství horkých pokrmů je potřeba nejprve bezpečně zchladit v šokovém zchlazovači.
Dynamické chlazení pro vyrovnanou teplotu
Ventilátor aktivně rozvádí studený vzduch po vnitřním prostoru a pomáhá rychleji obnovit nastavenou teplotu po otevření dveří. Mezi nádobami proto ponechte mezery a nezakrývejte výdechy chlazení ani prostor u zadní stěny.
Nezakryté potraviny mohou při proudění vzduchu rychleji osychat. Používejte proto gastronádoby s víky nebo jiné vhodné uzavřené obaly. Digitální ovládání usnadňuje nastavení teploty a vnitřní osvětlení zrychluje orientaci v uložené zásobě.
GN 2/1 a přepravky 600 × 400 mm
Police GN 2/1 mají standardní půdorys 650 × 530 mm, takže se na ně rozměrově vejde také běžná potravinářská přepravka 600 × 400 mm. To usnadňuje návaznost mezi příjmem zboží, chlazeným skladem a přípravou surovin.
Přepravky ukládejte tak, aby nebránily proudění vzduchu ani zavření dveří. Těžší zásoby umístěte do spodní části skříně a zatížení na policích rozkládejte rovnoměrně.
Teplejší zázemí, pravé dveře a údržba
Klimatická třída 5 a povolená okolní teplota až +43 °C představují důležitou výhodu pro kuchyně s vyšší tepelnou zátěží. Ani zde však skříň neumisťujte bezprostředně ke sporáku nebo peci a kolem chladicí jednotky zachovejte volný prostor pro odvětrání.
Dveře mají panty na pravé straně. Skříň váží 150 kg, stojí na nastavitelných nožičkách a připojuje se k napájení 230 V; příkon činí 425 W. Pravidelně čistěte kondenzátor, vnitřní prostor, police a těsnění dveří. Energetická třída zařízení je D.
Chladicí skříň REDFOX RT 700 R
Zvolte ji, pokud vystačíte s menším objemem 437 litrů a třemi policemi GN 2/1. Zachovává pravé otevírání, ale má nižší klimatickou třídu.
Chladicí skříň REDFOX MN 1300
Vhodnější varianta pro výrazně větší zásobu a dvoudveřové uspořádání. Počítejte s větší šířkou 1480 mm a vyššími nároky na manipulační prostor.
Doprava, záruka a servis
Doručení a manipulace
Standardní doprava končí u prvních dveří s bezbariérovým přístupem. Vnitřní přesun ani výnos po schodech nezahrnuje; pro skříň o hmotnosti 150 kg zajistěte dostatek osob nebo vhodnou manipulační techniku.
Ustavení a připojení
Skříň vyrovnejte pomocí nastavitelných nožiček, zachovejte volné odvětrání a připojte ji k vhodnému uzemněnému napájení 230 V. Před spuštěním respektujte pokyny pro odstátí po přepravě.
Záruka a opravy
Na zařízení RM se vztahuje tříletý servisní režim také pro firemní zákazníky. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. Servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- průchod celé manipulační trasy pro skříň širokou 710 mm a hlubokou 800 mm,
- že pravé panty odpovídají dispozici kuchyně a směru práce obsluhy,
- prostor pro otevření dveří a odvětrání chladicí jednotky,
- rovnou plochu, způsob manipulace a dostupnost vhodného napájení 230 V.
Je LS 70 vhodná do teplejší kuchyně?
Ano. Klimatická třída 5 umožňuje provoz při okolní teplotě až +43 °C. Skříň však stále potřebuje volné odvětrání a neměla by stát přímo u silného zdroje tepla.
Vejde se na police přepravka 600 × 400 mm?
Ano. Police GN 2/1 mají půdorys 650 × 530 mm, takže přepravka 600 × 400 mm se na ně rozměrově vejde. Ponechte však prostor pro cirkulaci vzduchu.
Na které straně jsou panty dveří?
Panty jsou na pravé straně. Před objednáním ověřte, že dveře nebudou kolidovat se stěnou, pracovní linkou ani hlavní trasou obsluhy.
Jak probíhá servisní režim RM?
Uznané opravy řešíme po dobu tří let zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. Režim platí také pro firemní zákazníky.
