Detailní popis produktu
Grilovací deska rýhovaná FTRT 68 GS chrom
Rychlý verdikt
RM FTRT 68 GS je stolní plynová grilovací deska s rýhovanou plochou 795 × 450 mm a výkonem 12 kW. Chromovaná rýhovaná deska pro samostatné grilovací pracoviště ve vytíženější minutkové kuchyni.
Proč je tento model dobrá volba- Plotna o tloušťce 14 mm v chromovaném provedení.
- 2 samostatně ovládané zóny pro rozdělení práce podle aktuálních objednávek.
- Rýhování pro přípravu s grilovací kresbou.
Zvolte jinou variantu, když- Pro jiné opečení porovnejte hladkou variantu, pokud chcete souvislý kontakt po celé spodní straně suroviny.
- Při větších dávkách zvolte širší plochu; velikost zařízení přizpůsobte místu ve varné lince.
3 roky plné záruky i pro IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Pracovní plocha795 × 450 mm
Plynový výkon12 kW
Tloušťka plotny14 mm
Povrchchromovaná ocel
Rýhovaná plocha a velikost dávky
Rýhování vytváří kontaktní pruhy a odpovídající grilovací kresbu. Hodí se tam, kde je tento vzhled součástí podávání. Pro rovnoměrné opečení po celé spodní straně suroviny porovnejte hladkou variantu. Pracovní plotna má tloušťku 14 mm. Povrch je chromovaný.
Ohřev a ovládání při přípravě
Celkový plynový výkon je 12 kW. Každá z 2 zón má vlastní ovládání, takže můžete rozdělit přípravu a používat jen potřebnou část plochy. Piezoelektrické zapalování slouží k zapálení hořáku. Provedení využívá také zapalovací plamínek. Součástí bezpečnostní výbavy je termočlánek.
Umístění a připojení plynu
Zařízení má vnější rozměry 800 × 600 × 280 mm v pořadí šířka × hloubka × výška a hmotnost 73 kg. Připravte pevný, vodorovný a nehořlavý podklad, který unese zařízení i zatížení při práci. Ponechte přístup k ovládání, přívodu plynu a místu pro čištění.
Toto provedení je určeno pro zemní plyn i propan-butan. Při připojení musí technik zkontrolovat osazení trysek pro konkrétní druh a tlak plynu; změna druhu plynu vyžaduje odborné přetryskování a seřízení. Plynové připojení je 1/2". Odborné připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi. Zajistěte přístupný uzávěr plynu, větrání a odvod spalin; bezpečné odstupy dodržte podle instalačního návodu.
Tuk a každodenní čištění
Zbytky z plochy odstraňujte průběžně, aby se nepřipalovaly při další dávce. Zásuvku na tuk kontrolujte a vyprazdňujte po bezpečném vychladnutí. Před čištěním uzavřete přívod plynu a postupujte podle návodu. Pro chromovaný povrch používejte pomůcky a prostředek určené k jeho čištění; povrch nepoškoďte hrubým drhnutím.
RM FTRT 68 GPro stejný typ plochy v ocelovém provedení. Porovnejte především způsob údržby obou povrchů.
RM FTLT 68 GSPokud chcete souvislý kontakt se surovinou při obdobné vnější šířce zařízení.
Doprava, záruka a servis
Doprava a usazeníStandardní doprava končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos zajistěte předem s odpovídající manipulační technikou nebo dostatkem osob.
3 roky záruky pro IČOPlná záruka pro profesionální provoz je 3 roky. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme i pozáruční servis.
Kolik burgerů připravím v jedné dávce?
Orientačně 12–16 placiček o průměru 100 mm s prostorem pro obracení. U větších kusů počítejte s menší dávkou; nejde o garantovaný hodinový výkon.
Lze používat jen část grilovací plochy?
Ano, 2 topné zóny mají samostatné ovládání. Při menším počtu objednávek můžete pracovat jen s potřebnou částí zařízení.
Mohu zařízení připojit na propan-butan?
Ano, toto provedení je určené také pro propan-butan. Správné trysky, tlak plynu a seřízení musí při odborném připojení zajistit kvalifikovaný technik.
Jaká je záruka a kde se řeší oprava?
Pro nákup na IČO platí plná záruka 3 roky. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.