Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 G

Kód: X00000984
Tip % SALECODE:VIP1006:6:%
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
14 854 Kč 12 276 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
3.11.2026
Možnosti doručení
Plocha: 320×480 mm / ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 328×598×285 mm | plyn (propan butan, zemní plyn) / 4 kW. Plynová grilovací deska s hladkou pracovní plochou pro smažení a grilování masa, ryb i zeleniny v profesionálních provozech.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grilovací deska hladká REDFOX FTH 30 G

Rychlý verdikt

Stolní plynová grilovací deska s hladkou ocelovou plotnou je praktická pro bistro nebo menší restauraci, která potřebuje jeden univerzální opékací prostor. Na ploše 320 × 480 mm pracuje s plynovým výkonem 4 kW. Volte ji pro průběžnou minutkovou přípravu, nikoli pro souběžný výdej velkého počtu objednávek.

Proč je tento model dobrá volba
  • Kompaktní šířka 328 mm ponechá vedle spotřebiče místo na přípravu surovin.
  • Hladká 10mm ocelová plocha umožní opékání s celoplošným kontaktem.
  • Piezo zapalování a zásuvka na tuk zjednodušují běžnou obsluhu.
Zvolte jinou variantu, když
  • chcete na mase výrazné grilovací proužky – vhodnější je rýhovaná FTR 30 G.
  • potřebujete dělit ohřev na samostatné části nebo grilovat více porcí současně – zvolte širší model.
Servisní jistota REDFOX: 1 rok plné záruky a záruční oprava na provozovně u způsobilých nákupů.
Pracovní plocha320 × 480 mm
Povrchhladká ocel
Plynový výkon4 kW
Tloušťka plotny10 mm

Co zvládne hladká grilovací plotna

Hladká plotna dává surovině souvislý kontakt s horkou ocelí. Uplatní se při opékání menších porcí masa, burgerových placek, zeleniny nebo snídaňových položek, u nichž se hodí snadné podebrání obracečkou. Nevytváří ovšem pravidelný rýhovaný otisk.

Rozhodující hranicí je využitelná šířka: vedle větších steaků už zbývá málo prostoru pro obracení další dávky.

Regulace a organizace přípravy

Plynový výkon 4 kW, piezo zapalování a regulace přibližně od 50 do 300 °C odpovídají této řadě. Kompaktní plotna pracuje jako jedna grilovací stanice.

Tato kompaktní plocha je vhodná zejména pro jednu průběžnou přípravu; pokud potřebujete mít oddělené teploty pro dva druhy jídel současně, praktičtější bude širší deska s nezávislými zónami.

Praktická kapacita jedné dávky

Pro představu lze na celou plochu 320 × 480 mm orientačně rozložit asi 4–6 menších porcí, například burgerových placek o průměru kolem 10 cm, s mezerami přibližně 2 cm pro obracení. Větší porce nebo potřeba ponechat část plotny volnou počet kusů sníží.

Orientační počet na jedno založení4–6 kusů

Menší placky kolem 10 cm; při jiném rozměru a požadavku na manipulaci počet odpovídajícím způsobem klesá.

Počítejte také s předehřátím, obracením porcí a průběžným čištěním pracovní plochy.

Povrch, tuk a každodenní čištění

Ocelovou plochu průběžně zbavujte usazenin a po skončení práce ošetřujte podle návodu k údržbě ocelových grilovacích desek. Zásuvku s tukem vytahujte a vyprazdňujte až po bezpečném vychladnutí.

Ocelová plotna o tloušťce 10 mm vede teplo po pracovní ploše. U nepovlakované oceli je důležité dodržet doporučené ošetření po mytí a nenechávat povrch dlouho vlhký.

Umístění, připojení plynu a odvětrání

Tento stolní REDFOX je dodáván v provedení pro propan-butan, s tryskami pro zemní plyn. Pro připojení na zemní plyn je nutné přetryskování a seřízení odborným servisním technikem. Přívod plynu i těsnost připojení musí zkontrolovat kvalifikovaný plynař.

Spotřebič postavte na stabilní, tepelně odolnou a nehořlavou plochu a zajistěte vhodné odvětrání podle instalace kuchyně. Pro přístup k tukové zásuvce a čištění nechte před přístrojem dost místa. Vnější rozměry jsou 328 × 598 × 285 mm (š × h × v).

Kdy zvolit jiný model

Rozdíl bývá především v šířce grilovací plochy, povrchové úpravě a způsobu rozdělení ohřevu. Následující varianty řeší odlišné nákupní situace:

REDFOX FTR 30 G

Rýhovaná plotna stejné šířky vytvoří typický grilovací otisk.

REDFOX FTHC 30G

Hladká úprava Durable chrom je alternativou při vyšším důrazu na čištění.

Co se hodí dokoupit
Nerezový pracovní stůl

Pro umístění desky volte tepelně vhodnou pracovní plochu se správnou hloubkou a ověřenou nosností.

Gastro nástěnný odsavač par

Odvod tepla a výparů řešte s projektantem vzduchotechniky podle spotřebičů v daném místě.

Vodní lázeň REDFOX BM 1120

Udrží připravené přílohy nebo omáčky ve výdejní teplotě, aby gril sloužil hlavně k opékání.

Doprava, záruka a servis
1 rok plné záruky

Pro REDFOX platí 1 rok plné záruky také pro podnikatele. Záruční opravy u nákupů od 1. 9. 2026 řešíme na provozovně včetně dopravy technika zdarma. Servisní podmínky.

Odborné plynové připojení

Montáž, případné přetryskování a kontrolu těsnosti musí provést kvalifikovaný plynař. Při uvedení do provozu zajistěte požadované kontroly a revizi plynové instalace.

Je hladká plotna vhodná i na snídaňový sortiment?

Ano. Díky souvislému kontaktu se hodí například na vejce, slaninu nebo opékání pečiva; neudělá ale rýhovaný vzor.

Kolik porcí lze opékat současně?

Orientačně 4–6 menších porcí o průměru kolem 10 cm na jedno založení. Pro více současných objednávek vyberte širší model.

Mohu desku bez úpravy připojit na zemní plyn?

Ne. Stolní REDFOX je dodáván pro propan-butan a pro zemní plyn jsou přiloženy trysky. Výměnu a nastavení musí provést odborný servisní technik.

Jaké čištění vyžaduje grilovací plocha?

Po bezpečném zchladnutí odstraňujte zbytky a tuk podle pokynů výrobce. Ocelovou či nerezovou plotnu ošetřujte vhodnou metodou pro její konkrétní povrch.

Doplňkové parametry

Kategorie: Plynové grilovací desky stolní, hladké
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 23,00
Šířka [mm]: 328
Hloubka [mm]: 598
Výška [mm]: 285
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Konstrukční typ zařízení: Stolní
Napojení na kulový ventil: 1/2
Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]: 10.00
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Piezo
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: Propan butan, zemní plyn
Typ pracovní plochy: hladká
Výkon: 4.000
Krytí: IPX4
Nožičky: nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy: 320 x 480
Zásuvka na odpadní tuk: Ano
Odnímatelný lem: Ne

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

REDFOX – profesionální gastro technika

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX