Grilovací deska kombinovaná FTHRC 90GL chrom

Kód: X00021126
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
49 439 Kč 40 859 Kč bez DPH Měrná cena:
Na objednávku
Můžeme doručit do:
8.12.2026
Možnosti doručení
Plocha: 970×480 mm / Durable chrom | Povrch: kombinovaný | Teplota: až 300 °C | Zóny: 3 | Provedení: stolní | Rozměr: 988×609×290 mm | plyn (ZP/PB) / 12 kW. Plynová grilovací deska s kombinovanou pochromovanou plotnou o síle 12 mm, třemi nezávislými topnými zónami a piezo zapalováním pro profesionální přípravu pokrmů.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Grilovací deska kombinovaná FTHRC 90GL chrom

Rychlý verdikt

REDFOX FTHRC 90GL je stolní plynová grilovací deska s kombinovanou plochou 970 × 480 mm a výkonem 12 kW. Velká kombinovaná deska s povrchem Durable chrom pro více souběžných objednávek a různorodé menu.

Proč je tento model dobrá volba
  • Plotna o tloušťce 12 mm v chromovaném provedení.
  • 3 samostatně ovládané zóny pro rozdělení práce podle aktuálních objednávek.
  • Hladká i rýhovaná část na jednom pracovišti.
Zvolte jinou variantu, když
  • Pro jiné opečení porovnejte hladkou variantu, pokud chcete souvislý kontakt po celé spodní straně suroviny.
  • Pokud celou plochu pravidelně nevyužijete, menší model uvolní část pracoviště.
1 rok plné záruky pro nákup na IČO; opravy zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Pracovní plocha970 × 480 mm
Plynový výkon12 kW
Tloušťka plotny12 mm
Teplotní rozsah50–300 °C

Dva povrchy na jednom pracovišti

Hladká část poskytuje souvislý kontakt se surovinou, rýhovaná vytváří pruhované opečení. Rozdělení využijete podle požadovaného výsledku jednotlivých objednávek. Nejde o dvě oddělená zařízení; při práci počítejte s navazujícím povrchem. Pracovní plotna má tloušťku 12 mm. Povrch je v provedení Durable chrom.

Burgery o průměru 100 mmcca 20–26 ks/dávka

Při využití obou typů povrchu počítejte orientačně s 20–26 burgerovými placičkami o průměru 100 mm v jedné dávce. Počítá se s mezerami pro obracení. Větší kusy a průběžné očišťování plochy počet sníží; čas přípravy závisí na tloušťce a výchozí teplotě surovin.

Ohřev a ovládání při přípravě

Celkový plynový výkon je 12 kW. Každá z 3 zón má vlastní ovládání, takže můžete rozdělit přípravu a používat jen potřebnou část plochy. Teplotu lze regulovat v rozsahu 50–300 °C. Piezoelektrické zapalování slouží k zapálení hořáku.

Umístění a připojení plynu

Zařízení má vnější rozměry 988 × 609 × 290 mm v pořadí šířka × hloubka × výška a hmotnost 78 kg. Připravte pevný, vodorovný a nehořlavý podklad, který unese zařízení i zatížení při práci. Ponechte přístup k ovládání, přívodu plynu a místu pro čištění.

REDFOX se dodává osazený tryskami na zemní plyn. Trysky na propan-butan jsou přibalené; jejich výměnu a následné seřízení musí provést kvalifikovaný servisní technik. Plynové připojení je 1/2". Odborné připojení a zkoušku těsnosti svěřte oprávněnému plynovému technikovi. Zajistěte přístupný uzávěr plynu, větrání a odvod spalin; bezpečné odstupy dodržte podle instalačního návodu.

Tuk a každodenní čištění

Zbytky z plochy odstraňujte průběžně, aby se nepřipalovaly při další dávce. Zásuvku na tuk kontrolujte a vyprazdňujte po bezpečném vychladnutí. Před čištěním uzavřete přívod plynu a postupujte podle návodu. Pro chromovaný povrch používejte pomůcky a prostředek určené k jeho čištění; povrch nepoškoďte hrubým drhnutím.

REDFOX FTHR 90 GL

Pro stejný typ plochy v ocelovém provedení. Porovnejte především způsob údržby obou povrchů.

REDFOX FTHRC 60GL

Pro menší pracoviště nebo menší dávky. Vnější šířka 658 mm uvolní místo za cenu menší plochy.

Co se hodí dokoupit
Chladicí stůl TEFCOLD GC73

Pro větší chlazenou zásobu naporcovaných surovin před přípravou.

Henkelman Jumbo 42

Pro porcování a balení objemnějších surovin před následnou přípravou.

Termoporty s předními dvířky

Pro catering s více nádobami a přístupem k jednotlivým pokrmům zepředu.

Doprava, záruka a servis
Odborné připojení

Připojení a případné přetryskování lze objednat přes OnlineGastro servis.

Doprava a usazení

Standardní doprava končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu. Vnitřní přesun a výnos zajistěte předem s odpovídající manipulační technikou nebo dostatkem osob.

1 rok záruky pro IČO

Plná záruka pro profesionální provoz je 1 rok. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; zajistíme i pozáruční servis.

Kolik burgerů připravím v jedné dávce?

Orientačně 20–26 placiček o průměru 100 mm s prostorem pro obracení. U větších kusů počítejte s menší dávkou; nejde o garantovaný hodinový výkon.

Lze používat jen část grilovací plochy?

Ano, 3 topné zóny mají samostatné ovládání. Při menším počtu objednávek můžete pracovat jen s potřebnou částí zařízení.

Mohu zařízení připojit na propan-butan?

Ano, REDFOX je v základu osazen tryskami na zemní plyn a trysky na PB jsou přibalené. Výměnu, seřízení a kontrolu těsnosti musí provést kvalifikovaný technik.

Jaká je záruka a kde se řeší oprava?

Pro nákup na IČO platí plná záruka 1 rok. Uznanou záruční opravu řešíme zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika.

Doplňkové parametry

Kategorie: Plynové grilovací desky linkové, chromované hloubka 600mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 78,00
Šířka [mm]: 988
Hloubka [mm]: 609
Výška [mm]: 290
Min. teplota [°C]: 50
Max. teplota [°C]: 300
Konstrukční typ zařízení: Stolní
Napojení na kulový ventil: 1/2
Rovnoměrné rozložení tepla: Ano
Tloušťka grilovací desky [mm]: 12.00
Typ spotřebiče: Plynové zařízení
Zapalování: Piezo
Materiál pracovní plochy: Durable chrom
Materiál vrchní desky: Chromovaná ocel
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan
Typ pracovní plochy: kombinovaná
Výkon: 12.000
Krytí: IPX4
Nožičky: nastavitelné nožičky
Rozměry pracovní plochy: 970 x 480
Zásuvka na odpadní tuk: Ano
Nezávislé topné zóny: Samostatné ovládání pro každou topnou zónu
Odnímatelný lem: Ne

Durable chrom

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

REDFOX – profesionální gastro technika

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX