Detailní popis produktu

Univerzální robot RM 800

Univerzální roboty patří mezi nepostradatelné stroje v profesionálních kuchyních, cukrárnách i cateringových provozech. Dokážou výrazně ulehčit práci s přípravou těsta, krémů, omáček či náplní a díky své robustní konstrukci zvládnou i každodenní intenzivní používání. Jsou navrženy tak, aby šetřily čas, energii a zároveň zaručovaly konzistentní výsledky – což je v profesionální gastronomii naprostý základ.

Model RM 800 nabízí všechny klíčové vlastnosti, které od kvalitního gastro robota očekáváte. Díky planetovému principu míchání je zajištěno dokonale rovnoměrné zpracování surovin bez nutnosti otáčet nádobu. Přístroj je vybaven polykarbonátovým krytem se stěrkou a bezpečnostními prvky, které chrání obsluhu před poraněním. To vše v kompaktním provedení, které snadno zapadne i do menších provozů.

Robot RM 800 je vybaven nerezovým kotlíkem o objemu 8 litrů, což je ideální kapacita pro střední provozy, kde se denně připravují menší i středně velké dávky těsta či směsí. Díky hmotnosti 25 kg je stabilní při práci a zároveň snadno přemístitelný. Ovládání je digitální, přehledné a doplněné časovačem i funkcí Start/Stop. Nádoba je odnímatelná, což usnadňuje manipulaci i čištění. Rozměry robota (š 300 × h 400 × v 580 mm) zajišťují kompaktnost, takže nezabere zbytečně mnoho místa na pracovní ploše.

Vlastnosti produktu RM 800

• Objem nádoby: 8 l
• Hmotnost: 25 kg
• Napětí: 230 V / 1N - 50 Hz
• Příkon: 0,2 kW
• Typ ovládání: Digitální s časovačem
• Počet rychlostí: 3
• Odnímatelná nádoba: Ano
• Princip uchycení nástavců: Planetové
• Rozměry (š × h × v): 300 × 400 × 580 mm
• Ochranný kryt: Polykarbonátový se stěrkou a násypným otvorem
• Bezpečnostní prvky: Total stop + mikrospínač
• Standardní výbava: kotlík, metla, hák, míchač
• Možnost rozšíření: přídavná zařízení – krouhání, mletí, redukční kotel

Využití produktu RM 800

Univerzální robot RM 800 se hodí pro široké spektrum přípravy pokrmů. Perfektně zvládá hnětení těst – kynutých, listových či sušenkových, stejně tak i míchání těžších hmot. Díky metle dokáže vyšlehat krémy, bílky nebo smetanu do dokonalé konzistence. Míchač se postará o lehčí těsta a směsi, zatímco hák je ideální na hustší a tužší těsta.

Díky planetovému principu míchání se suroviny rovnoměrně zapracují bez mrtvých míst a uživatel nemusí přerušovat práci kvůli ručnímu promíchávání. Ochranný kryt s násypným otvorem umožňuje přidávat ingredience přímo během provozu, což šetří čas. Možnost dokoupení přídavných zařízení (např. krouhání, mletí či redukční kotel) rozšiřuje využití robota i na další gastro operace.

Výhody produktu RM 800

• Kompaktní rozměry: Díky menším rozměrům se snadno vejde i do stísněnějších kuchyní.
• Bezpečnost obsluhy: Total stop systém a mikrospínač zaručují maximální ochranu při práci.
• Univerzální využití: Díky planetovému principu a bohatému příslušenství zvládá robot různé typy těst i směsí.
• Snadná obsluha: Digitální ovládání s časovačem usnadňuje práci a zajišťuje přesné výsledky.
• Odnímatelná nádoba: Umožňuje pohodlnou manipulaci a rychlé čištění.
• Robustní konstrukce: Hmotnost 25 kg zajišťuje stabilitu při provozu.
• Polykarbonátový kryt: Umožňuje bezpečný provoz a přidávání surovin během práce.
• Rozšiřitelné možnosti: Přídavná zařízení zvyšují variabilitu a flexibilitu využití.
• Ergonomické tvarování ovládacích prvků pro snadnou obsluhu

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt RM 800

Univerzální robot RM 800 je ideální pro restaurace, menší a střední cukrárny, pizzerie, pekárny nebo cateringové společnosti. V restauracích se uplatní při přípravě těst na čerstvé pečivo, bramborové knedlíky či omáčky. V cukrárnách pomůže se šleháním smetany, přípravou krémů, korpusů a lehkých piškotových těst. Pizzerie jej využijí na hnětení pizzového těsta a výrobu omáček na základ. Pekárny ocení jeho schopnost zvládnout menší šarže kynutých nebo vícezrnných těst. Cateringové firmy díky odnímatelné nádobě snadno připraví šlehačky, krémy i různé těstoviny přímo na místě akce. Díky své univerzálnosti dokáže robot nahradit několik samostatných strojů, což šetří místo i investice. Pořízení tohoto robota znamená spolehlivého partnera pro každodenní provoz, který kombinuje bezpečnost, výkon a flexibilitu.