Detailní popis produktu
Sporák tálový plynový TPT 78 G
Rychlý verdikt
TPT 78 G je stolní plynový tál šířky 800 mm pro 700mm varnou řadu. Souvislá plocha 770 × 570 mm má výkon 12 kW a je určena pro provoz, který preferuje jeden velký tál před několika samostatnými hořáky. Hlavní hranicí je právě společná zóna: nádoby můžete po ploše rozmisťovat volněji, ale nemáte několik nezávislých hořáků.
Proč je tento model dobrá volba- Tál 770 × 570 mm nabízí dvojnásobnou šířku oproti 400mm modulům stejné řady.
- Výkon 12 kW je soustředěn do jedné velké tálové pracovní plochy.
- Piezo zapalování, věčný plamen a termočlánková pojistka podporují běžný rytmus profesionální plynové kuchyně.
Zvolte jinou variantu, když- Potřebujete několik nádob s úplně nezávislým řízením výkonu.
- Máte 900mm varnou linku a chcete hlubší tál 770 × 730 mm.
Před objednáním: Tál 770 × 570 mm je jedna souvislá varná zóna. Před nákupem si rozložte největší používané nádoby podle jejich skutečného půdorysu a madel.
Tál770 × 570 mm
Výkon tálu12 kW
Varné pozice1 souvislý tál
Napájenízemní plyn / propan-butan
Kdy je široký tál praktičtější než dva úzké moduly
Šířka 770 mm vytváří jednu nepřerušenou pracovní plochu. Obsluha tak může nádoby posouvat a seskupovat podle průběhu přípravy, což je jiná pracovní logika než několik pevně vymezených ploten. TPT 78 G se hodí tam, kde chcete plochu využívat flexibilně a nepotřebujete každému hrnci přidělit samostatný hořák. Pokud se během špičky běžně potkávají receptury s výrazně rozdílným tepelným režimem, kombinace tálu a hořáků bude vhodnější.
700mm hloubka jako kompromis prostoru a kapacity
Tál 770 × 570 mm poskytuje velkou šířku, ale zachovává hloubku řady 700. Pro menší kuchyně může být tato dispozice snazší než 900mm technologie. Naopak u velmi hlubokých nádob nebo při potřebě maximální plochy zepředu dozadu může dávat smysl verze s tálem 770 × 730 mm. Stolní konstrukce vyžaduje vhodnou profesionální podestavbu.
Ideální proProvozy s 700mm linkou, které chtějí jednu širokou plynovou tálovou plochu a mají vyřešenou podestavbu.
Méně vhodné proKuchyně s vysokým počtem souběžných hrnců, kde je důležitá nezávislá regulace každé nádoby.
Praktický detail: Ocelová tálová deska má tloušťku 15 mm.
Instalace, čištění a servis
Plynové připojeníPřipojení svěřte odborné plynové instalaci. Druh plynu, připojovací podmínky a nastavení hořáku se řídí výrobním štítkem a aktuálním návodem; do projektu nepřenášejte pouze orientační údaje z popisu.
3 roky u RMPři odborné instalaci má tato technologie RM 3letou záruku pro nákup na IČO. Oprava se u větších zařízení zpravidla řeší na provozovně; postup a podmínky ověřte v záručních podmínkách nebo přes servis.
Před objednáním ověřte- zvolený druh plynu a připravenou přípojku,
- skutečný půdorys nádob, které chcete na tálu používat,
- nosný stůl/podestavbu a servisní přístup kolem zařízení.
Je celý tál jedna varná zóna?
Ano. Jde o jednu souvislou tálovou plochu 770 × 570 mm, nikoli o čtyři samostatně ovládané plotny.
Jak poznám, zda mi plocha stačí?
Porovnejte půdorys největších hrnců a pánví s rozměrem 770 × 570 mm a přidejte prostor pro madla a bezpečnou manipulaci. Neplánujte kapacitu jen podle litrů nádoby.
Jaký je důvod přejít na 900mm variantu?
Hlavně větší hloubka pracovní plochy. Pokud 570 mm zepředu dozadu omezuje používané nádoby nebo manipulaci, hlubší tál 730 mm nabízí větší rezervu.
Co vyžaduje stolní plynové provedení?
Stabilní profesionální podestavbu, odborné plynové připojení a dispozici respektující odtah a servisní přístup. Druh plynu potvrďte podle štítku zařízení.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.