Výrobník ledu Scotsman ECM 177 AS OX
Kód: XTE38018.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Scotsman ECM 177 AS OX je profesionální výrobník ledu s nejvyšší kapacitou v řadě kompaktních strojů s integrovaným zásobníkem. S úctyhodnou denní produkcí 84 kg a velkokapacitním zásobníkem na 48 kg ledu představuje nekompromisní řešení pro provozy s extrémní spotřebou ledu, které vyžadují maximální hygienu a flexibilitu instalace.
- Pro koho: velké noční kluby, vytížené hotelové bary, kongresová centra a cateringové společnosti
- Hlavní přínos: sanitační systém Xsafe s UV lampou likvidující 99 % virů a bakterií
- Typ provozu: nejnáročnější profesionální nasazení s důrazem na objem a čistotu
- Výhoda varianty: vestavěné odpadové čerpadlo (výtlak 15 m) a obří 48kg zásobník
✔ Maximální výkon a technologická výbava OX pro krystalicky čistý Gourmet led bez kompromisů.
Profesionální výrobník ledu Scotsman ECM 177 AS OX
Scotsman ECM 177 AS OX je vrcholným modelem řady EC, který v sobě spojuje obrovský produkční výkon a pokročilé funkce pro zajištění absolutní hygieny. Značka Scotsman u tohoto stroje garantuje špičkovou stabilitu i při plném zatížení, vysokou efektivitu chlazení a dostupný záruční i pozáruční servis. Je navržen tak, aby zvládl plynule zásobovat i ty největší akce krystalicky čistým ledem.
Nejvyšší produkční kapacita ve své třídě, která spolehlivě pokryje i extrémní nároky na led.
Aktivní ochrana UV lampou neustále dezinfikuje vnitřní prostor a brání vzniku biofilmů a plísní.
Extrémně velká úložná kapacita umožňuje mít připravenou obrovskou zásobu ledu pro špičkový odbyt.
Integrované čerpadlo s výtlakem až 15 m vyřeší odvod vody i v technicky náročných prostorech.
Co zvládne výrobník ledu
Tento model produkuje prémiový kloboučkový led typu Gourmet (velikost M, 20 g). Díky horizontálnímu nástřikovému systému je každý klobouček zbaven nečistot a vzduchových bublin, což zajišťuje jeho krystalickou průzračnost a vysokou hustotu. V barové praxi to znamená pomalé tání, které neslepuje drinky vodou a udržuje jejich prémiovou kvalitu. Se zásobníkem na 48 kg ledu je ECM 177 AS OX připraven na obsluhu velkých sálů a vytížených nočních provozů bez rizika výpadku zásob.
Jak zařízení pracuje
Zařízení využívá elektronickou kontrolu, která dynamicky reaguje na změny teploty okolí a vstupní vody, aby byla kvalita každého cyklu konstantní. Systém rychlého odkapávání minimalizuje energetické ztráty. Zásadním prvkem je technologie Xsafe, která vytváří vysoce oxidovaný vzduch uvnitř stroje, čímž sterilizuje povrchy i vodu. V kombinaci s antibakteriální složkou AgION v plastových dílech jde o nejbezpečnější systém výroby ledu na trhu. Chlazení vzduchem je chráněno signalizací zaneseného filtru, což prodlužuje životnost kompresoru.
Úspora a jednoduchá údržba
I přes svůj obrovský výkon pracuje stroj efektivně díky modernímu chladivu R290 a příkonu 750 W. Nerezový exteriér je odolný a snadno udržovatelný. Personál ocení snadný přístup k vzduchovému filtru přímo z přední části stroje. Systém Xsafe navíc výrazně prodlužuje intervaly mezi hloubkovým sanitárním čištěním, protože aktivně zabraňuje rozvoji mikroorganismů a nepříjemných pachů uvnitř zásobníku.
Výkon v reálném provozu
V plném nasazení vyrobí Scotsman ECM 177 AS OX až 84 kg ledu za 24 hodin. To v praxi znamená produkci více než 4 200 kusů Gourmet ledu denně. Takový výkon v kombinaci s odpadovým čerpadlem (výtlak 15 m) a největším zásobníkem v řadě dělá z tohoto modelu absolutního šampiona pro instalace, kde je vyžadována maximální nezávislost na spádovém odpadu a vysoká zásoba ledu.
Pro koho je Scotsman ECM 177 AS OX správná volba
Model ECM 177 AS OX je určen pro majitele velkých gastronomických provozů, kteří nechtějí dělat kompromisy v hygieně, objemu výroby ani kvalitě servisu. Je ideální pro provozy, kde není technicky možné zajistit podlahový odpad v místě instalace. Díky sanitačnímu systému Xsafe je tento stroj skvělou volbou i pro provozy s nejvyššími hygienickými nároky, jako jsou hotelové kuchyně nebo cateringy pro velké eventy. Hledáte-li to nejlepší, co kategorie kompaktních výrobníků ledu nabízí, ECM 177 AS OX je jasná volba.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výrobníky kloboučkového ledu chlazené vzduchem |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky (12+12) |
| EAN: | 5708181706395 |
| Hmotnost [kg]: | 72 |
| Šířka [mm]: | 680 |
| Hloubka [mm]: | 600 |
| Výška [mm]: | 1079 |
| Příkon [kW]: | 0.75 |
| Kapacita zásobníku: | 48 kg |
| Odpadové čerpadlo: | ano |
| Typ chlazení: | Vzduchem |
| Produkce za den [kg]: | 84 kg/24h |
| Provedení | Barva: | Černá |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Tvar ledu: | Kloboučkový |
| Nožičky: | Nastavitelné nohy |
| Typ chladiva: | R290 |
| Množství chladiva: | 99 g |
| Rozměry (š x h x v): | 680 x 600 x 1079 mm |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 750 x 670 x 1170 mm |
| Velikost ledu: | M (30 x 34) mm |
| Spotřeba vody: | 312 l/24h |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Scotsman – profesionální výrobníky ledu pro gastro provozy
Scotsman je renomovaný výrobce specializující se na profesionální zařízení pro výrobu ledu. Značka je součástí skupiny Ali Group a patří mezi přední světové dodavatele technologií pro bary, restaurace, hotely i cateringové provozy.
✔ Stabilní produkce ledu • Energetická efektivita • Gastro spolehlivost
Výrobníky ledu Scotsman v nabídce
- Profesionální výrobníky ledu Scotsman
- Modely vhodné pro bary, restaurace i hotelové provozy
- Různé typy ledu dle potřeb provozu
Zařízení Scotsman jsou navržena pro nepřetržitý provoz, zajišťují konstantní produkci kvalitního ledu a splňují vysoké hygienické standardy. Díky robustní konstrukci a efektivnímu chlazení jsou vhodná i pro provozy s vysokou spotřebou ledu.
Proč zvolit Scotsman?
- Specialista na výrobu ledu
- Stabilní výkon i při vysokém zatížení
- Energeticky efektivní provoz
- Vhodné pro profesionální gastronomii
✔ Scotsman – spolehlivý zdroj ledu pro váš gastro provoz.