Robot kombinovaný R 301 D - krouhač/kutr

Kód: XAT2525

TOP

Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení

Značka: Robot Coupe

37 273 Kč 30 804 Kč bez DPH

(3 ks)

Můžeme doručit do:

Možnosti doručení

Nádoba: 3,7 l | 230 V / 0,65 kW. Ovládání je polykarbonátové s pulsním tlačítkem, nádoba je odnímatelná, uchycení nástavců z kompozitního materiálu. Kombinuje funkce krouhače a kutru pro efektivní přípravu až 100 porcí.

Detailní informace

Doprava zdarma

při nákupu nad 5 000 Kč

SERVIS na provozu

u většiny gastro techniky

Zobrazit všechny související produkty

Detailní popis produktu

Robot kombinovaný R 301 D - krouhač/kutr

Rychlý verdikt

Robot Coupe R 301 D spojuje kutr s nádobou o objemu 3,7 l a krouhač zeleniny v jednom stolním zařízení. V kutru lze suroviny sekat, drtit, míchat, emulgovat nebo hníst, zatímco krouhací nástavec slouží k plátkování, strouhání a přípravě nudliček. Model je určený pro provozy přibližně do 100 porcí a pracuje z běžné zásuvky 230 V.

Proč je tento model dobrá volba

Dvě funkce v jednom stroji šetří místo na pracovním stole.
Kutrová nádoba 3,7 l a hladký nůž jsou součástí zařízení.
Pulsní tlačítko umožňuje lépe kontrolovat výslednou strukturu směsi.

Zvolte jinou variantu, když

Potřebujete současně používat kutr i krouhač nebo zpracováváte velké série.
Pravidelně připravujete více než 100 porcí a potřebujete vyšší kapacitní rezervu.

Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.

2 roky záruky. K dispozici je záruční i pozáruční servis a technická pomoc OnlineGastro.cz.

Krouhací kotouče nejsou součástí zařízení. Objednávají se samostatně podle požadovaného typu a rozměru řezu. Kutrová část se dodává s hladkým nožem.

Kutrová nádoba3,7 l

Provozní zařazení1–100 porcí

Rychlost1 500 ot/min

Napájení a příkon230 V / 0,65 kW

Dvě funkce pro přípravu rozdílných surovin

V režimu kutru lze suroviny hrubě nebo jemně sekat, drtit, míchat, emulgovat a hníst. Stroj se hodí pro přípravu pomazánek, nádivek, pesta, majonézy, pyré, omáček nebo dalších směsí. Pulsní tlačítko pomáhá zastavit zpracování ve správný okamžik a lépe kontrolovat, zda má směs zůstat hrubší, nebo být jemněji zpracovaná.

Po nasazení krouhací části lze s odpovídajícím kotoučem zeleninu a ovoce plátkovat, strouhat nebo krájet na nudličky. Kombinované řešení je vhodné tam, kde se obě funkce používají pravidelně, ale provoz nechce vyčlenit pracovní prostor pro dva samostatné stroje.

Kapacita kutru a provozní výkon

Kutrová nádoba o objemu 3,7 l je určená pro menší a střední dávky. Skutečné využitelné množství závisí na druhu suroviny a průběhu zpracování; hutná náplň, tekutá emulze a suroviny, které při práci zvětšují objem, vyžadují rozdílnou provozní rezervu.

Práce v kutrové nádoběobjem 3,7 l

Vhodné pro postupnou přípravu pomazánek, omáček, pyré, nádivek a dalších směsí v menších dávkách. Dobu zpracování určuje požadovaná struktura a konzistence suroviny.

Každodenní provozpřibližně 1–100 porcí

Provozní zařazení odpovídá bistrům, menším a středním restauracím nebo hotelovým kuchyním, které potřebují během dne střídat kutrování a krouhání.

Obě funkce využívají společný motorový blok. Pokud potřebujete kutrovat a krouhat současně nebo bez častého přestavování, zvolte dva samostatné stroje.

Krouhací část a výběr kotoučů

Velký otvor o ploše 104 cm² slouží pro objemnější suroviny, jako je zelí, celer, salát nebo rajčata. Trubicový otvor o průměru 58 mm pomáhá přesněji vést podlouhlou nebo křehčí zeleninu. Výhazovací kotouč odvádí zpracovanou surovinu z pracovní části.

Pro R 301 D je dostupná řada nerezových kotoučů pro plátkování, vlnkové plátky, strouhání a nudličky. Před objednáním určete, jaké suroviny zpracováváte a jaký rozměr výsledku potřebujete. Kotouče se objednávají samostatně.

Bezpečnost, čištění a přestavba stroje

Mechanicko-magnetický bezpečnostní systém a motorová brzda zastaví stroj při otevření víka. Kutrová nádoba je odnímatelná a krouhací nádobu lze oddělit od víka. To usnadňuje výměnu pracovních částí i přístup při čištění.

Před přestavbou, výměnou nože nebo kotouče a před čištěním zařízení vždy vypněte a odpojte ze zásuvky. Ostré části držte mimo pracovní hrany, motorový blok neomývejte proudem vody a umyté díly nechte před sestavením úplně vyschnout.

Co se hodí dokoupit

Sada kotoučů pro požadované řezy

Sestavte výbavu podle konkrétního modelu, surovin a rozměru plátků, strouhání či nudliček. Krouhací kotouče se objednávají samostatně; kompatibilitu jednotlivých sad je potřeba vztáhnout k přesnému stroji.

Chladicí stůl pro přípravnu

Naváže uložením surovin a připravených směsí při odpovídající teplotě. Pracovní plochu a vnitřní uspořádání volte podle počtu příprav a používaných nádob.

Nerezové přípravné pracoviště

Stabilní omyvatelná plocha s místem pro robot, přijímací nádobu a odkládání pracovních částí. Rozměry a nosnost přizpůsobte stroji a ponechte prostor pro výměnu nástavců.

Doprava, záruka a servis

Umístění a připojení

Robot potřebuje stabilní rovnou pracovní plochu a vhodnou uzemněnou zásuvku 230 V. Rozměry zařízení jsou 355 × 305 × 570 mm; kolem stroje ponechte prostor pro výměnu kutrové a krouhací části.

Doprava a manipulace

Při převzetí zkontrolujte stav přepravního obalu a zařízení. Před přenesením vyjměte volné příslušenství a jednotlivé pracovní části přenášejte odděleně, aby nedošlo k jejich poškození.

2 roky záruky a servis

Na model se vztahuje záruka 2 roky. OnlineGastro.cz zajišťuje záruční i pozáruční servis a technickou pomoc při výběru příslušenství, řešení závady nebo objednání servisního zásahu.

Před objednáním ověřte

zda kapacita kutrové nádoby 3,7 l odpovídá připravovaným dávkám,
které typy a rozměry krouhacích kotoučů potřebujete,
prostor pro zařízení o rozměrech 355 × 305 × 570 mm a výměnu pracovních částí,
dostupnost vhodné uzemněné zásuvky 230 V.

Co je součástí kutrové části?

Kutrová část obsahuje odnímatelnou nádobu o objemu 3,7 l a jeden hladký nůž. Další provedení nožů lze volit podle zpracovávaných surovin.

Jsou krouhací kotouče součástí dodávky?

Ne. Kotouče pro plátkování, strouhání nebo nudličky se objednávají samostatně podle požadovaného typu a rozměru řezu.

Pro jak velký provoz je R 301 D vhodný?

Model doporučujeme pro bistra a menší až střední restaurace přibližně do 100 porcí. Pro větší dávky nebo současné kutrování a krouhání jsou vhodnější samostatné výkonnější stroje.

Lze kutr a krouhač používat současně?

Ne. Obě pracovní části využívají jeden společný motorový blok a podle požadované operace se na něm střídají.

Vyžaduje robot pevné elektrické připojení?

Ne. Zařízení pracuje na 230 V a nepotřebuje třífázovou přípojku. Připravte stabilní pracovní plochu a vhodnou uzemněnou zásuvku.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Kombinované Robot Coupe - krouhače a kutry
Záruka:	2 roky
Hmotnost [kg]:	14
Šířka [mm]:	355
Hloubka [mm]:	305
Výška [mm]:	570
Příkon [kW]:	0.65
Objem [l]:	3,7 l
Kapacita:	0,5 - 1,5
Produkce:	20-50 /hod.
Počet otáček / min:	1500
Materiál pracovní plochy:	kompozitní materiál
Provedení \| Typ napájení:	230 V
Výkon:	1 - 100 porcí
Krouhací hlava:	kompozitní materiál
kryt motorového bloku:	kompozitní materiál
Pulsní tlačítko:	Ano

Zobrazit všechny podobné produkty

ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D - KROUHAČ/KUTR

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Robot Coupe – profesionální zpracování potravin

Robot Coupe – světový lídr v profesionálním zpracování potravin

Robot Coupe je francouzský výrobce profesionální techniky pro přípravu a zpracování potravin s tradicí od roku 1961. Značka vyvíjí a vyrábí své stroje ve Francii a dnes je zastoupena ve více než 130 zemích.

Made in France Vývoj a výroba profesionálních strojů ve Francii.

Od roku 1961 Více než 60 let specializace na profesionální přípravu potravin.

Pro vysoké zatížení Profesionální konstrukce pro pravidelné každodenní používání.

130+ zemí Globálně zavedená značka profesionální gastro techniky.

Robot Coupe se specializuje na kutry, kombinované roboty, krouhače zeleniny, ponorné mixéry, Blixer®, odšťavňovače a další profesionální stroje. Řada dnes běžných řešení vznikala právě u této značky – například první samostatný krouhač zeleniny uvedla už v roce 1961 a první vertikální kutr v roce 1966.

Silnou stránkou značky je kvalitní konstrukce, provozní spolehlivost a dlouhá životnost při pravidelném profesionálním zatížení. Proto se s technikou Robot Coupe běžně setkáte nejen v restauracích a hotelech, ale také v jídelnách, školách, nemocnicích a dalších velkokapacitních provozech, kde se zařízení používá každý den.

Produkty Robot Coupe Kutry Krouhače zeleniny Ponorné mixéry

Made in France • Tradice od roku 1961 • Profesionální konstrukce • 130+ zemí

Výrobní společnost :	Robot Coupe s.n.c.
Adresa :	48, rue des Vignerons - 94300 Vincennes France

Robot kombinovaný R 301 D - krouhač/kutr

Detailní popis produktu

Robot kombinovaný R 301 D - krouhač/kutr

Dvě funkce pro přípravu rozdílných surovin

Kapacita kutru a provozní výkon

Krouhací část a výběr kotoučů

Bezpečnost, čištění a přestavba stroje

Doplňkové parametry

ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D - KROUHAČ/KUTR

ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D - KROUHAČ/KUTR

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

Robot Coupe – světový lídr v profesionálním zpracování potravin

O OnlineGastro.cz

Nákup a doprava

Služby a servis

Robot kombinovaný R 301 D - krouhač/kutr

Související produkty

Detailní popis produktu

Robot kombinovaný R 301 D - krouhač/kutr

Dvě funkce pro přípravu rozdílných surovin

Kapacita kutru a provozní výkon

Krouhací část a výběr kotoučů

Bezpečnost, čištění a přestavba stroje

Doplňkové parametry

ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D - KROUHAČ/KUTR

ROBOT KOMBINOVANÝ R 301 D - KROUHAČ/KUTR

Hodnocení produktu

Diskuze

Bezpečnostní kontrola

Robot Coupe – světový lídr v profesionálním zpracování potravin

Splátková kalkulačka ESSOX