Myčka nádobí REDFOX QQI 52 + chemie k myčce zdarma
Kód: X00011266
Související produkty
Detailní popis produktu
Proč zvolit právě tento model?
Myčka nádobí REDFOX QQI 52 je profesionální jednoplášťová podstolová myčka pro pravidelné mytí talířů, sklenic, šálků a příborů. Nabízí koš 500 × 500 mm a tři hlavní mycí cykly 60 / 120 / 150 sekund, takže lze rychlost mytí přizpůsobit druhu a míře znečištění nádobí.
- Pro koho: restaurace, bistra, kavárny, bary, penziony a menší až střední jídelny
- Hlavní přínos: univerzální mytí běžného stolního inventáře v jednom kompaktním zařízení
- Kapacita: teoreticky 24, 30 nebo 60 košů za hodinu; v běžném provozu orientačně přibližně 35–45 košů za hodinu
- Před nákupem ověřte: nízko umístěný samospádový odpad, přívod vody 3/4", tlak 2–4 bar, napájení 230 V a tvrdost vody
✔ Dobrá volba pro průběžné mytí v provozu, který využije plnohodnotný koš 500 × 500 mm a má odpad umístěný níže než základnu myčky; při výše vedeném odpadu zvolte variantu s odpadovým čerpadlem.
Myčka nádobí REDFOX QQI 52
Myčka nádobí REDFOX QQI 52 od značky REDFOX je profesionální podstolová myčka určená pro pravidelné mytí talířů, sklenic, šálků a příborů. Patří mezi podstolové myčky na sklo, příbory a talíře a dává smysl tam, kde se během provozu průběžně střídají různé druhy stolního inventáře.
Standardní profesionální formát pro běžné jídelní talíře, sklo, šálky, příbory i menší provozní nádoby.
Obsluha může zvolit rychlé průběžné mytí nebo delší cyklus podle míry znečištění nádobí.
Omezuje množství oplachové vody, které je nutné při každém cyklu znovu ohřát.
Poskytuje prostor pro běžné talíře, vyšší sklenice, šálky a menší nádoby odpovídající rozměru koše.
Co zvládne podstolová myčka v provozu
Koš 500 × 500 mm lze podle potřeby osadit talíři, sklenicemi, šálky nebo příbory. V jednom cyklu tak lze mýt například sadu běžných jídelních talířů, několik řad sklenic či šálků nebo samostatný košík s příbory. Součástí standardní výbavy je jeden koš na sklo, jeden koš na talíře a jeden košík na příbory.
Vstupní výška 365 mm rozšiřuje využití také na vyšší sklenice a menší provozní nádoby. Nejde však o myčku černého nádobí určenou pro velké hrnce, rozměrné plechy, pekáče nebo silně připálené gastronádoby. Skutečné zaplnění koše závisí na rozměru a tvaru inventáře; jednotlivé kusy se nesmějí překrývat a mezi nádobím musí zůstat prostor pro proudění mycí a oplachové vody.
Jak zařízení pracuje
Myčka používá digitální ovládání se stavovou diodovou lištou a třemi hlavními časovanými cykly v délce 60, 120 a 150 sekund. K dispozici je také nepřetržitý režim a provozní funkce pro rychlé samočištění. Údaj o pěti programech proto zahrnuje nejen standardní časované mytí, ale také doplňkové provozní režimy.
Otočná dvoucípá mycí a oplachová ramena společně s dvoucestným čerpadlem DuoFlow rozvádějí vodu v mycí komoře. Vestavěné dávkovače mycího a oplachového prostředku se systémem ProDose umožňují odbornému technikovi nastavit dávkování podle použité chemie a tvrdosti vody. Dvojitá filtrace ArchiMedes pomáhá zachytávat nečistoty a systém EnergySaving omezuje zbytečný ohřev bojleru během nečinnosti.
Formát 500 × 500 mm umožňuje jednou myčkou obsloužit hlavní stolní inventář provozu. Při střídání nádobí pomohou další pracovní koše, které lze připravovat už během probíhajícího cyklu.
Krátký cyklus podporuje rychlé průběžné mytí lehce znečištěného nádobí, zatímco delší programy dávají větší prostor pro mytí inventáře se zaschlými nebo mastnějšími zbytky.
Údržba, instalace a servis
Myčka vyžaduje přívod vody 3/4", vstupní tlak 2–4 bar, odpad DN 50 a napájení 230 V. Celkový příkon činí 3,5 kW. Před objednáním ověřte odpovídající elektroinstalaci, uzavíratelný přívod vody, polohu odpadu a dostatek prostoru pro rozměry zařízení 575 × 605 × 820 mm. Dvířka se sklápějí směrem dopředu, proto musí zůstat volný také manipulační prostor před myčkou.
Toto provedení nemá odpadové čerpadlo a vypouštění vany je založené na gravitaci. Odpadní jímka proto musí být umístěná níže než základna zařízení a vypouštěcí hadice nesmí být zalomená, stlačená ani vedena proti spádu. Připojení vody, odpadu a elektroinstalace i nastavení dávkovačů chemie má provést odborně způsobilá osoba podle návodu výrobce a podmínek konkrétní provozovny. Montáž, seřízení a záruční nebo pozáruční zásah lze řešit prostřednictvím servisu OnlineGastro.cz.
Výrobce doporučuje nádobí před vložením zbavit pevných zbytků a předopláchnout. Po směně je vhodné vyčistit vanu, filtry a mycí ramena a ponechat zařízení připravené pro vyschnutí. Provoz bez čistých filtrů nebo se zanesenými tryskami snižuje kvalitu mytí. Používejte profesionální mycí a oplachovou chemii určenou pro gastro myčky; prostředky na bázi chlóru nebo chlornanu nejsou podle návodu vhodné.
Úprava vody se volí podle místní tvrdosti. Při tvrdší vodě dává smysl vhodný změkčovač vody REDFOX LT 08, který pomáhá omezit usazování vodního kamene v bojleru, na topných tělesech a v oplachových tryskách. Pro pravidelný provoz lze doplnit také další koše a profesionální chemii do myček nádobí.
Výkon v reálném provozu
Nejkratší 60sekundový cyklus odpovídá teoretickému výkonu až 60 košů za hodinu. Delší cykly představují 30 nebo 24 košů za hodinu. Při běžném třídění, předoplachu, zakládání, vykládání a manipulaci je u dobře připravené mycí zóny rozumné počítat orientačně přibližně s 35–45 koši za hodinu.
Takový výkon může vyhovovat menším až středním restauracím, bistrům nebo jídelnám s průběžným mytím přibližně od desítek až zhruba ke 150 vydaným jídlům denně. Rozhodující však není pouze počet porcí, ale také skladba menu, množství používaného skla, šálků a příborů, délka výdejní špičky, kvalita předoplachu, počet pracovních košů a počet lidí v mycí zóně. U nárazového mytí po velkém výdeji může být limitem rychlost obsluhy a prostor pro špinavé a čisté nádobí.
Ideální pro / Méně vhodné pro
- restaurace, bistra a menší jídelny, kde se talíře, příbory a sklo myjí průběžně během výdeje,
- kavárny, bary a penziony, které potřebují univerzálnější koš 500 × 500 mm místo malé myčky zaměřené pouze na sklenice,
- provozovny s odpadem umístěným níže než myčka, kde lze spolehlivě využít samospádové vypouštění.
- provozy, kde je odpad vedený výše, nemá dostatečný spád nebo nelze použít volné gravitační vypouštění,
- velké jídelny s vysokým nárazovým množstvím nádobí po skončení výdeje,
- mytí velkých hrnců, plechů, pekáčů, rozměrných GN nádob a silně znečištěného černého nádobí.
Pro koho je produkt správná volba
REDFOX QQI 52 dává smysl provozům, které chtějí na ploše podstolové myčky pravidelně zpracovávat talíře, příbory, šálky i sklo a mají připravený nízko umístěný samospádový odpad. Pro plynulou práci je vhodné vytvořit místo pro předoplach, odkládání špinavého nádobí a manipulaci s čistými koši.
Pokud odpad nemůže být bezpečně vedený samospádem, je vhodnější myčka REDFOX QQI 52 P s odpadovým čerpadlem. U provozu zaměřeného převážně na menší barové sklo může být prostorově úspornější myčka skla s menším košem. Naopak pro velké nárazové množství talířů je vhodné zvážit průběžnou myčku nebo výkonnější řešení mycí zóny.
Časté dotazy k myčce REDFOX QQI 52
Nejdůležitější informace k výkonu, kapacitě, instalaci a volbě správné varianty.
Je myčka vhodná pro každodenní provoz restaurace?
Ano, zejména pro menší až středně vytížené restaurace a bistra s průběžným mytím. Při nárazovém výdeji je nutná dobře připravená mycí zóna, předoplach a dostatek pracovních košů.
Kolik košů zvládne myčka skutečně umýt za hodinu?
Teoretické maximum je 60 košů za hodinu při nejkratším cyklu. Při běžném třídění, předoplachu, zakládání a vykládání počítejte orientačně přibližně s 35–45 koši za hodinu.
Potřebuje myčka změkčovač vody a odbornou instalaci?
Úprava vody se volí podle její tvrdosti a pomáhá omezit tvorbu vodního kamene. Připojení vody, odpadu a elektřiny i nastavení dávkovačů chemie má provést odborný technik.
Kdy je lepší zvolit QQI 52 P s odpadovým čerpadlem?
Variantu s čerpadlem zvolte, pokud odpad není níže než základna myčky, voda nemůže spolehlivě odtékat samospádem nebo je trasa odpadu instalačně problematická.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Myčky nádobí podstolové na sklo, příbory a talíře |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 54,00 |
| Šířka [mm]: | 575 |
| Hloubka [mm]: | 605 |
| Výška [mm]: | 820 |
| Příkon [kW]: | 3,500 |
| Displej: | 3 místní displej + diodová lišta |
| Kapacita: | 24-30-60 košů |
| Ovládání: | digitální |
| Odpadové čerpadlo: | ne |
| Provedení dveří: | Vyklápěcí dolů |
| Rozměr koše [mm]: | 500 x 500 |
| Hlučnost přístroje [dB]: | 59,5 |
| Objem vany [l]: | 20 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Příkon bojleru: | 3,000 |
| Příkon vany: | 2,000 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Spotřeba vody mycího cyklu [l/koš]: | 2,1 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vstupní tlak [bar]: | 2-4 |
| Elektroventil na horkou vodu: | elektroventil na horkou vodu |
| Provedení | Barva: | Nerezová, jednoplášťové |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Průměr odpadu: | DN 50 |
| Vstupní výška dvířek: | 365 |
| Počet programů: | 5 |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Samočisticí cyklus: | Ano |
| Objem bojleru [ l ]: | 6,00 l |
| Počet ramen: | 2 |
| Uchycení ramen: | Ručně povolitelný/utažitelný šroub |
| Typ mycích ramen: | Otočná dvojcípá |
| Mycí ramena: | Kompozit |
| Typ oplachových ramen: | Otočná dvoucípá |
| Oplachová ramena: | Kompozit |
| Hladinové filtry vany: | kompozitní |
| Odpadový filtr: | Dvojitá filtrace s přepadovým vypouštěním zajišťuje pouze 18% ztráty čisté vody do odpadu |
| Termostat: | Ano |
| Dávkovač: | Přesné dávkování peristaltickým čerpadlem |
| Systém úspory energie: | Systém úspory energie díky snížení teploty boileru |
| USB port: | Ano, pro aktualizaci firmware |
| Autodiagnostika: | Ano |
| Typ mycího čerpadla: | DuoFlow |
| Dávkovač mycího prostředku: | Ano |
| Dávkovač oplachového prostředku: | Ano |
| Doba cyklu: | 60-120-150 |
| Teplota oplachové vody [°C]: | 80 |
| Standardní výbava k zařízení: | 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory |
| Program ProSpeed: | Ano |
| Program ProFessional: | Ano |
| Program ProTemp: | Ano |
| Program ProSelf: | Ano |
| Program ProLong: | Ano |
QQI podstolové myčky
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |