Detailní popis produktu

Jednopatrová pizza pec REDFOX FP 38 R

Pizza pec REDFOX FP 38 R je spolehlivá jednokomorová elektrická pec určená pro přípravu pizzy o průměru až 35 cm. Díky šamotové desce ve spodní části pečicí komory zajišťuje rovnoměrnou distribuci tepla a správnou akumulaci, což vede k dokonale propečenému těstu. Pec je vybavena vnitřním osvětlením a skleněnými dvířky, takže je možné průběh pečení pohodlně sledovat bez otevírání.

Výhodou je samostatné ovládání horních a spodních topných těles, které dává obsluze plnou kontrolu nad pečicím procesem. Robustní nerezová konstrukce zajišťuje vysokou odolnost, snadnou údržbu a dlouhou životnost.

Vlastnosti produktu REDFOX FP 38 R

• Počet komor: 1
• Kapacita: 1 × pizza Ø 35 cm
• Rozměr komory: 410 × 370 × 90 mm
• Šamotová deska: spodní, tloušťka 14 mm
• Teplotní rozsah: 50-300 °C
• Příkon: 2,0 kW
• Napětí: 230 V / 1N – 50 Hz
• Materiál: nerezová ocel
• Ovládání: mechanické
• Dvířka: krátké plastové madlo + sklo pro kontrolu pečení
• Vnitřní osvětlení: ano
• Nezávislé topné zóny: ano (samostatné ovládání pro horní a spodní tělesa)
• Parozábrana: ne
• Krytí: IPX4
• Stohovatelnost: ano
• Rozměry (š × h × v): 577 × 537 × 273 mm
• Hmotnost: 25 kg
• Bezpečnostní prvky: pojistný termostat

Využití produktu REDFOX FP 38 R

Pizza pec REDFOX FP 38 R je ideální volbou pro menší restaurace, bistra, kavárny, snack bary i stánky s rychlým občerstvením. Díky kompaktním rozměrům a možnosti stohování se hodí i do provozů s omezeným prostorem. Funkce samostatného ovládání horních a spodních těles umožňuje flexibilní pečení podle aktuálních potřeb, což ocení zejména profesionální obsluha.

Výhody produktu REDFOX FP 38 R

• Kompaktní rozměry – vhodné i do menších provozů.
• Nerezová konstrukce – odolná, hygienická a snadno čistitelná.
• Šamotové dno 14 mm – správná akumulace a rovnoměrné pečení.
• Nezávislé ovládání topných těles – možnost regulace horního a spodního ohřevu.
• Skleněná dvířka a vnitřní osvětlení – pohodlná vizuální kontrola bez otevírání.
• Možnost stohování – úspora místa při rozšíření kapacity.
• Široký rozsah teplot (50-300 °C) – ideální pro pizzu a další snacky.
• Snadné mechanické ovládání – přívětivé i pro méně zkušený personál.
• Bezpečnostní prvky – pojistný termostat.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX FP 38 R

Tato pizza pec je ideální pro profesionální gastronomické provozy, které potřebují spolehlivé a flexibilní zařízení pro přípravu pizz. Hodí se zejména do kaváren, menších restaurací či bister, kde se klade důraz na kvalitu a efektivitu. Samostatná regulace horních a spodních těles poskytuje obsluze maximální kontrolu nad výsledkem. Pokud hledáte odolnou pec s kompaktními rozměry, snadnou obsluhou a dlouhou životností, model REDFOX FP 38 R je skvělou volbou.