Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 12
Kód: X00006149.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 12
je navržena pro profesionální gastroprovozy, které vyžadují vysokou kapacitu a spolehlivý výkon. Tento dvoukomorový model umožňuje péct až 12 pizz o průměru 33 cm současně, což zajišťuje rychlý a efektivní provoz v pizzeriích, restauracích nebo cateringových službách. Díky mechanickému ovládání je nastavení teploty a výkonu horních a spodních topnic snadné a přehledné, a analogový teploměr poskytuje přesnou kontrolu nad tepelným režimem každé komory.
Každá komora je vybavena spodní šamotovou deskou o tloušťce 14 mm, která zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a perfektní propečení těsta. Pec disponuje komínkem pro odvod vlhkosti a nastavitelným komínkem pro optimální regulaci páry. Vnitřní osvětlení a sklo ve dveřích umožňuje kontrolu pečení bez nutnosti otevírání pece, čímž se minimalizují tepelné ztráty. Pec má nerezové provedení čela a dveří, robustní konstrukci a bezpečnostní pojistný termostat. Rozměry pece jsou (š × h × v) 1290 × 1020 × 810 mm, její hmotnost je 180 kg a příkon činí 14,4 kW s napájením 400 V / 3N - 50 Hz. Velké vnitřní komory (700 × 1050 × 150 mm) umožňují pečení většího množství pizz, zapékání pokrmů a univerzální využití v kuchyni.
Vlastnosti produktu REDFOX E 12
- Kapacita: až 12 pizz Ø 33 cm
- Dvoukomorová elektrická pec s nezávislým ovládáním každé komory
- Spodní šamotové desky 14 mm pro rovnoměrné pečení
- Teplotní rozsah: 50-450 °C
- Mechanické ovládání s analogovým teploměrem
- Samostatná regulace výkonu horních a spodních topnic
- Možnost úplného vypnutí horních či spodních těles
- Prosklené dveře a vnitřní osvětlení pro kontrolu pečení
- Komínek pro odvod vlhkosti, nastavitelný
- Rozměry pece (š × h × v): 1290 × 1020 × 810 mm
- Rozměry komory (š × h × v): 700 × 1050 × 150 mm
- Příkon: 14,4 kW, napájení 400 V / 3N
- Hmotnost: 180 kg
- Typ madla: krátké plastové
- Parozábrana pro zachování kvality těsta
Využití produktu REDFOX E 12
Pec REDFOX E 12 umožňuje efektivní a rovnoměrné pečení většího počtu pizz současně, což zvyšuje produktivitu provozu. Díky individuální regulaci horních a spodních těles lze optimalizovat pečení pro různé druhy těst a ingrediencí. Pec je vhodná také pro zapékání, přípravu sladkého pečiva, dezertů a dalších pokrmů, kde je klíčová rovnoměrná distribuce tepla a kontrola vlhkosti. Vnitřní osvětlení a prosklené dveře zajišťují přehled při každém kroku pečení.
Výhody produktu REDFOX E 12
- Vysoká kapacita: peče až 12 pizz současně
- Rovnoměrné pečení: šamotové desky zajišťují optimální distribuci tepla
- Individuální regulace: horní a spodní topnice lze ovládat zvlášť
- Univerzální využití: pizza, pečivo, dezerty, zapékání
- Přesná kontrola: analogový teploměr a mechanické ovládání
- Energetická efektivita: komín a parozábrana minimalizují ztráty tepla
- Přehlednost: sklo ve dveřích a vnitřní osvětlení
- Bezpečné ovládání: pojistný termostat
- Robustní konstrukce: nerezové provedení čela a dveří
- Praktické madla: krátká plastová madla pro pohodlnou manipulaci
- Stabilní provoz: nezávislé topné zóny pro každou komoru
- Flexibilita: možnost úplného vypnutí horních/spodních těles
- Vhodná pro velké provozy: pizzerie, catering a restaurace
- Spolehlivost: kvalitní izolace a robustní konstrukce
- Snadná údržba: odolné materiály a přístup k vnitřním částem
Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX E 12
Pec REDFOX E 12 je ideální pro velké pizzerie, cateringové služby a restaurace, které potřebují připravovat velké množství pizz rychle a rovnoměrně. V pekárnách umožňuje zapékání pečiva a dezertů, zatímco v cukrárnách se hodí pro sladké těsto a pečení moučných výrobků. Robustní konstrukce, vysoká kapacita a přesná regulace tepla zaručují stabilní a efektivní provoz, což šetří čas a náklady. Pec je dlouhodobou investicí pro náročné profesionální provozy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pizza pece dvoupatrové |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost [kg]: | 178,00 |
| Šířka [mm]: | 983 |
| Hloubka [mm]: | 1255 |
| Výška [mm]: | 763 |
| Napětí: | 400 V |
| Příkon [kW]: | 14,400 |
| Min. teplota [°C]: | 50 |
| Max. teplota [°C]: | 450 |
| Materiál: | Nerezová |
| Kapacita: | 12x 33 cm |
| Osvětlení: | ano |
| Ovládání: | mechanické |
| Počet komor: | 2 |
| Počet vsuvů: | 12 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 4 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Šamotové desky: | Šamotové dno |
| Šířka vnitřní: | 700 |
| Hloubka vnitřní: | 1050 |
| Výška vnitřní: | 150 |
| Teploměr: | Analogový |
| Kontrolky: | chodu |
| Vypínač: | Ano |
| Typ madla: | krátké, plastové |
| Parozábrana: | Ano |
| Krytí: | IPX4 |
| Nezávislé topné zóny: | Samostatné ovládání pro každou komoru |
| Bezpečnostní prvky: | pojistný termostat |
| Komínek pro odtah vlhkosti: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme autorizovaní prodejci značek RM a REDFOX. 
RM Gastro je česká firma a evropský výrobce a dodavatel profesionálního gastronomického zařízení.
S nadšením přinášíme zákazníkům profesionální technologie, řešení na klíč a prvotřídní péči, kterou zařizování profesionální kuchyně vyžaduje. Ke svým obchodním partnerům, spolupracovníkům i okolí se chováme s úctou a odpovědností.
Opíráme se o rozsáhlé zkušenosti, které získáváme na trhu již od roku 1994, o dovednosti našich zaměstnanců, o vlastní vývojové a výrobní zázemí, a hlavně o partnerský vztah s dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Jen díky tomu můžeme zákazníkům nabídnout důmyslné a funkční produkty. Na trhy uvádíme produkty a technologie pod dvěma značkami – produkty značky REDFOX a špičkové technologie značky RM.
U značek RM i REDFOX se můžete spolehnout na rychlý a profesionální záruční i pozáruční servis. Zkušený tým servisních techniků zajišťuje instalace, opravy, údržby a pravidelné prohlídky.
Profesionální gastro vybavení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Profesionální gastro zařízení REDFOX přináší praktické a spolehlivé kuchyňské technologie s vysokou užitnou hodnotou. Osvědčená konstrukční řešení našich gastro zařízení zaručují vynikající funkčnost, odolnost a spolehlivost za cenu, která vás mile překvapí. Vybavení profesionálních kuchyní REDFOX je ideální pro menší hotely, restaurace, malé pizzerie, provozovny rychlého občerstvení, bistra, jídelny a další stravovací zařízení všech typů.
Základními přednostmi špičkového gastronomického vybavení RM je jeho vynikající výkon, pokročilá funkcionalita, inovativnost a moderní design. Hlavní přednosti špičkového gastronomického vybavení RM jsou: vynikající výkon, pokročilá funkčnost, inovace a moderní design. Spojením všech těchto aspektů do jednoho kusu kuchyňského vybavení přispívá značka RM k větší efektivitě v profesionálních kuchyních, ale také ke snadnému podnikání v celém cateringovém průmyslu. Produkty značky RM zaručují profesionální řešení s důrazem na časovou úsporu a efektivitu dosahovanou optimálním výkonem, vynikající odolností, dlouhou životností a vynikajícím prodejním a poprodejním servisem. Vybavení kuchyní RM je ideální pro všechny střední a velké gastro provozy, větší restaurace, hotelové kuchyně, školní jídelny a závodní stravování, řetězce rychlého občerstvení a další profesionální provozy.
Produkty Redfox u nás nakoupíte nyní za akční ceny a navíc i s dopravou zdarma (při objednávce nad 5.000 Kč.) Ke gastro vybavení RedFox vám samozřejmě poskytneme záruční i pozáruční servis a také prodlouženou záruku.