Hladké kontaktní grily
Hladké kontaktní grily jsou určené pro rychlou přípravu pokrmů mezi dvěma vyhřívanými plochami. Na rozdíl od rýhovaného provedení nevytvářejí výrazné grilovací proužky a zajišťují souvislý kontakt povrchu se surovinou.
V gastronomii se uplatní při přípravě panini, toastů, tortill, masa, zeleniny nebo dalších minutkových pokrmů. Ohřev z horní i spodní strany umožňuje tepelně upravovat surovinu současně bez nutnosti jejího průběžného obracení. (OnlineGastro.cz)
Hladké provedení je jednou z variant profesionálních kontaktních grilů. Pro přípravu burgerů, masa, vajec nebo zeleniny na otevřené ploše mohou být vhodnou alternativou také grilovací desky. Širší sortiment pro tento způsob tepelné úpravy najdete v sekci profesionální grilování a steaky. (OnlineGastro.cz)
Rovný grilovací povrch je univerzální zejména pro provozy s pestrou nabídkou rychle připravovaných jídel, například bistra, fast foody, kavárny nebo občerstvení. (OnlineGastro.cz)
Řazení produktů
Výpis produktů
Plocha: 255×245 mm / litina | Povrch: kombinovaný | Teplota: až 250 °C | Zóny: 1 | Provedení: stolní | Rozměr: 400×430×240 mm | 230 V / 1,8 kW. Kontaktní...
Plocha: 260×240 mm / pískovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 304×407×186 mm | 230 V / 3 kW. Kontaktní gril s...
Plocha: 365×240 mm / pískovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 409×407×186 mm | 230 V / 3 kW. Kontaktní gril s...
Plocha: 365×240 mm / pískovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 409×407×186 mm | 230 V / 3 kW. Kontaktní gril s...
Plocha: 365×240 mm / teflon | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 409×400×210 mm | 230 V / 3 kW. Jednoplošný kontaktní gril s...
Plocha: 570×240 mm / pískovaná ocel | Povrch: hladký | Teplota: až 300 °C | Provedení: stolní | Rozměr: 614×433×195 mm | 400 V / 6 kW. Dvojitý kontaktní gril...
