Detailní popis produktu
Grilovací plech PLF/2
Rychlý verdikt
PLF/2 je hladká litinová grilovací deska pro zakrytí dvou hořáků zařízení RM 700 a kompatibilních drop-in modulů. Zvolte ji, když chcete místo samostatných hořáků vytvořit jednu souvislou pracovní plochu o rozměru 350×570 mm bez rýhování. Nejde o univerzální plech pro libovolný sporák, proto je před objednáním rozhodující přesný typ zařízení a provedení litinového roštu.
Zvolte PLF/2, když
- máte zařízení řady RM 700 nebo odpovídající drop-in modul se dvěma hořáky,
- potřebujete souvislou hladkou plochu bez grilovacích pruhů,
- chcete využít šířku dvou hořáků jako jednu pracovní zónu.
Zvolte jinou variantu, když
- máte zařízení řady RM 600 nebo jinou rozměrovou řadu,
- potřebujete desku pouze nad jeden hořák,
- požadujete rýhovaný povrch a viditelnou grilovací kresbu.
Rozhodující rozdíl: PLF/2 překryje dva hořáky jednou hladkou litinovou deskou; po dobu jejího použití proto nelze stejné hořáky současně využívat pro nádoby nebo otevřené vaření.
Pracovní rozměr 350×570 mm
Povrch hladká litina
Tloušťka desky 10 mm
Provedení pro 2 hořáky, 15 kg
Jedna hladká plocha přes dva hořáky
PLF/2 se pokládá na litinový rošt kompatibilního zařízení a propojí prostor nad dvěma hořáky do jedné pracovní plochy. Hladké provedení je vhodné tam, kde požadujete souvislý kontakt suroviny s deskou a nechcete rýhovaný otisk. Obsluha může pracovat na celé ploše 350×570 mm bez mezery mezi dvěma samostatnými deskami.
Výhodou dvojitého provedení je především větší souvislá plocha. Smysl proto dává v provozu, který ji skutečně využije v rámci jedné pracovní operace. Pokud běžně připravujete jen malé dávky, může být menší deska nad jedním hořákem praktičtější a ponechá druhý hořák volný pro hrnec nebo pánev.
Kompatibilita je důležitější než podobný rozměr
Výrobce uvádí PLF/2 jako příslušenství pro dva hořáky řady RM 700 a drop-in. Samotná podobnost rozměrů s jiným sporákem nestačí – rozhoduje také tvar a poloha roštu, vzdálenost hořáků a bezpečné usazení desky.
Nejde o univerzální grilovací plech
PLF/2 neobjednávejte pouze podle rozměru 350×570 mm. Před nákupem porovnejte přesné označení zařízení nebo nám zašlete fotografii výrobního štítku. Deska není určena jako gastronádoba ani jako GN plech do konvektomatu.
Kdy hledat jiné provedení
PLF/2 je vhodný pro
- kompatibilní sporáky RM 700 a drop-in se dvěma hořáky,
- přípravu na souvislé hladké ploše,
- provoz, který využije šířku obou hořáků současně.
Jinou desku zvolte, pokud
- máte sporák nebo modul řady RM 600,
- chcete zachovat jeden hořák volný,
- potřebujete rýhovaný povrch pro odlišný vzhled připravovaných surovin.
Před objednáním ověřte
- Přesný model zařízení: ověřte výrobní řadu RM 700 nebo kompatibilní drop-in provedení.
- Počet hořáků: PLF/2 je dvojitá deska určená nad dva hořáky.
- Provedení roštu: deska se používá na litinovém roštu kompatibilního zařízení.
- Požadovaný povrch: tato varianta je výhradně hladká, nikoli rýhovaná ani kombinovaná.
- Manipulace: při sundávání a čištění počítejte s hmotností 15 kg.
Časté dotazy ke grilovacímu plechu PLF/2
Nejdůležitější odpovědi ke kompatibilitě a volbě správného provedení.
Je PLF/2 univerzální pro každý plynový sporák?
Ne. Výrobce jej určuje pro dva hořáky zařízení RM 700 a kompatibilních drop-in modulů. U jiného zařízení je nutné ověřit nejen rozměr, ale také tvar roštu a bezpečné uložení desky.
Má deska hladký, nebo rýhovaný povrch?
PLF/2 má hladký litinový povrch po celé pracovní ploše. Pokud požadujete grilovací pruhy, vyberte odpovídající rýhované provedení pro konkrétní řadu zařízení.
Lze plech používat v konvektomatu jako GN 1/1?
Ne podle určení výrobce. PLF/2 má rozměr 350×570 mm a je konstruován jako deska na litinový rošt nad dvěma hořáky. Nejde o GN 1/1 plech ani o příslušenství určené do zásuvů konvektomatu.
Jak poznám, zda bude PLF/2 pasovat na moje zařízení?
Nejspolehlivější je ověřit přesný model a výrobní štítek zařízení. Samotné změření horní plochy sporáku nemusí potvrdit správné usazení na roštu.
Další hladká a rýhovaná provedení porovnáte v kategorii grilovací desky na hořák. S ověřením kompatibility, identifikací zařízení nebo náhradního dílu vám pomůže servis OnlineGastro.cz.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.