Detailní popis produktu
Elektrický sporák SPL 90/40 E
Rychlý verdikt
Volně stojící elektrický sporák s 2 varnými pozicemi a celkovým příkonem 5 kW je vhodný pro provozy, které chtějí dvě výkonné pracovní pozice pro větší nádoby bez zabírání celé šířky linky. Dvě varné pozice s plochou podle konkrétní plotny tvoří kompaktní pracovní dvojici bez zbytečně širokého modulu. Hlavním limitem je, že pro pravidelnou práci se třemi a více nádobami současně je praktičtější širší čtyř- nebo šestiplotýnková varianta.
Proč je tento model dobrá volba- 2 samostatné varné pozice v modulu širokém 400 mm.
- Celkový příkon 5 kW je rozdělen mezi 2 samostatné varné pozice; u velkých nádob ověřte jejich skutečné rozložení na ploše.
- Volně stojící provedení pro linku hloubky přibližně 900 mm.
Zvolte jinou variantu, když- Pro pravidelnou práci se třemi a více nádobami současně je praktičtější širší čtyř- nebo šestiplotýnková varianta.
- Potřebujete zařízení do linky s jinou hloubkou než přibližně 900 mm nebo nemáte připravenou přípojku 400 V.
Před objednáním: zařízení vyžaduje 400 V, šířku 400 mm a linku/podklad o hloubce přibližně 900 mm; elektrické připojení nechte posoudit odborníkem podle konkrétní instalace.
Varné pozice2
Celkový příkon5 kW
Napájení400 V
Hloubka900 mm
Jak využít 2 samostatné varné pozice v reálném provozu
Dvě pozice umožňují přehlednou práci například s hlavním hrncem a druhou nádobou pro přílohu, omáčku nebo dokončení. Pro menší provoz je výhodou kratší pohyb obsluhy; ve chvíli, kdy potřebujete tři až čtyři nádoby souběžně, už je úzký modul limitující.
Pro rozhodnutí je podstatný celkový příkon 5 kW při 2 varných pozicích. Celkový příkon je důležitý pro návrh elektrické přípojky, ale sám o sobě neurčuje počet porcí za hodinu ani maximální velikost hrnce.
Nádoby a ergonomie varné plochy
U tohoto modelu je pro rozhodnutí bezpečnější vycházet z počtu ploten, celkového příkonu a hloubky linky. Nádoby volte s rovným dnem a rozměrem odpovídajícím konkrétní varné ploše; konstrukční limit nádoby nelze odvozovat pouze z celkového příkonu sporáku.
Půdorys přibližně 400 × 900 mm odpovídá hlubší řadě 900, která dává více prostoru rozměrnějším nádobám, ale vyžaduje odpovídající dispozici kuchyně. Volně stojící provedení se začleňuje přímo do varné linky; před objednáním ověřte půdorys, trasu nastěhování a prostor pro bezpečnou obsluhu.
Kdy zvolit jinou variantu
Elektrický sporák REDFOX SPL 90/80 EKdy je lepší: Když ve špičce pravidelně potřebujete více než 2 plotny současně.
Co tím měníte: Získáte 4 plotny, ale šířka naroste na 800 mm a celkový příkon na 12 kW.
Připojení, montáž a servis
Elektrické připojeníNapájení 400 V je zásadní instalační podmínka. Doporučujeme odborné elektrické připojení a kontrolu připravenosti přívodu podle štítku, návodu a místní elektroinstalace. Nevycházejte pouze z celkového příkonu při volbě jištění nebo kabelu; konkrétní provedení má potvrdit elektrikář.
Montáž elektrického sporáku, seřízení a zaškolení je dostupná jako samostatná služba.
Před objednáním ověřte- Napájení 400 V a připravenost elektrické instalace pro příkon 5 kW.
- Prostor pro šířku 400 mm, hloubku zařízení/linky přibližně 900 mm a bezpečný pohyb obsluhy.
- Že počet varných pozic (2) a jejich rozměr odpovídají nádobám používaným ve špičce.
Je počet 2 ploten vhodný pro můj provoz?
Ano, pokud ve špičce reálně pracujete maximálně s 2 nádobami současně a odpovídá vám šířka 400 mm. Při potřebě více paralelních procesů zvolte širší model stejné řady.
Jak volit nádoby pro tento sporák?
Doporučujeme nádoby s rovným dnem, které se rozměrově co nejlépe kryje s aktivní varnou plochou. Velký přesah mimo aktivní plochu zhoršuje využití tepla a může komplikovat rozložení více nádob. Z rozměru plotny nelze odvozovat maximální hmotnost nebo objem nádoby.
Co připravit pro elektrické připojení 400 V?
Počítejte s 400 V. Doporučujeme odborné elektrické připojení a kontrolu připravenosti přívodu podle štítku a návodu; konkrétní jištění, kabel a způsob zakončení má určit elektrikář podle místní instalace.
Jaká záruka platí při nákupu na IČO a jak se řeší servis?
Pro firemní nákup platí základní záruka 12 měsíců, pokud u konkrétního produktu nebo nabídky není uvedeno jinak. U větší gastro techniky může servis proběhnout přímo na provozovně; případná doprava technika se řídí podmínkami konkrétního zásahu. Servisní požadavek můžete řešit přes OnlineGastro.cz; před zásahem připravte identifikaci zařízení a popis problému.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.