Detailní popis produktu
Elektrická trouba REDFOX PT 90 EL
Rychlý verdikt
Elektrická trouba REDFOX PT 90 EL je samostatná horkovzdušná elektrická trouba pro GN 1/1, napájená 230 V. Půdorys zařízení je 988 × 600 mm a hodí se tam, kde potřebujete doplnit stávající varnou linku o pečení bez další varné desky.
Proč je tento model dobrá volba- Trouba GN 1/1 umožňuje navázat pečením nebo dopékáním bez přesunu na samostatnou pec.
- Horkovzdušná trouba podporuje cirkulaci vzduchu při pečení a regeneraci.
Zvolte jinou variantu, když- potřebujete zároveň varnou plochu – pak je vhodnější kompletní sporák s troubou
- běžně pracujete s většími GN 2/1 nádobami a potřebujete větší půdorys komory
Před objednáním: ověřte vhodné místo, napájení 230 V a dostatečný prostor pro větrání a servis podle návodu.
TroubaGN 1/1
Šířka988 mm
Hloubka600 mm
Elektrický příkon3,13 kW
Pečení jako samostatná pracovní zóna
Horkovzdušná trouba využívá cirkulaci vzduchu a hodí se pro pečení či regeneraci, kde chcete pracovat s prouděním tepla v celé komoře. Pro posouzení využitelnosti je podstatný formát GN 1/1. Trouba GN 1/1 je vhodná pro běžné gastronádoby; při dimenzování sledujte také jejich hloubku a způsob zasouvání. Samostatné provedení je vhodné, když chcete oddělit pečení od varné stanice a nepřidávat další plotny. Pro reálnou kapacitu je důležitý formát nádob, jejich výška a mezera pro proudění vzduchu.
Ergonomie a přístup k zařízení
Kompaktní hloubka 600 mm je výhodná v kuchyních s omezeným prostorem. Pokud se běžně vaří v objemných nádobách vedle sebe, hlubší linka nabídne pohodlnější manipulační prostor. Do dispozice započítejte také prostor před dveřmi a bezpečné odkládání horkých plechů nebo nádob.
Kdy zůstat u tohoto modelu a kdy jít jinam
Tato elektrická sestava je vhodná tam, kde chcete vaření i pečení řešit bez plynu. Před nákupem ale ověřte dostupný příkon; při jeho omezení může lépe vyjít plynová či kombinovaná varianta.
Montáž a servis
Montáž a přípojkyU 230V provedení předem zkontrolujte, zda elektrický okruh odpovídá příkonu zařízení a požadavkům dokumentace. Typ napětí sám o sobě nepotvrzuje vhodnost každé běžné zásuvky.
Technická podporaServisní požadavek lze řešit přes OnlineGastro.cz; konkrétní průběh zásahu se odvíjí od značky a zařízení. U rozměrné technologie si podmínky výjezdu ověřte předem. Servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte- 230V okruh a jeho vhodnost pro příkon zařízení
- že formát trouby GN 1/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
- půdorys zařízení (988 × 600 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Pro jaký provoz je samostatná trouba vhodná?
Ano, pokud už máte varnou linku a potřebujete samostatně rozšířit pečení nebo regeneraci. Před objednáním porovnejte formát a vnitřní rozměry komory s používanými plechy a gastronádobami.
Jak využít troubu GN 1/1 v běžné směně?
Ano, pokud používáte GN 1/1 nebo odpovídající nádobí. Horkovzdušná trouba využívá cirkulaci vzduchu a hodí se pro pečení či regeneraci, kde chcete pracovat s prouděním tepla v celé komoře. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.
Co ověřit na elektrickém přívodu před instalací?
U 230V provedení předem zkontrolujte, zda elektrický okruh odpovídá příkonu zařízení a požadavkům dokumentace. Typ napětí sám o sobě nepotvrzuje vhodnost každé běžné zásuvky.
Je tato hloubka vhodná do mé kuchyňské linky?
Kompaktní hloubka 600 mm je výhodná v kuchyních s omezeným prostorem. Pokud se běžně vaří v objemných nádobách vedle sebe, hlubší linka nabídne pohodlnější manipulační prostor.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.