Detailní popis produktu
Elektrická trouba REDFOX PT 90 EL
Rychlý verdikt
Elektrická trouba REDFOX PT 90 EL je samostatná horkovzdušná elektrická trouba pro GN 1/1, napájená 230 V. Půdorys zařízení je 988 × 600 mm a hodí se tam, kde potřebujete doplnit stávající varnou linku o pečení bez další varné desky.
Proč je tento model dobrá volba- Trouba GN 1/1 umožňuje navázat pečením nebo dopékáním bez přesunu na samostatnou pec.
- Horkovzdušná trouba podporuje cirkulaci vzduchu při pečení a regeneraci.
Zvolte jinou variantu, když- potřebujete zároveň varnou plochu – pak je vhodnější kompletní sporák s troubou
- běžně pracujete s většími GN 2/1 nádobami a potřebujete větší půdorys komory
Před objednáním: ověřte vhodné místo, napájení 230 V a dostatečný prostor pro větrání a servis podle návodu.
TroubaGN 1/1
Šířka988 mm
Hloubka600 mm
Elektrický příkon3,13 kW
Pečení jako samostatná pracovní zóna
Horkovzdušná trouba využívá cirkulaci vzduchu a hodí se pro pečení či regeneraci, kde chcete pracovat s prouděním tepla v celé komoře. Pro posouzení využitelnosti je podstatný formát GN 1/1. Trouba GN 1/1 je vhodná pro běžné gastronádoby; při dimenzování sledujte také jejich hloubku a způsob zasouvání. Samostatné provedení je vhodné, když chcete oddělit pečení od varné stanice a nepřidávat další plotny. Pro reálnou kapacitu je důležitý formát nádob, jejich výška a mezera pro proudění vzduchu.
Ergonomie a přístup k zařízení
Kompaktní hloubka 600 mm je výhodná v kuchyních s omezeným prostorem. Pokud se běžně vaří v objemných nádobách vedle sebe, hlubší linka nabídne pohodlnější manipulační prostor. Do dispozice započítejte také prostor před dveřmi a bezpečné odkládání horkých plechů nebo nádob.
Kdy zůstat u tohoto modelu a kdy jít jinam
Tato elektrická sestava je vhodná tam, kde chcete vaření i pečení řešit bez plynu. Před nákupem ale ověřte dostupný příkon; při jeho omezení může lépe vyjít plynová či kombinovaná varianta.
Montáž a servis
Montáž a přípojkyU 230V provedení předem zkontrolujte, zda elektrický okruh odpovídá příkonu zařízení a požadavkům dokumentace. Typ napětí sám o sobě nepotvrzuje vhodnost každé běžné zásuvky.
Technická podporaServisní požadavek lze řešit přes OnlineGastro.cz; konkrétní průběh zásahu se odvíjí od značky a zařízení. U rozměrné technologie si podmínky výjezdu ověřte předem. Servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte- 230V okruh a jeho vhodnost pro příkon zařízení
- že formát trouby GN 1/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
- půdorys zařízení (988 × 600 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Pro jaký provoz je samostatná trouba vhodná?
Ano, pokud už máte varnou linku a potřebujete samostatně rozšířit pečení nebo regeneraci. Před objednáním porovnejte formát a vnitřní rozměry komory s používanými plechy a gastronádobami.
Jak využít troubu GN 1/1 v běžné směně?
Ano, pokud používáte GN 1/1 nebo odpovídající nádobí. Horkovzdušná trouba využívá cirkulaci vzduchu a hodí se pro pečení či regeneraci, kde chcete pracovat s prouděním tepla v celé komoře. Zkontrolujte ještě hloubku nádob a potřebné mezery v komoře.
Co ověřit na elektrickém přívodu před instalací?
U 230V provedení předem zkontrolujte, zda elektrický okruh odpovídá příkonu zařízení a požadavkům dokumentace. Typ napětí sám o sobě nepotvrzuje vhodnost každé běžné zásuvky.
Je tato hloubka vhodná do mé kuchyňské linky?
Kompaktní hloubka 600 mm je výhodná v kuchyních s omezeným prostorem. Pokud se běžně vaří v objemných nádobách vedle sebe, hlubší linka nabídne pohodlnější manipulační prostor.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.