Detailní popis produktu

Elektrická horkovzdušná trouba REDFOX PT 90 EL 

Profesionální gastro trouby jsou klíčovým vybavením každé restaurace, jídelny či cateringového provozu. Umožňují rychlou, přesnou a stabilní přípravu pokrmů ve velkých objemech a jejich konstrukce je navržena tak, aby odolala vysoké zátěži i každodennímu provozu. Elektrická horkovzdušná trouba REDFOX PT 90 EL je spolehlivý spotřebič, který umožňuje rovnoměrné pečení díky kvalitnímu proudění vzduchu a stabilní teplotě v rozsahu 50-300 °C.

Jedná se o samostatnou elektrickou troubu GN 1/1, určenou pro provozy, které potřebují výkonné pečení bez sporáku. S příkonem 3,13 kW, napájením 230 V, hmotností 60 kg a vysokou kvalitou použitých materiálů AISI 430 + AISI 304, poskytuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Nabízí vnitřní rozměry (š × h × v) 548 × 360 × 338 mm, je kompatibilní s gastronomickým standardem GN 1/1 a její celkové rozměry činí (š × h × v) 988 × 609 × 600 mm. Díky krytí IPX4 je odolná proti stříkající vodě a bezpečná pro profesionální kuchyně.

Vlastnosti produktu REDFOX PT 90 EL 

• elektrická horkovzdušná trouba
• příkon: 3,13 kW
• napájení: 230 V / 1N / 50 Hz
• teplotní rozsah: 50–300 °C
• typ trouby: GN 1/1
• vnitřní rozměry (š × h × v): 548 × 360 × 338 mm
• celkové rozměry (š × h × v): 988 × 609 × 600 mm
• hmotnost: 60 kg
• materiál: AISI 430 + AISI 304
• materiál vnitřní komory: nerez
• krytí: IPX4
• kontrolky chodu a nahřátí
• těsnění dvířek: ano
• nastavitelné nožičky
• typ vnitřní části: elektrické
• maximální odolnost a dlouhá životnost

Využití produktu REDFOX PT 90 EL 

Elektrická trouba REDFOX PT 90 EL je určena pro provozy, které potřebují výkonné, rovnoměrné a stabilní pečení bez kompromisů. Na rozdíl od běžných domácích trub nabízí vyšší výkon, rychlejší regeneraci tepla a konstrukci vhodnou pro dlouhodobé každodenní použití. Je ideální pro pečení masa, zeleniny, dezertů, zapékaných jídel, regeneraci hotových pokrmů či přípravu příloh. Horkovzdušná technologie zajišťuje rovnoměrné proudění teplého vzduchu, což umožňuje přípravu většího množství porcí najednou bez rizika připečení nebo nerovnoměrného pečení.

Výhody produktu REDFOX PT 90 EL 

• Profesionální výkon: vysoký příkon a rychlé nahřátí pro plynulé vaření v provozu.
• Rovnoměrné pečení: horkovzdušný systém zajišťuje stabilní distribuci tepla.
• Kvalitní nerez: použití AISI 430 + AISI 304 garantuje odolnost a snadnou údržbu.
• Praktické rozměry: kompatibilita GN 1/1 pro efektivní práci s gastronádobami.
• Bezpečný provoz: krytí IPX4 chrání zařízení v náročném prostředí kuchyně.
• Jednoduchá obsluha: přehledné kontrolky ohřevu a chodu.
• Univerzální využití: vhodná pro pečení, zapékání i regeneraci jídel.
• Stabilní konstrukce: robustní provedení a nastavitelné nožičky pro přesné usazení.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX PT 90 EL 

Tato elektrická horkovzdušná trouba je ideálním řešením pro hotelové restaurace, školní jídelny, nemocnice, cateringové firmy, bistra i kantýny. Díky výkonnému horkovzdušnému systému zvládne rychlou a efektivní přípravu velkého množství jídel a díky standardu GN 1/1 zapadá do profesionálního kuchyňského workflow.

Koupí tohoto modelu získáte spolehlivou troubu s robustní konstrukcí, vysokým výkonem a dlouhou životností, ideální do každodenní náročné praxe.