Chladicí stůl REDFOX RT 3D
Rychlý verdikt
REDFOX RT 3D je třídveřový chladicí stůl pro restaurace, hotelové kuchyně, jídelny a větší přípravny. Nabízí objem 428 l, tři samostatné dveřní sekce s policemi GN 1/1 a pracovní plochu širokou 1792 mm. Dynamické chlazení se hodí pro pracoviště, kde se jednotlivé oddíly během směny pravidelně otevírají.
Proč je tento model dobrá volba
- Tři dveře umožňují rozdělit zásoby do samostatně přístupných oddílů.
- Police GN 1/1 navazují na běžný systém nádob profesionální kuchyně.
- Teplotní rozsah −2 až +8 °C lze přizpůsobit požadavkům skladovaného sortimentu.
Zvolte jinou variantu, když
- nemáte v kuchyňské lince prostor pro šířku 1792 mm;
- potřebujete zásuvky pro rychlejší přístup k menším pracovním zásobám;
- vyžadujete pracovní desku se zadním lemem.
Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
1 rok plné záruky i pro IČO se záručními opravami zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Objem428 l
Teplotní rozsah−2 až +8 °C
Vnitřní uspořádání3 dveře a 3 police GN 1/1
Rozměry1792 × 700 × 900 mm
Kapacita a rozdělení zásob
Tři samostatné dveřní sekce umožňují rozdělit suroviny podle pracovních úseků, receptur nebo hygienického režimu. Každý oddíl lze otevřít samostatně, takže obsluha nemusí při vyjmutí jedné nádoby zpřístupnit celý chlazený prostor.
Vnitřní vybavení tvoří tři police ve formátu GN 1/1. Objem 428 l je vhodný jako větší pracovní zásoba přímo u přípravné linky. Skutečně využitelnou kapacitu ovlivňuje výška nádob, jejich rozmístění a mezery potřebné pro proudění chladného vzduchu.
Dynamické chlazení a provozní podmínky
Dynamické chlazení využívá nucené proudění vzduchu, které pomáhá rozvádět chlad po jednotlivých sekcích. Teplotu v rozsahu −2 až +8 °C nastavíte digitálním ovládáním. Nižší hodnoty používejte pouze pro potraviny, jejichž skladovací podmínky takovou teplotu dovolují.
Model odpovídá klimatické třídě 4 a povolený rozsah okolní teploty je +10 až +43 °C. Agregát je umístěný vpravo, proto musí zůstat zachovaný volný odvod tepla a přístup pro čištění a servis. Zařízení není určené k rychlému zchlazování teplých pokrmů ani k hlubokému zmrazování.
Pracovní plocha, spotřeba a údržba
Stůl je široký 1792 mm, hluboký 700 mm a vysoký 900 mm. Pracovní plocha je v provedení bez zadního lemu. Izolace má tloušťku 50 mm. Zařízení používá 105 g chladiva R290, má příkon 0,287 kW a patří do energetické třídy C.
Pravidelně čistěte police, vnitřní prostor a těsnění dveří a kontrolujte jejich úplné dovření. Kondenzátor udržujte bez prachu a mastnoty. Zanesení zhoršuje odvod tepla, prodlužuje chod kompresoru a může zvýšit spotřebu.
Kdy zvolit kombinaci dveří a zásuvek
Chladicí stůl REDFOX MNT 3D 2D2Z
Zvolte jej, pokud chcete dvě dveřní sekce pro větší nádoby a zároveň dvě zásuvky pro často používané suroviny. Nabízí objem 465 l při podobné šířce pracovní plochy.
Doprava, záruka a servis
Připojení a umístění
Připravte rovnou plochu, napájení 230 V a prostor pro odvětrání agregátu umístěného na pravé straně.
Manipulace na místě
Stůl váží 112 kg a je široký 1792 mm. Standardní doprava končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu; průchodnost trasy a vnitřní přesun zajistěte předem.
1 rok plné záruky
Záruka platí také pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika; technickou pomoc poskytuje servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- prostor 1792 × 700 × 900 mm a místo potřebné k úplnému otevření všech dveří;
- průchodnost celé manipulační trasy pro zařízení o hmotnosti 112 kg;
- dostupnost napájení 230 V a odvětrání agregátu na pravé straně;
- zda vám vyhovuje pracovní plocha bez zadního lemu a tři úložné sekce GN 1/1.
Kolik samostatných úložných sekcí stůl nabízí?
Stůl nabízí tři dveřní sekce a tři police GN 1/1. Každý oddíl lze otevřít samostatně a využít pro jinou skupinu surovin.
Znamená teplota −2 °C, že lze stůl používat jako mrazničku?
Ne, RT 3D je chladicí stůl s rozsahem −2 až +8 °C. Není určený pro hluboké zmrazování ani dlouhodobé skladování mražených potravin.
Potřebuje stůl třífázové připojení?
Ne, zařízení používá napájení 230 V a má příkon 0,287 kW. Před instalací připravte vhodnou zásuvku a prostor pro odvod tepla od agregátu.
Jak probíhá záruční servis?
Uznanou záruční opravu řešíme zdarma přímo na provozovně. Jednoletá plná záruka platí také pro IČO a zahrnuje dopravu technika.