Detailní popis produktu
Chladicí skříň Tefcold GUC 50
Rychlý verdikt
TEFCOLD GUC 50 doporučujeme do kuchyně, která potřebuje skladovací lednici, ale má k dispozici jen úzké místo. Šířka 484 mm a čistý objem 228 l dovolují vytvořit samostatnou zásobu poblíž přípravy. Ventilované chlazení a klimatická třída 5 jsou předností v teplejším kuchyňském zázemí.
Proč zvolit tento model- Úzké nerezové provedení pro omezený prostor.
- Tři nastavitelné police a vnitřní LED pro přehledné ukládání.
- Samozavírací dveře se zámkem a kolečka se dvěma brzdami.
Kdy zvolit jinou variantu- Potřebujete větší hlavní zásobu pro celý provoz.
- Máte málo místa nad skříní nebo před dveřmi; model je vysoký 2 100 mm.
2 roky plné záruky i pro IČO. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Čistý objem228 l
Teplotní rozsah+2 až +8 °C
Vnější rozměry (š × h × v)484 × 745 × 2 100 mm
Roční spotřeba329 kWh
228 litrů pro samostatnou pracovní zásobu
Čistý objem 228 l slouží k uložení předchlazených surovin v obalech nebo nádobách. Vnitřní prostor měří 368 × 580 × 1 510 mm a tři roštové police lze výškově nastavit. Výrobce model určuje pro formát GN 1/1; rozmístění přizpůsobte výšce používaných nádob.
Kapacitu plánujte podle skutečných balení a intervalu doplňování. Nevyplňujte komoru natěsno: kolem potravin musí proudit vzduch. Syrové suroviny a hotové pokrmy ukládejte odděleně v uzavřených, označených obalech.
Ventilované chlazení a přehled při doplňování
Elektronický termostat s digitálním zobrazením umožňuje nastavit +2 až +8 °C. Ventilace podporuje rozvod chladu a automatické odmrazování usnadňuje každodenní obsluhu. Vnitřní LED pomáhá při hledání zásoby v úzké vysoké komoře.
Samozavírací plné dveře omezují riziko ponechání otevřené skříně a zámek zabezpečí obsah mimo provozní dobu. Potraviny vkládejte již zchlazené; pro rychlé zchlazování uvařených jídel použijte šoker.
Úzká skříň do teplejšího zázemí
Klimatická třída 5 má deklarované maximální podmínky okolí +40 °C při 40 % relativní vlhkosti. Přesto skříni vyberte místo mimo přímé sálání varné techniky a ponechte volný přívod i odvod vzduchu podle návodu.
Nerezové provedení usnadňuje omývání povrchů. Čtyři kolečka, z nichž dvě mají brzdu, pomohou při přesunu pro úklid. Směr otevírání lze změnit; tuto úpravu objednejte jako servisní zásah technika.
Spotřeba a pravidelná péče
Energetická třída je B, deklarovaná spotřeba 0,9 kWh za den a 329 kWh za rok. Příkon 250 W neznamená nepřetržitý odběr po celý den. Skutečnou spotřebu ovlivní okolní teplota, otevírání dveří a teplota doplňovaných potravin. Hlučnost je deklarovaná 42 dB(A).
Pravidelně čistěte police, vnitřní plochy a těsnění jemným prostředkem a následně je osušte. Kondenzátor a větrací otvory udržujte bez prachu podle návodu. Před čištěním zařízení vypněte a bezpečně odpojte od napájení.
Co se hodí dokoupit
Vakuová balička Henkelman MINI JUMBOKomorová balička pro porce masa a další suroviny připravované do chlazené zásoby. Balení usnadní oddělení a označení jednotlivých dávek; vakuování nenahrazuje chlazení ani hygienické zacházení.
Krouhač zeleniny Robot Coupe CL 30 BISTROPro přípravu zeleniny před uložením do chlazené zásoby a následným výdejem. Zvolený disk určuje způsob krájení nebo strouhání. Disky pro krouhání nejsou součástí zařízení a dokupují se podle požadovaného řezu.
Doprava, záruka a servis
Ustavení a připojení 230 VPřipravte rovnou plochu, prostor pro rozměry 484 × 745 × 2 100 mm, otevření dveří a větrání podle návodu. Připojení je do vhodné uzemněné zásuvky 230 V. Po přepravě dodržte postup odstátí a prvního spuštění z dodaného návodu.
Doprava a odvoz starého chlazeníSkříň váží 110 kg. Standardní závoz končí u prvních dveří s bezbariérovým přístupem; vnitřní přesun a výnos nejsou zahrnuté. Zajistěte průchodnou trasu a odpovídající manipulaci. Při současném nákupu nového chlazení TEFCOLD lze podle podmínek využít bezplatný svoz a ekologickou likvidaci odpovídajícího starého zařízení přes ASEKOL. Svoz probíhá samostatně podle svozových tras, nikoli automaticky při dodání nové lednice.
Plná záruka a následná podporaDvouletá plná záruka TEFCOLD platí také pro podnikatele. Uznané záruční opravy zahrnují práci na provozovně i dopravu technika. Pro zařízení zakoupená u nás zajišťuje servis OnlineGastro.cz také pozáruční technickou pomoc.
Je GUC 50 vhodná pro GN 1/1?
Ano, výrobce model určuje pro formát GN 1/1. Při rozložení tří nastavitelných polic počítejte s výškou nádob a s volným prouděním vzduchu.
Kolik jídel pojme čistý objem 228 l?
Počet porcí nelze z litrů spolehlivě určit. Rozhoduje velikost obalů, skladba zásoby a potřebné mezery; pro plánování použijte vnitřní rozměry a rozložení polic.
Mohu do skříně vkládat horká jídla?
Skříň slouží k uchování předchlazených potravin. Pro řízené rychlé zchlazení teplých pokrmů před skladováním použijte vhodný šokový zchlazovač.
Kdo může obrátit dveře a zajistit následný servis?
Změnu otevírání objednejte u servisního technika. Pro zařízení zakoupená u nás poskytuje servis OnlineGastro.cz také záruční a pozáruční podporu.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
G-Line by TEFCOLD – profesionální chlazení za dostupnější cenu
G-Line by TEFCOLD je ekonomická produktová řada dánského specialisty TEFCOLD určená především pro profesionální gastro kuchyně. Nabízí chladicí a mrazicí skříně, pracovní stoly, saladety, pizza stoly a chladicí nástavby v provedení zaměřeném na funkčnost, odolnost a velmi dobrý poměr ceny a užitné hodnoty.
Hlavním rozdílem oproti vyšším nerezovým řadám je použití nerezové oceli SS201 místo dražší SS304. Díky tomu může G-Line nabídnout nižší pořizovací cenu, přitom zůstává součástí portfolia TEFCOLD se stejným evropským technickým a servisním zázemím. Řada zahrnuje modely pro GN 1/1 i GN 2/1 a podle konkrétního zařízení ventilované, statické nebo ventilátorem podporované chlazení.
Řada TEFCOLD • Nerez SS201 • Výborný poměr cena / výkon • Servisní zázemí v ČR
