VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN MINI JUMBO - oblé víko

Kód: X5510301
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
48 869 Kč 40 388 Kč bez DPH Měrná cena:
Na dotaz
Možnosti doručení

Příkon [kW]: 0,1 | Výkon: 4 m³/h | Doba cyklu: 25-60 s. Vakuová balička Henkelman Mini Jumbo s oblým víkem. Vakuová komora se zaoblenými rohy dokonale uchová trvanlivost produktů, 1 program (přestavitelný), snadné časové ovládání vakua a svařování. Marinujte, vařte nízkoteplotně SousVide, nebo jen prodlužte trvanlivost masa, drůbeže, ryb, sýrů, zeleniny a dalších potravin

Detailní informace

Detailní popis produktu

VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN MINI JUMBO - oblé víko je profesionální stolní vakuová balička určený pro menší bistra, kavárny, farmářské provozy a provozovny s balením v menších dávkách v gastronomických provozech. Nabízí výkon vakuové pumpy 4 m³/h, který v praxi znamená rychlejší odsávání vzduchu a kratší čekání mezi jednotlivými cykly.

  • Pro koho: menší bistra, kavárny, farmářské provozy a provozovny s balením v menších dávkách
  • Hlavní přínos: šetrné balení menších sérií a přípravu surovin na směnu
  • Typ provozu: občasný až každodenní
  • Výhoda varianty: Vypouklé víko lépe vyhoví podle výšky produktu a typu baleného zboží.

✔ VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN MINI JUMBO - oblé víko přináší spolehlivé vakuování, snadnou obsluhu a parametry pro profesionální gastro technologie.

VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN MINI JUMBO - oblé víko pro profesionální gastronomii

VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN MINI JUMBO - oblé víko patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka HENKELMAN je známá důrazem na kvalitu, stabilní výkon a dostupný záruční servis.

Výkon pumpy

Hodnota 4 m³/h pomáhá zkrátit délku cyklu a udržet plynulou práci i při opakovaném balení.

Svařovací lišta

Délka 263 mm usnadňuje bezpečné uzavření sáčků a dává prostor i pro větší porce nebo více kusů najednou.

Vnitřní prostor

Komora 280 × 310 × 130 mm určuje, jak velké balíčky nebo porce lze pohodlně vkládat do komory.

Doba cyklu

Rozsah 25-60 s pomáhá sladit rychlost práce s typem produktu a požadovanou intenzitou vakua.

Co zvládne stolní vakuová balička

Zařízení je vhodné pro vakuování čerstvých surovin, porcí masa, ryb, sýrů, polotovarů i hotových jídel určených k uchování nebo přípravě sous-vide. Vnitřní prostor 280 × 310 × 130 mm dává přehled o tom, jaké balíčky lze pohodlně vkládat do komory.

Jak zařízení pracuje

Stolní vakuová balička pracuje na principu odsátí vzduchu z komory a následného pevného zatavení sáčku. Digitální ovládání usnadňuje nastavení délky vakuování i svařování. Výkon pumpy 4 m³/h pomáhá držet stabilní tempo práce v profesionálním použití.

Úspora a jednoduchá údržba

Nerezové provedení je praktické pro každodenní čištění a hladké plochy usnadňují udržení hygienického standardu. Příkon 0,1 kW drží spotřebu v rozumných mezích vzhledem k výkonu zařízení. Napájení 230 V usnadňuje zařazení do stávající technologie. Pro dlouhodobou spolehlivost je důležitá pravidelná kontrola lišty, těsnění a komory; s případným řešením pomůže záruční servis.

Výkon v reálném provozu

Díky výkonu pumpy 4 m³/h a cyklu 25-60 s je zařízení vhodné pro průběžné balení během směny.

Pro koho je VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN MINI JUMBO - oblé víko správná volba

VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN MINI JUMBO - oblé víko je správná volba pro zákazníky, kteří hledají profesionální vakuovou baličku pro gastronomické provozy a chtějí spojit praktický výkon, snadnou obsluhu a jistotu zázemí pro servis. Ve srovnání s verzemi s rovným víkem nabídne více místa pro vyšší produkty nebo větší porce.

Na jaké produkty je tento model vhodný?
Tento model se hodí pro balení masa, ryb, sýrů, hotových jídel, porcí i polotovarů. Díky komorovému principu je vhodný pro profesionální použití v gastronomických provozech.
Jak poznám, že je tato vakuová balička vhodná pro můj provoz?
Rozhodující je velikost komory, délka svařovací lišty a výkon pumpy. Pokud balíte průběžně během dne, sledujte hlavně rezervu výkonu a prostor pro typické balíčky ve vašem provozu.
Co obnáší běžná údržba?
Pro dlouhou životnost doporučujeme pravidelně čistit komoru, kontrolovat svařovací lištu a stav těsnění. Při řešení technických dotazů je k dispozici záruční servis.

Doplňkové parametry

Kategorie: Profesionální komorové vakuové baličky
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 26
Šířka [mm]: 334
Hloubka [mm]: 450
Výška [mm]: 305
Ovládání: digitální
Délka svařovací lišty [mm]: 263 mm
Rozměry vnitřní (š x h x v): 280 x 310 x 130 mm
Provedení | Typ napájení: 230 V
Šířka sváru na liště:: 3,5 mm
Výkon: 4 m³/h
Doba cyklu: 25-60 s
Provedení víka: vypouklé
Varianta: VAKUOVÁ BALIČKA HENKELMAN JUMBO MINI - vypouklé víko, senzor vakua

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Henkelman – profesionální vakuové baličky

Henkelman – prémiové vakuové baličky vyráběné v Nizozemsku

Henkelman je nizozemský rodinný výrobce a jeden z předních světových specialistů na profesionální vakuové balení. Od roku 1994 vyvíjí komorové vakuové baličky pro gastronomii, řeznictví, potravinářskou výrobu, maloobchod i průmyslové provozy.

Každý stroj Henkelman je navržen, vyvinut, vyroben a kontrolován v Nizozemsku, přičemž většina materiálů a komponentů pochází z Evropské unie. Značka je známá kvalitním zpracováním, širokou nabídkou od stolních až po průmyslové modely a pokročilými funkcemi, jako jsou podle konkrétního provedení Sensor Control, Liquid Control nebo Soft Air.

Výroba v Nizozemsku • Tradice od roku 1994 • Prémiové komorové baličky • Profesionální a průmyslové řady

×

Splátková kalkulačka ESSOX