Chladicí skříň ENR 1400 G S
Kód: X00012477
Detailní popis produktu
Chladicí skříň ENR 1400 G S je profesionální dvoudveřová nerezová chladicí skříň s prosklenými dveřmi pro velkoobjemové skladování potravin. Nabízí objem 916 l, teplotní rozsah -2 až +7 °C a kapacitu pro GN 2/1, což v praxi znamená přehledné uložení větší zásoby surovin, polotovarů i hotových jídel bez zbytečného otevírání dveří.
- Pro koho: restaurace, hotely, catering, jídelny, vývařovny a větší kuchyně
- Hlavní přínos: prosklené dveře, velká kapacita, digitální ovládání, zámek a nerezové provedení
- Typ provozu: intenzivní každodenní profesionální provoz
- Výhoda varianty: 2 prosklené křídlové dveře, 6 polic, izolace 90 mm, HACCP a provedení bez vnitřního osvětlení
✔ Velkokapacitní prosklená lednice GN 2/1 pro provozy, kde personál potřebuje rychle kontrolovat zásoby a zároveň nechce vnitřní osvětlení.
Chladicí skříň ENR 1400 G S prosklená GN 2/1
Chladicí skříň ENR 1400 G S patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka RM nabízí profesionální vybavení pro gastro provozy a k zařízení je dostupný záruční servis. V kategorii gastro lednic na GN 2/1 a potravinářské přepravky dává tento model smysl tam, kde rozhoduje velká skladovací kapacita, vizuální kontrola obsahu, přesné nastavení teploty a pravidelná údržba chlazení včetně čištění kondenzátoru.
Velká kapacita pomáhá soustředit zásoby pro vytíženou kuchyni do jedné skříně a lépe oddělit maso, zeleninu, mléčné výrobky i hotové pokrmy.
Obsluha vidí obsah skříně bez otevření, ale varianta bez vnitřního osvětlení dává největší smysl v dobře osvětleném zázemí.
Nižší rozsah je praktický pro citlivější suroviny, například maso, ryby, mléčné výrobky, omáčky nebo chlazené polotovary.
Energetická třída C, příkon 0,175 kW a izolace 90 mm dávají smysl u velké prosklené skříně, která běží nepřetržitě.
Co zvládne chladicí skříň
Nejvíce pomáhá ve větší kuchyni, kde je potřeba skladovat vysoký objem potravin a zároveň kontrolovat obsah skříně pohledem. Praktická je pro maso, ryby, zeleninu, mléčné výrobky, uzeniny, vývary, omáčky, chlazené polotovary, hotová jídla v GN nádobách i potravinářské přepravky 600 × 400 mm.
Jak zařízení pracuje
Nejpraktičtější je kombinace prosklených dveří, digitálního ovládání a automatického odmrazování. Obsluha snadno nastaví požadovanou teplotu, obsah zkontroluje bez otevření a běžná údržba se zjednoduší díky automatickému odmrazování. HACCP pomáhá při kontrole bezpečného skladování a chladivo R290 odpovídá současné profesionální chladicí technice.
Úspora a jednoduchá údržba
Hlavní provozní výhodou je nerezové provedení, izolace 90 mm, nastavitelné nožičky a uzamykatelné dveře. Skříň se dobře čistí, snáze vyrovná v zázemí a prosklené dveře umožní kontrolovat zásoby bez opakovaného otevírání. Pro stabilní výkon doporučujeme pravidelně čistit kondenzátor, kontrolovat těsnění dveří a neblokovat odvětrání agregátu.
Výkon v reálném provozu
V reálném provozu je ENR 1400 G S vhodná jako centrální chladicí skříň pro velkou kuchyni, catering nebo jídelnu. Objem 916 l, 6 polic, kapacita až 48 pozic GN a rozměry 1466 × 847 × 2090 mm dávají smysl tam, kde se denně pracuje s více skupinami surovin a je potřeba mít jejich stav rychle pod kontrolou.
Pro koho je Chladicí skříň ENR 1400 G S správná volba
Správná volba je pro provozy, které chtějí velkou dvoudveřovou prosklenou lednici GN 2/1 se zámkem, HACCP a silnou izolací, ale nepotřebují vnitřní osvětlení. Pokud osvětlení při kontrole zásob využijete, vhodnou alternativou stejné řady je ENR 1400 G. Pokud stačí menší prosklená skříň stejné řady, zvažte ENR 700 G S. Pro robustnější prosklenou skříň s nerezem AISI 304, širším teplotním rozsahem a značkou Tefcold dává smysl Tefcold RK 1420 G.
Časté dotazy k Chladicí skříni ENR 1400 G S
Nejčastější praktické otázky k použití, instalaci a údržbě této velkokapacitní prosklené chladicí skříně.
Kdy dává prosklená varianta ENR 1400 G S smysl?
Prosklené dveře jsou praktické tam, kde personál často kontroluje obsah skříně. Umožní rychlou orientaci bez otevírání, což pomáhá omezit zbytečné kolísání teploty během směny.
Jaký je rozdíl oproti modelu ENR 1400 G?
Varianta ENR 1400 G S je podle parametrů bez vnitřního osvětlení. Pokud je pro obsluhu důležitá rychlá vizuální kontrola zásob i v hůře osvětleném zázemí, vhodnější je ENR 1400 G s osvětlením.
Potřebuje ENR 1400 G S odbornou instalaci nebo servis?
Zařízení se připojuje na 230 V, takže obvykle nevyžaduje odbornou elektroinstalaci. Vzhledem k rozměrům 1466 × 847 × 2090 mm a hmotnosti 223 kg je ale vhodné odborné ustavení, vyrovnání a kontrola odvětrání. Pro záruční i pozáruční zásahy využijte servis OnlineGastro.cz.
Jakou údržbu u této prosklené chladicí skříně nepodcenit?
Pravidelně čistěte vnitřní prostor, sklo dveří, police, těsnění dveří a kondenzátor. Čistý kondenzátor a volné odvětrání pomáhají udržet stabilní chlazení, nižší zatížení agregátu a spolehlivý provoz i v teplejším kuchyňském zázemí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Profesionální gastro lednice na GN 2/1 a potravinářské přepravky |
|---|---|
| Záruka: | 3 roky |
| Hmotnost [kg]: | 223,00 |
| Šířka [mm]: | 1466 |
| Hloubka [mm]: | 847 |
| Výška [mm]: | 2090 |
| Příkon [kW]: | 0,175 |
| Objem [l]: | 916 |
| Min. teplota [°C]: | -2 |
| Max. teplota [°C]: | 7 |
| Počet polic: | 6 ks |
| Agregát: | Ano |
| Osvětlení: | ne |
| Ovládání: | digitální |
| Provedení: | Chladicí |
| Automatické odmrazování: | Ano |
| Kapacita GN: | 48 |
| Počet a typ dveří: | 2 křídlové |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 2/1 |
| Zámek dveří: | Ano |
| Energetická třída: | C |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 1151 |
| Výplň dveří: | prosklené |
| Chladivo: | R290 |
| Max. teplota okolí: | 40 |
| Nožičky: | Ano |
| Tloušťka izolace [mm]: | 90 |
| HACCP: | Ano |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
- Konvektomaty a horkovzdušné trouby – profesionální pečení a varné systémy
- Sporáky a varná technika – elektrické i plynové, indukce
- Sklopné pánve – příprava velkého objemu pokrmů
- Tepelná úprava – fritézy, salamandry, grily
- Chladicí technika – skříně, mrazáky, stoly, vitríny
- Myčky nádobí – podstolové i průmyslové modely
- Nářezové stroje
- Kuchyňské roboty a příprava surovin
- Nerezový nábytek – pracovní stoly, dřezy, police
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.