Detailní popis produktu
Chladicí skříň pekařská ENRP 900
Rychlý verdikt
Chladicí skříň pekařská ENRP 900 je profesionální chladicí skříň s objemem 638 l a teplotním rozsahem -2 až +7 °C. Pekařské provedení je vhodné tam, kde chcete chladicí kapacitu vyhradit pro rozpracovanou pekařskou nebo cukrářskou výrobu. Výbava zahrnuje jednodveřové provedení, digitální ovládání, zámek dveří a nerezové provedení.
Proč je tento model dobrá volba
- Objem 638 l pro denní nebo směnnou zásobu pekařského či cukrářského provozu.
- Vnitřní osazení: 24× GN.
- Teplotní rozsah -2 až +7 °C pro chlazené skladování podle konkrétního sortimentu.
Zvolte jinou variantu, když
- potřebujete hlavně GN 2/1 nebo přepravky 600 × 400 mm; zvolte model s tímto formátem výslovně uvedeným
- potřebujete výrazně větší rezervu nebo naopak kompaktnější skříň pro jeden úsek
3 roky plné záruky i pro IČO. Opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika.
Objem638 l
Teplotní rozsah-2 až +7 °C
Vnitřní osazení24× GN
Energietřída C, 812 kWh/rok
Kapacita pro pekařský provoz
Objem 638 l představuje orientačně kapacitu pro denní nebo směnnou zásobu pekařského či cukrářského provozu. U osazení 24× GN ovlivňuje praktickou kapacitu hlavně výška obalů a mezery mezi jednotlivými úrovněmi. Jednodveřové provedení je vhodné tam, kde chcete mít celý chlazený prostor dostupný z jedné strany.
Vnitřní uspořádání a práce s plechy
Vnitřní osazení je 24× GN. Přesný rozměr používaných plechů musí odpovídat skutečnému rozměru vsuvů; samotné označení GN bez velikosti nepotvrzuje konkrétní formát plechu.
Výhodou je možnost držet rozpracovanou výrobu v samostatné chladicí skříni. Při osazení ponechte mezi výrobky a obaly prostor, aby nebylo chlazení zbytečně omezené.
Teplotní rozsah, chlazení a spotřeba
Teplotní rozsah je -2 až +7 °C. Nastavení volte podle skladovaného sortimentu a interního režimu provozu. Energetický údaj je třída C, 812 kWh/rok; reálná spotřeba se může měnit podle nastavení, okolních podmínek, zaplnění a četnosti otevírání dveří.
Umístění a pravidelná údržba
Pro vnější rozměr 803 × 1 019 × 2 090 mm před objednáním ověřte místo pro skříň, celou manipulační trasu a prostor před dveřmi pro jejich otevření.
V běžné údržbě udržujte čistý kondenzátor a pravidelně kontrolujte těsnění dveří. Kolem chladicí části ponechte prostor pro větrání. Přesný odstup od stěn se řídí instalačními pokyny zařízení.
Další gastro lednice
Pokud pracujete hlavně s GN 2/1 nebo přepravkami 600 × 400 mm, zvolte skříň, která tento formát uvádí přímo v parametrech.
Co se hodí dokoupit
Plechy na pečení
Rozměr plechu vybírejte podle skutečného rozměru vsuvů této skříně.
Doprava, záruka a servis
Doprava a manipulace
Standardní doprava je k prvním dveřím při bezbariérovém přístupu. Pro vnitřní přesun ověřte trasu pro rozměr 803 × 1 019 × 2 090 mm a zajistěte odpovídající manipulaci.
Záruka a servis
RM má 3 roky plné záruky také pro firemní zákazníky. Uznané záruční opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. Požadavek lze zadat přes servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- průchodnost trasy a místo pro skříň o rozměru 803 × 1 019 × 2 090 mm
- že rozsah -2 až +7 °C odpovídá sortimentu, který chcete skladovat
- skutečný vnitřní formát, pokud potřebujete konkrétní GN nádoby, přepravky nebo plechy
Pro jak velký provoz je tato skříň vhodná?
Orientačně ji řaďte pro denní nebo směnnou zásobu pekařského či cukrářského provozu při objemu 638 l. Potřebujete-li větší rezervu, zvolte větší objem; při omezeném prostoru může být praktičtější menší skříň.
Je model vhodný do pekařského nebo cukrářského provozu?
Ano. Produkt je určený jako pekařská chladicí skříň a nabízí objem 638 l. Konkrétní rozměr plechů ale vybírejte podle skutečného rozměru vsuvů.
Jaký je teplotní rozsah a energetický údaj?
Rozsah je -2 až +7 °C. Energetický údaj je třída C, 812 kWh/rok.
Jak funguje záruka a servis?
RM má 3 roky plné záruky i pro IČO. Uznané opravy řešíme zdarma na provozovně včetně dopravy technika. Servisní požadavek zadejte přes servis OnlineGastro.cz.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – prémiová česká gastro technika pro profesionály
RM je prémiová česká značka profesionální gastro techniky s více než 30letou tradicí a silným mezinárodním postavením.
Vlastní vývoj a výroba ve Veselí nad Lužnicí spojují české technické zázemí s kvalitou požadovanou profesionálními kuchyněmi po celé Evropě i ve světě. Technologie RM dnes najdete ve více než 50 zemích – od restaurací a hotelů až po velkokuchyně a náročné gastronomické provozy.
RM je technologickým partnerem Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Českého národního kulinářského týmu.
Český vývoj a výroba Vlastní výrobní a vývojové zázemí ve Veselí nad Lužnicí
Více než 30 let zkušeností Profesionální gastro technologie vyvíjené od roku 1994
3 roky plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální gastro provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Tříletá záruka platí pro produkty zakoupené od 15. 5. 2025 při splnění podmínek odborné instalace.
Profesionální technologie RM pro celou kuchyni
Proč RM? Je to značka pro provozy, které nechtějí vybírat pouze podle pořizovací ceny, ale hledají kvalitní profesionální technologii s českým zázemím, dlouhou tradicí a jistotou servisu. OnlineGastro navíc u zařízení RM zajišťuje 3letou plnou záruku a záruční servis přímo na provozovně podle podmínek konkrétní instalace.
