Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/120 21 GE

Kód: X00013708
Neohodnoceno Podrobnosti hodnocení
132 022 Kč 109 109 Kč bez DPH Měrná cena:
Skladem
Můžeme doručit do:
24.9.2026
Možnosti doručení

Šířka [mm]: 1200 | Příkon [kW]: 6,300 | Výkon: 40.500 | Provedení | Typ napájení: Zemní plyn, propan butan. Kombinovaný plynový sporák REDFOX SPT 90/120 21 GE kombinovaný sporák, 4× 8 kW, 1× 5 kW, 1× 3,5 kW, elektrická trouba GN 2/1, krytí IPX4.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/120 21 GE

Rychlý verdikt

Sporák plynový s elektrickou troubou REDFOX SPT 90/120 21 GE spojuje plynovou varnou část a troubu GN 2/1. Půdorys zařízení je 1200 × 900 mm. Je určený pro hlubší profesionální linku, kde je prioritou pracovní prostor kolem větších nádob.

Proč je tento model dobrá volba
  • Trouba GN 2/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
  • Varná část a trouba jsou soustředěné v jednom korpusu, takže nevzniká další samostatná pečicí pozice.
Zvolte jinou variantu, když
  • vaše nádoby nebo způsob práce vyžadují jiné rozložení varné plochy než nabízí tato konstrukce
  • je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: počítejte s odborným plynovým připojením a s elektrickým napájením trouby; přesné provedení přípojek a jištění ověřte podle štítku a návodu.
TroubaGN 2/1
Šířka1200 mm
Hloubka900 mm
Elektrický příkon6,3 kW

Co nabízí varná část

Pracovní logiku modelu určuje plynová varná část. Provozní kapacitu posuzujte podle skutečného počtu a velikosti nádob, které potřebujete mít na sporáku současně.

Pečení a dokončování jídel

Trouba pracuje bez nucené cirkulace, takže je určená hlavně pro klasické pečení, dopékání a udržení jednoduchého pracovního postupu. Praktickou kapacitu komory nejlépe vystihuje formát GN 2/1. GN 2/1 dává větší pracovní plochu v troubě než GN 1/1, takže je vhodný pro provozy používající větší pekáče a gastronádoby. Spojení sporáku s troubou šetří samostatnou technologickou pozici. Při návrhu špičky však počítejte s tím, že trouba a horní plocha sdílejí stejný prostor obsluhy.

Ergonomie, prostor a nastěhování

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou. Šířka 1200 mm určuje místo v sestavě; porovnejte ji s návaznými moduly a skutečnou trasou nastěhování.

Rozhodnutí mezi touto a jinou variantou

Tato konfigurace kombinuje plynové vaření s elektrickou troubou. Dává smysl tam, kde oba zdroje využijete; pokud chcete jednodušší instalaci, porovnejte čistě plynovou nebo elektrickou variantu.

Montáž a servis
Instalační podmínky

Pro instalaci připravte plynovou přípojku a elektrické napájení trouby. Odborník musí před montáží ověřit plynové připojení i elektrický okruh podle štítku a návodu konkrétního modelu.

Technická podpora

Technickou podporu a následný servis lze řešit přes OnlineGastro.cz. U většího zařízení se konkrétní forma zásahu a případný výjezd řídí podmínkami daného modelu. Servis OnlineGastro.cz.

Před objednáním ověřte
  • plynovou přípojku a elektrické napájení trouby podle štítku
  • že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
  • půdorys zařízení (1200 × 900 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Jak posoudit, zda je varná část dostatečně velká?

Volbu postavte na skutečné velikosti nádob a počtu souběžných procesů. Pokud je rozložení na hraně, je bezpečnější větší varná plocha než těsné skládání nádob.

Je formát GN 2/1 pro můj provoz vhodný?

Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Trouba pracuje bez nucené cirkulace, takže je určená hlavně pro klasické pečení, dopékání a udržení jednoduchého pracovního postupu. Při dimenzování počítejte s reálnou výškou pokrmu a manipulačním prostorem.

Jaké energie je nutné připravit pro kombinovaný sporák?

Pro instalaci připravte plynovou přípojku a elektrické napájení trouby. Odborník musí před montáží ověřit plynové připojení i elektrický okruh podle štítku a návodu konkrétního modelu.

Jak tato hloubka ovlivní práci s nádobami?

Devítistovková řada je zaměřená na provozy, které chtějí větší pracovní hloubku a komfortnější práci s rozměrnějším nádobím. Před objednáním proto ověřte nejen půdorys zařízení, ale i manipulační prostor před linkou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sporáky s troubou kombinované hloubka 900mm
Záruka: 1 rok
Hmotnost [kg]: 144,00
Šířka [mm]: 1200
Hloubka [mm]: 900
Výška [mm]: 900
Příkon [kW]: 6,300
Typ trouby: elektrická statická
Konstrukční typ zařízení: Volně stojící
Napojení na kulový ventil: 1/2
Průřez vodičů CU [mm²]: 1
Příkon zóny 1: 8
Příkon zóny 2: 5
Příkon zóny 3: 3,5
Typ spotřebiče: Kombinace plyn / elektřina
Materiál pracovní plochy: Nerez, Nerezová ocel
Počet hořáků / ploten: 4
Provedení | Barva: Nerezová
Provedení | Interiér: Nerez
Provedení | Typ napájení: 400 V, Zemní plyn, propan butan
Výkon: 40.500
Krytí: IPX4
Typ vrchní desky: S výjimatelnými nádobami - komfortní údržba, čištění a servisní přístup
Tloušťka vrchní desky [mm]: 1.50
Počet zón: 3
Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu
Bezpečnostní prvky: bezpečnostní termočlánek
Nožičky: nastavitelné nožičky
Typ hořáku: Mosazný, rozebiratelný
Rozměry trouby: GN 2/1
Těsnění: Ano

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole

Bezpečnostní kontrola

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

REDFOX – profesionální gastro technika

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost : RM GASTRO EU SE
Adresa : Náchodská 818/16 193 00 Praha
×

Splátková kalkulačka ESSOX