Detailní popis produktu

Sporák elektrický s troubou REDFOX SPT 70/120 21 E 

Profesionální gastro sporák REDFOX SPT 70/120 21 E je výkonný elektrický sporák, vybavený šesti kulatými plotýnkami s výkonem 2,6 kW každá a prostornou statickou elektrickou troubou GN 2/1, která nabízí teplotní rozsah 50-300 °C a několik stupňů regulace. Sporák je určen pro intenzivní každodenní provoz v profesionálních kuchyních, hotelových restauracích, školních jídelnách či cateringových službách, kde je potřeba připravovat velké objemy jídel rychle a efektivně. Díky celkovému příkonu 21,9 kW při napětí 400 V / 3N – 50 Hz zvládne snadno i náročné gastronomické úkoly a umožňuje rovnoměrné a stabilní vaření.

Celonerezové provedení z materiálů AISI 304 a AISI 430 s prolisovanou vrchní deskou zajišťuje vysokou odolnost proti opotřebení, snadnou hygienickou údržbu a dlouhou životnost spotřebiče. Ovládací prvky s krytím IPX4 chrání zařízení proti stříkající vodě, zatímco robustní konstrukce a rozměry sporáku (š × h × v) 1200 × 700 × 900 mm s hmotností 119,6 kg poskytují stabilitu a prostorovou kapacitu potřebnou pro velké hrnce a pánve. Velká trouba s vnitřními rozměry (š × h × v) 682 × 558 × 348 mm umožňuje současné pečení více pokrmů, což výrazně zvyšuje produktivitu kuchyně a zajišťuje konzistentní výsledky.

Vlastnosti produktu REDFOX SPT 70/120 21 E 

• Typ spotřebiče: Elektrický
• Počet zón/plotýnek: 6
• Příkon plotýnky: 2,6 kW
• Typ trouby: Elektrická statická
• Rozměr trouby: GN 2/1
• Teplotní rozsah trouby: 50-300 °C
• Typ zapalování: elektrický, kulaté plotny
• Celkový příkon: 21,9 kW
• Napájení: 400 V / 3N – 50 Hz
• Hmotnost netto: 119,6 kg
• Stupeň krytí: IPX4
• Materiál vrchní desky: AISI 304 prolisovaná
• Materiál opláštění: AISI 430
• Počet stupňů regulace výkonu: 6
• Rozměry produktu (š × h × v): 1200 × 700 × 900 mm
• Rozměry vnitřní části/trouby (š × h × v): 682 × 558 × 348 mm
• Nastavitelné nožičky: Ano
• Servisní přístup: Zepředu odejmutím čelního panelu

Využití produktu REDFOX SPT 70/120 21 E 

Sporák REDFOX SPT 70/120 21 E je určen pro profesionální provozy, kde není možné použít běžné domácí sporáky. Šest výkonných elektrických plotýnek zajišťuje rychlé nahřátí a rovnoměrné vaření velkých objemů pokrmů. Statická trouba GN 2/1 umožňuje pečení moučníků, masa nebo zapékaných pokrmů s vysokou kapacitou a flexibilitou. Celonerezové provedení a kulaté plotny zajišťují snadnou údržbu a hygienické vaření, což je klíčové pro gastronomické provozy.

Výhody produktu REDFOX SPT 70/120 21 E 

• Výkon ploten: Rychlé nahřátí, kulaté plotny umožňují efektivní vaření na velké ploše.
• Termostatická ochrana: Plotny chráněny proti přehřátí pro dlouhou životnost.
• Odolnost: Celonerezové provedení a kvalitní materiály zajišťují dlouhou životnost.
• Hygiena: Prolisovaná vrchní deska s hladkými přechody pro snadné čištění.
• Velká trouba: GN 2/1, čtyři pozice roštů, vhodné pro kynuté pokrmy a pečivo.
• Bezpečnost: Vestavěný bezpečnostní termostat chrání personál i zařízení.

Vhodné provozy pro použití a proč koupit produkt REDFOX SPT 70/120 21 E 

Tento sporák je ideální pro hotelové restaurace, školní jídelny, školky a cateringové provozy, kde je potřeba vysoká kapacita vaření a pečení. Díky odolnému celonerezovému provedení, vysokému příkonu a spolehlivé statické troubě GN 2/1 zvládne přípravu i náročných gastronomických operací a šetří čas i energii při každodenním provozu.