Detailní popis produktu
Fritéza elektrická REDFOX FE 77VT
Rychlý verdikt
Dvoukošová varianta se dvěma zónami, 400 V / 12 kW a výpustí u obou van. Kombinuje souběžné smažení s pohodlnější pravidelnou výměnou oleje; pro ještě větší kapacitu je logickým krokem FE 1010T.
Proč je tento model dobrá volba- Dvě pracovní zóny umožňují smažit dva druhy sortimentu současně bez společného oleje.
- Výpustný kohout usnadňuje pravidelné vypouštění oleje při údržbě.
- Příkon 12 kW je proti základním variantám této rodiny důležitý tam, kde se smaží v opakovaných dávkách během špičky.
Zvolte jinou variantu, když- Pokud výpust není rozhodující, FE 77T zachovává dvě zóny, 400 V a 12 kW v provedení bez kohoutu.
- Pokud se v provozu smaží jen jeden hlavní produkt, dvě zóny FE 77VT nemusí být využité a může dávat větší smysl jedna větší vana.
1 rok plné záruky pro podnikatele.
Objem8 l
Koše / zóny2 / 2
Teplotaaž 190 °C
Napájení400 V / 12 kW
Kapacita a režim práce
Dvě zóny umožňují samostatnou práci v obou vanách a výpust u obou částí usnadňuje pravidelnou výměnu oleje. Pokud je limitem velikost dávky v každé zóně, vyšší kapacitu nabízí FE 1010T se dvěma 11l vanami.
Olej, výpust a údržba
FE 77VT kombinuje dvě pracovní zóny s výpustí, takže pravidelnou výměnu oleje lze řešit bez naklápění celé fritézy. Výpust je provozní výhoda hlavně tam, kde se olej filtruje nebo mění častěji. Olej vypouštějte až po bezpečném zchladnutí a čištění provádějte podle návodu konkrétního modelu.
Připojení a umístění
FE 77VT vyžaduje 400 V a má příkon 12 kW. Připojení svěřte odbornému elektrikáři a doporučujeme výchozí revizi elektrické instalace. Před objednáním proto potvrďte, že je na místě připraven odpovídající třífázový přívod. Vnější rozměr je 540×420×370 mm.
Co se hodí dokoupit
Udržovače hranolekPro provoz s hranolky pomůže držet hotovou přílohu mezi dávkou z fritézy a výdejem, takže fritéza nemusí čekat na každou jednotlivou objednávku.
Podestavby pro stolní spotřebičeStolní fritézu lze osadit na rozměrově vhodnou podestavbu; vybírejte ji podle šířky a hloubky konkrétního modelu a požadované pracovní výšky.
Záruka a servis
1 rok plné zárukyPro nové produkty REDFOX platí plná záruka 1 rok i pro podnikatele. Záruční i navazující pozáruční servis OnlineGastro.cz řešíme podle konkrétního servisního případu.
Má tato fritéza výpust oleje?
Ano. Model má výpustný kohout, který usnadňuje vypouštění oleje při pravidelné údržbě.
Kdy mají dvě pracovní zóny výhodu?
Když potřebujete smažit dva druhy sortimentu současně nebo oddělit olej mezi dvě pracovní části. Pro jeden produkt ve velkých dávkách může být praktičtější jedna větší vana.
Potřebuji pro tento model 400 V?
Ano. Model vyžaduje 400 V a má příkon 12 kW; připojení svěřte odbornému elektrikáři a doporučujeme výchozí revizi.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.