Detailní popis produktu
Sporák elektrický stolní PCQT 712 ET
Rychlý verdikt
Stolní elektrický sporák s 6 varnými pozicemi a celkovým příkonem 15,6 kW je vhodný pro vytíženější kuchyně, kde se pravidelně pracuje s více hrnci a pánvemi najednou. Šest varných pozic poskytuje prostor pro souběžnou přípravu více částí menu v jednom modulu. Hlavním limitem je, že šest pozic už znamená větší půdorys a vyšší elektrický příkon; pokud je část plochy většinu času nevyužitá, menší model bývá ergonomičtější.
Proč je tento model dobrá volba- 6 samostatných varných pozic v modulu širokém 1200 mm.
- Čtvercové plotny 220 × 220 mm dávají jasnou představu, jaké nádoby na ploše ergonomicky rozložíte.
- Stolní provedení pro linku hloubky přibližně 705 mm.
Zvolte jinou variantu, když- Šest pozic už znamená větší půdorys a vyšší elektrický příkon; pokud je část plochy většinu času nevyužitá, menší model bývá ergonomičtější.
- Potřebujete zařízení do linky s jinou hloubkou než přibližně 705 mm nebo nemáte připravenou přípojku 400 V.
Před objednáním: zařízení vyžaduje 400 V, šířku 1200 mm a linku/podklad o hloubce přibližně 705 mm; elektrické připojení nechte posoudit odborníkem podle konkrétní instalace.
Varné pozice6
Celkový příkon15,6 kW
Napájení400 V
Varná plocha220 × 220 mm
Jak využít 6 samostatných varných pozic v reálném provozu
Šest pozic dává prostor pro paralelní vaření více komponent menu. Největší přínos má tam, kde se plotny skutečně využívají souběžně; jinak větší šířka a příkon zbytečně zabírají místo a zvyšují nároky na přípojku. Před nákupem proto vycházejte z reálného počtu nádob používaných ve špičce, ne pouze z plánovaného počtu porcí.
Každá z 6 ploten má příkon 2,6 kW; celkem zařízení odebírá 15,6 kW. Regulace umožňuje pracovat až do 300 °C podle nastavení zařízení. Celkový příkon je důležitý pro návrh elektrické přípojky, ale sám o sobě neurčuje počet porcí za hodinu ani maximální velikost hrnce.
Nádoby a ergonomie varné plochy 220 × 220 mm
Čtvercová pracovní plocha 220 × 220 mm dává smysl tam, kde chcete využít větší kontaktní plochu pod nádobou a pracovat s rovným dnem. Rozměr plotny pomáhá při volbě nádoby, není však údajem o maximální nosnosti ani dovoleném objemu; u velkých hrnců je stále nutné hlídat stabilitu a vzájemné rozestupy.
Půdorys přibližně 1200 × 705 mm odpovídá kompaktnější profesionální řadě 700 a ponechává více prostoru v uličce než hlubší 900mm technologie. Stolní provedení je určené na stabilní a rozměrově vhodnou podestavbu nebo pracovní prvek; před instalací ověřte nosnost podkladu a manipulační prostor obsluhy.
Kdy zvolit jinou variantu
Sporák elektrický stolní PCQT 78 ETKdy je lepší: Když běžně vystačíte s 4 plotnami a chcete ušetřit šířku linky.
Co tím měníte: Získáte užší modul 800 mm a příkon 10,4 kW; oproti tomuto modelu budete mít o 2 pracovní pozice méně.
Připojení, montáž a servis
Elektrické připojeníNapájení 400 V je zásadní instalační podmínka. Doporučujeme odborné elektrické připojení a kontrolu připravenosti přívodu podle štítku, návodu a místní elektroinstalace. Nevycházejte pouze z celkového příkonu při volbě jištění nebo kabelu; konkrétní provedení má potvrdit elektrikář.
Montáž elektrického sporáku, seřízení a zaškolení je dostupná jako samostatná služba.
Před objednáním ověřte- Napájení 400 V a připravenost elektrické instalace pro příkon 15,6 kW.
- Prostor pro šířku 1200 mm, hloubku zařízení/linky přibližně 705 mm a bezpečný pohyb obsluhy.
- Že počet varných pozic (6) a jejich rozměr odpovídají nádobám používaným ve špičce.
Je počet 6 ploten vhodný pro můj provoz?
Ano, pokud ve špičce reálně pracujete maximálně s 6 nádobami současně a odpovídá vám šířka 1200 mm. Pokud šest pozic pravidelně nevyužijete, menší čtyřplotýnkový model ušetří místo i příkon přípojky.
Jaké nádoby dávají smysl pro varnou plochu 220 × 220 mm?
Doporučujeme nádoby s rovným dnem, které se rozměrově co nejlépe kryje s aktivní varnou plochou 220 × 220 mm. Velký přesah mimo aktivní plochu zhoršuje využití tepla a může komplikovat rozložení více nádob. Z rozměru plotny nelze odvozovat maximální hmotnost nebo objem nádoby.
Co připravit pro elektrické připojení 400 V?
Počítejte s 400 V. Doporučujeme odborné elektrické připojení a kontrolu připravenosti přívodu podle štítku a návodu; konkrétní jištění, kabel a způsob zakončení má určit elektrikář podle místní instalace.
Jak funguje 3letý servisní režim RM?
U značky RM platí pro firemní zákazníky 3letý servisní režim u technologií instalovaných odbornou firmou. U větší techniky se záruční servis běžně řeší na provozovně podle aktuálních podmínek OnlineGastro.cz. Servisní požadavek můžete řešit přes OnlineGastro.cz; před zásahem připravte identifikaci zařízení a popis problému.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
RM – profesionální gastro technologie pro kompletní vybavení kuchyně
RM je největší český výrobce profesionálního gastro vybavení s dlouholetou tradicí a silným evropským zastoupením, který nabízí široký sortiment pro malé i velké provozy v segmentu HORECA – restaurace, hotely, jídelny i průmyslové kuchyně, přičemž od 15. 5. 2025 poskytuje 3 roky bezplatného servisu jako potvrzení vysoké kvality a odolnosti svých zařízení.
✔ Český výrobce • Silné servisní zázemí • 3 roky bezplatného servisu
Hlavní sortiment značky RM
RM je ideálním partnerem pro profesionální provozy hledající moderní technologie a spolehlivé gastro vybavení s dlouhou životností.
Proč zvolit RM?
- Český výrobce s tradicí
- Profesionální výkon pro HORECA segment
- Silná servisní síť
- 3 roky bezplatného servisu
✔ RM je stabilní technologický partner pro profesionální gastronomii.