Detailní popis produktu
Waste King Commercial 5000
Rychlý verdikt
Výkonný 5HP (3730 W) komerční drtič pro provozy až kolem 5000 jídel ve špičce a pro náročnější organický odpad, například v přípravnách masa a ryb nebo velkých hotelech. Jde o 400V třífázový samostojný stroj o hmotnosti 124 kg, takže instalační a logistická příprava je stejně důležitá jako samotný výkon.
Proč je tato varianta dobrá volba- 5 HP a robustní litinové drticí části jsou určené pro vysoký objem a obtížněji zpracovatelný potravinový odpad.
- Samostojná konstrukce s nastavitelnou výškou umožňuje začlenění do profesionálního pracoviště navrženého kolem drtiče.
Zvolte jinou variantu, když- stačí vám kapacita kolem 4000 jídel ve špičce a nižší příkon; WKC 3000 je menší 3HP varianta
- jde o centrální provoz kolem 6000 jídel ve špičce, bioplynovou stanici nebo kompostárnu; zvažte WKC 10000
Před objednáním: připravte 400 V / 3f, přívod vody, odpad 3" NPT, vhodné napojení k pracovnímu místu a samostatný spínač. Ověřte také trasu pro 124kg stroj.
Výkon5 HP / 3730 W
Kapacitaaž 5000 jídel ve špičce
Napájení400 V / 3f
Hmotnost124 kg
WKC 5000 míří do provozů s těžším typem odpadu
Vedle kapacity do 5000 jídel ve špičce je důležitá samotná skladba zbytků. Model je určen i pro přípravny masa a ryb a zvládá náročnější organický materiál. To je praktický důvod k volbě 5HP varianty i v provozu, který by se jen podle počtu jídel mohl pohybovat na hranici menšího modelu.
124 kg znamená řešit dopravu až na místo instalace
Rozměry jsou přibližně 669–730 × 516 × 516 mm a zařízení stojí na třech výškově stavitelných nožkách. Před dodáním prověřte trasu od vykládky až k pracovišti, dveře, prahy, nosnost podlahy a servisní prostor. Improvizovaná manipulace po dodání je u této hmotnosti nevhodná.
400 V / 3f, voda a 3" NPT musí být připraveny společně
WKC 5000 je třífázové provedení a vyžaduje přívod vody. Odpadní výstup je 3" NPT. Spouštění se řeší pneumatickým tlačítkem nebo kolébkovým spínačem; spínač není součástí balení. Konkrétní napojení na dřez nebo oplachovou misku se má vybrat podle skutečné montáže.
Provozní kapacita není jen počet porcí
Až 5000 jídel ve špičce je orientační dimenzování pro velký provoz. Při návrhu se zohledňuje množství odpadu v největší špičce, délka provozu a podíl tvrdších či vláknitých zbytků. Drtič je konstruován pro nepřetržité komerční nasazení, ale pracovní postup musí respektovat návod a správný přívod vody.
Instalace a servis
Realizace těžkého WKC 5000U tohoto modelu doporučujeme před objednáním uzavřít instalační řešení včetně 400 V / 3f, vody, odpadu, ovládání, pracovního napojení a logistiky 124kg zařízení. Záruka je 2 roky. Montáž nebo technickou pomoc můžete řešit přes servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte- 400 V / 3f a elektrické jištění podle dokumentace
- manipulační trasu pro zařízení o hmotnosti 124 kg
- přívod vody a odpad 3" NPT
- spínač a konkrétní napojení na dřez nebo oplachovou misku
Pro jaký odpad má WKC 5000 smysl proti WKC 3000?
Vedle vyšší kapacity je vhodný tam, kde vzniká náročnější organický odpad, například při zpracování masa a ryb. Volbu je potřeba vztáhnout k reálné špičce provozu.
Jaké napájení vyžaduje Waste King 5000?
Jde o 400V třífázový model s výkonem 5 HP (3730 W). Připojení musí být připraveno podle technické dokumentace.
Je ovládací spínač součástí WKC 5000?
Ne. Spínač se objednává samostatně a způsob ovládání se volí podle instalace.
Jak velký je WKC 5000 a co váží?
Má půdorys přibližně 516 × 516 mm, nastavitelnou výšku zhruba 669–730 mm a hmotnost 124 kg. Proto je nutné plánovat i dopravu na místo.
Doplňkové parametry
|
|
Drtiče odpadu pro gastro provozy |
|
|
2 roky
|
|
|
8596220005915
|
|
|
124 kg |
|
|
Gastro provozy |
|
|
5 HP (3730 W) |
|
|
2 roky |
|
|
Až 5000 jídel |
|
|
59 |
|
|
1450 / 1740 ot. min. |
|
|
3730 |
|
|
Nerezová |
|
|
400 V |
|
|
Waste King Commercial 5000 |
|
|
60 Hz |
|
|
Indukční motor s vlastním chlazením |
|
|
Ano, integrovaná vratná, resetace pomocí tlačítka |
|
|
IP44 |
|
|
I. (ochranný vodič) |
|
|
Ochranná fólie, polystyrénový obal, kartonový box |
|
|
Výškově stavitelné nohy a hrdlem na dřez přírubou TM Ø 15 cm, montážním systémem SM Ø 9 cm nebo přes misku Ø 30, 38, 46 cm do stolu. |
|
|
Dle instalace (tlakový spínač- tlačítko, kolébkový vypínač atd.) |
|
|
Litinové lopatky s karbid wolframovými břity |
|
|
Zušlechtěná litina |
|
|
Bezúdržbová, kuličková, zapouzdřená |
|
|
Zabudovaná, pryžová s lamelami |
|
|
Ø 15 cm |
|
|
16 / 8.0 A |
|
|
669-730 x 516 x 516 mm |
|
|
68 |
|
|
59 |
|
|
3" NPT "konický" USA |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Waste King – specialista na profesionální drtiče kuchyňského odpadu
Waste King je americká značka specializovaná na drtiče kuchyňského a potravinového odpadu s více než 50 lety zkušeností. Vedle domácích modelů nabízí také samostatnou řadu Commercial určenou pro restaurace, hotely, jídelny, školy, nemocnice a další profesionální provozy.
Profesionální modely Waste King jsou konstruovány pro zpracování výrazně většího množství odpadu a podle provedení nabízejí motory od 1 HP až po velmi výkonné jednotky pro velkokapacitní kuchyně. Komerční řady používají odolné drticí komponenty a řešení určená pro každodenní provoz; konkrétní výkon, kapacita a požadavky na instalaci se liší podle modelu.
50+ let zkušeností • Profesionální řada Commercial • Pro malé i velkokapacitní provozy