Chladicí stůl REDFOX MTZ 904
Kód: X00013324.png?637714c1)
.png?63771521)
.png?637714f3)
Související produkty
Detailní popis produktu
Chladicí stůl REDFOX MTZ 904 je profesionální chladicí zařízení určené pro přípravné fáze v gastronomických provozech. Nabízí vnitřní objem 240 l a 4 zásuvky, které v praxi znamenají dokonalý přehled o surovinách a rychlý přístup k chlazeným zásobám přímo pod pracovní deskou.
- Pro koho: bistra, pizzerie, restaurace a profesionální kuchyně s omezeným prostorem
- Hlavní přínos: efektivní organizace surovin v zásuvkách pro zrychlení výdeje
- Typ provozu: intenzivní každodenní provoz
- Výhoda varianty: zásuvkové provedení (4× 1/2 GN) namísto klasických dveří pro lepší ergonomii
✔ Kompaktní řešení spojující pracovní plochu a organizované chlazení v jednom.
Profesionální chladicí stůl REDFOX MTZ 904
Chladicí stůl REDFOX MTZ 904 patří mezi profesionální gastro technologie navržené pro spolehlivý a dlouhodobý provoz. Značka REDFOX je známá důrazem na kvalitu, stabilitu vnitřního prostředí a dostupný záruční servis.
Umožňují logické rozdělení surovin a bleskovou orientaci bez nutnosti se ohýbat hluboko do skříně.
Díky umístění agregátu ve spodní části má stůl menší šířku (900 mm), což šetří drahocenné místo na lince.
Kompletní nerezové provedení zaručuje dlouhou životnost, mechanickou odolnost a snadnou sanitaci.
Zajišťuje rychlé dosažení nastavené teploty i při častém otevírání zásuvek během špičky.
Co zvládne chladicí stůl
Tento model je ideálním parťákem pro výdejní sekce nebo přípravny salátů a burgerů. Každá ze čtyř zásuvek je dimenzována pro vložení gastronádob o hloubce až 150 mm (GN 1/2). Pracovní deska stolu slouží jako plnohodnotná plocha pro krájení, kompletaci pokrmů nebo umístění drobných spotřebičů, přičemž veškeré chlazené komponenty máte doslova pod rukou.
Jak zařízení pracuje
Zařízení pracuje v teplotním rozsahu +2 až +8 °C, který je monitorován elektronickým termostatem s digitálním displejem. Chladicí okruh využívá ekologické chladivo a je podpořen vnitřním ventilátorem, který rozvádí chlad rovnoměrně ke všem zásuvkám. Izolace z polyuretanu s vysokou hustotou zajišťuje tepelnou stabilitu a snižuje počet spínání kompresoru.
Úspora a jednoduchá údržba
Konstrukce s agregátem pod chlazeným prostorem umožňuje instalaci stolu i do velmi úzkých kuchyní. Údržba je usnadněna automatickým odtáváním a odpařováním kondenzátu. Zásuvky jsou osazeny kvalitními pojezdy s vysokou nosností a magnetickým těsněním, které lze v případě opotřebení snadno vyměnit, čímž se předchází energetickým ztrátám.
Výkon v reálném provozu
REDFOX MTZ 904 je připraven na okolní teplotu do +32 °C. V reálném provozu to znamená, že si zachovává chladicí výkon i v blízkosti jiných tepelných zdrojů, což je v profesionální kuchyni standardem. Robustní nerezová deska bez problému snese vysoké pracovní nasazení.
Pro koho je REDFOX MTZ 904 správná volba
Tento stůl je optimální pro provozy, kde se bojuje o každý centimetr, ale zároveň je kladen důraz na ergonomii a přehlednost zásob. Pokud preferujete ukládání ve větších celcích (např. plechy), zvažte variantu s dveřmi REDFOX MTZ 902, která nabízí odlišný způsob přístupu k vnitřnímu prostoru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chladicí stoly se zásuvkami |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 89,00 |
| Šířka [mm]: | 900 |
| Hloubka [mm]: | 700 |
| Výška [mm]: | 880 |
| Příkon [kW]: | 0,200 |
| Objem [l]: | 166 |
| Min. teplota [°C]: | 2 |
| Max. teplota [°C]: | 8 |
| Agregát: | Dole |
| Ovládání: | digitální |
| Počet vsuvů: | 4 |
| Provedení: | Chladicí |
| Automatické odmrazování: | Ano |
| Typ chlazení: | Statické |
| Hmotnost chladiva [g]: | 80.00 |
| Kapacita GN: | 4 |
| Klimatická třída: | 4 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 0,5 |
| Tloušťka zadního lemu [mm]: | 1.50 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Velikost GN / EN zařízení [mm]: | GN 1/1 |
| Energetická třída: | C |
| Materiál pracovní plochy: | SS201 |
| Provedení | Barva: | Nerezová |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Roční spotřeba: | 883 |
| Chladivo: | R290 |
| Min. teplota okolí: | 18 |
| Max. teplota okolí: | 43 |
| Hloubka GN: | 150 mm |
| Tloušťka izolace [mm]: | 35 |
| Tloušťka vrchní desky [mm]: | 35.00 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.