Chladicí skříň REDFOX DNR 200
Rychlý verdikt
REDFOX DNR 200 je kompaktní podstolová gastro lednice pro příruční zásobu surovin, nápojů a připravených komponent přímo u pracovního místa. Nabízí objem 113 l, tři rošty 479 × 405 mm a teplotní rozsah 0 až +10 °C. Hodí se hlavně do barů, kaváren, bister, přípraven a menších kuchyní, kde potřebujete chlazené zásoby po ruce, ale nechcete zabírat místo vysokou skříní.
Proč je tento model dobrá volba
- výška 830 mm a šířka 595 mm umožňují podstolové použití a umístění blízko obsluhy,
- energetická třída A a spotřeba 155 kWh/rok jsou vhodné pro zařízení pracující nepřetržitě,
- digitální ovládání, zámek dveří a oboustranné provedení usnadňují každodenní provoz.
Zvolte jinou variantu, když
- potřebujete skladovat přepravky 600 × 400 mm nebo GN 1/1 – na rošt 479 × 405 mm se tyto formáty nevejdou,
- chcete nerezové opláštění, prosklené dveře nebo vnitřní osvětlení.
Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
Objem 113 l
Teplota 0 až +10 °C
Rošty 3× 479 × 405 mm
Spotřeba 155 kWh/rok
Co zvládne a co se do skříně vejde
DNR 200 je nejlepší jako příruční chladicí zásoba s pravidelnou obrátkou. V baru může držet nápoje, mléko a další chlazené suroviny, v bistru nebo kuchyni připravené komponenty, omáčky, zeleninu, polotovary nebo menší nádoby používané během směny. Tři rošty umožňují obsah rozdělit do několika úrovní a udržet často používané suroviny přehledně u obsluhy.
Rozměr jednoho roštu je 479 × 405 mm. Standardní přepravka 600 × 400 mm se proto na rošt nevejde. Stejně tak není skříň vhodná pro ukládání GN 1/1 530 × 325 mm na tyto rošty. Menší nádoby a menší GN formáty lze rozměrově uspořádat podstatně lépe. Při plnění ponechte mezi obaly prostor pro proudění vzduchu.
Jak zařízení pracuje
Skříň používá statické chlazení s ventilátorem a pracuje v rozsahu 0 až +10 °C. Ventilátor pomáhá s pohybem vzduchu uvnitř komory, přesto není vhodné rošty zaplnit těsně od stěny ke stěně. Digitální ovládání usnadňuje kontrolu nastavené teploty a dveře jsou vybavené zámkem.
Dveře mají oboustranné provedení, takže lze skříň lépe přizpůsobit dispozici pracovního prostoru. Automatické odmrazování tento model nemá. Zařízení používá chladivo R600a a je určeno pro okolní teplotu 0 až 38 °C; klimatická třída je 4. Hlučnost 51,2 až 52,3 dB je dobré vzít v úvahu zejména tehdy, pokud má lednice stát přímo v klidném prostoru kavárny nebo baru.
Výkon v reálném provozu
Úspora, umístění a pravidelná údržba
Energetická třída A a roční spotřeba 155 kWh jsou důležité hlavně proto, že chladicí zařízení zůstává běžně zapnuté nepřetržitě. Příkon je 0,063 kW. Skříň se připojuje na 230 V a nastavitelné nožičky pomáhají při správném vyrovnání na místě.
Při umístění pod pracovní plochu nesmí být omezený odvod tepla od chladicího systému. Pravidelně čistěte kondenzátor, vnitřní prostor, rošty a těsnění dveří. Zanesený kondenzátor nebo nedostatečné větrání zhoršují provozní podmínky chlazení. Protože model nemá automatické odmrazování, sledujte také tvorbu námrazy a zařízení odmrazujte podle potřeby a pokynů výrobce.
Pro koho je správná volba a kdy zvolit jinou variantu
DNR 200 dává největší smysl jako menší podstolová lednice tam, kde je prioritou kompaktní rozměr, příruční zásoba a jednoduché napájení 230 V. Bílé opláštění je vhodné především do zázemí provozu. Pokud má být zařízení více na očích, chcete nerezový povrch nebo potřebujete rychlou vizuální kontrolu obsahu, stojí za zvážení jiná varianta stejné řady.
REDFOX DNR 200 S
Zvolte ji, pokud chcete stejný kompaktní formát a plné dveře, ale preferujete nerezové provedení místo bílého opláštění.
REDFOX DNR 200 GS
Vhodnější je tam, kde chcete prosklené dveře, vnitřní osvětlení a možnost zkontrolovat obsah bez otevření skříně. Počítejte s teplotním rozsahem +2 až +10 °C a vyšší spotřebou než u DNR 200.
Co se hodí dokoupit
Gastronádoby
Menší GN formáty pomohou s přehledným oddělením připravených surovin; při výběru respektujte rozměr roštu 479 × 405 mm.
Instalace, záruka a servis
Umístění a připojení
Zařízení používá napájení 230 V. Před spuštěním jej správně vyrovnejte a zajistěte dostatek prostoru pro větrání a odvod tepla.
Záruka 1 rok
Pro tento model je uvedena záruka 1 rok.
Před objednáním ověřte
- zda vám 113 l a tři rošty stačí pro skutečnou provozní zásobu; přepravka 600 × 400 mm se na rošt nevejde,
- zda má místo instalace dostatečný prostor pro otevření dveří a odvětrání chladicího systému,
- zda podmínky na místě odpovídají uvedenému rozsahu okolní teploty 0 až 38 °C a je dostupné vhodné napájení 230 V.
Je REDFOX DNR 200 vhodná pod pracovní desku?
Ano. Rozměry 595 × 650 × 830 mm a podstolové provedení jsou vhodné pro umístění blízko pracovního místa. Skříň ale nesmí být uzavřená tak, aby se omezilo větrání a odvod tepla od chladicího systému.
Vejde se dovnitř přepravka 600 × 400 mm nebo GN 1/1?
Ne na standardní rošty. Rošty mají rozměr 479 × 405 mm, takže přepravka 600 × 400 mm ani GN 1/1 o rozměru 530 × 325 mm se na ně celé nevejdou. Pro ukládání v gastronádobách volte menší formáty.
Je objem 113 l dostatečný pro restauraci nebo bistro?
Ano, pokud hledáte příruční zásobu u pracovního místa. Pro průběžně doplňované suroviny, nápoje a menší nádoby je tento formát praktický. Jako hlavní lednice pro větší nebo vícedenní zásobu už bude vhodnější větší chladicí skříň.
Potřebuje DNR 200 odbornou elektroinstalaci?
Pro běžné připojení ne. Model pracuje na 230 V. Důležité je správné ustavení, vyrovnání a zachování potřebného větrání; zařízení zapojte do vhodné uzemněné zásuvky a při instalaci postupujte podle návodu.
Jaká je záruka a kam se obrátit při závadě?
