REDFOX, Strana 7

Gastronádoby pro přepravu, ohřev a výdej jídel. Gastronádoba 2/1, rozměr v cm: 65 x 53 x 2 cm.

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 275: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, provedení nože hladký, průměr nože 275 mm, odnímatelný stůl ano, ovládání digitální, hmotnost 14,20 kg, napětí 230 V. Rozměry 410 x 530 x 420 mm, příkon 0,180 kW, materiál hliník s anti-adhezní úpravou nože.

Nářezový stroj řemínkový REDFOX GSP 250: typ převodu řemínkový, max. tloušťka řezu 14 mm, hladký nůž průměr 250 mm, odnímatelný stůl ano, digitální ovládání, hmotnost 13,50 kg, napětí 230 V. Rozměry 410 x 510 x 390 mm, příkon 0,180 kW, materiál hliník s anti-adhezní úpravou nože.

Boční stěna REDFOX BS pro regálový vozík VR.

Chladicí skříň REDFOX DRR 400 G, objem 350 litrů, teplotní rozsah od 0°C do 10°C, počet polic 4 ks, roční spotřeba energie 564 kWh/rok, osvětlení ano, zámek ano, rozměry produktu 595x650x1850 mm.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 3140, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet vsuvů 5, velikost gastronádob 1xGN 1/2 + 4xGN 1/3, rozměry produktu 1400x395x440 mm, typ chlazení statické, agregát umístěn vpravo.

Vitrína chladicí pultová REDFOX MCH 4120, teplotní rozsah 2–8 °C, 5 pozic pro GN 1/4, bez dveří (otevřená nástavba), bez automatického odmrazování, GN 1/4 hloubka 150 mm (nutno dokoupit), rozměry 1200x335x440 mm, statické chlazení, agregát vpravo. Robustní nerezové provedení vhodné pro rychlý přístup a prezentaci jídel na pultu v gastro provozech.

Sporák elektrický REDFOX SPLT 70/80-11 E, 4 čtvercové tálové plotny, horkovzdušná trouba GN 1/1 50-300 °C, celkový příkon 13,13 kW, napájení 400 V, hmotnost 119,6 kg, vnitřní rozměr trouby GN 1/1, rozměry 800×700×910 mm.

Chladicí stůl REDFOX MTZ 902, objem 166 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet polic 1 ks. Roční spotřeba energie není uvedena. Tloušťka zadního lemu je 1.50 mm. Rozměry: 900x700x915 mm s lemem.

Chladicí stůl REDFOX MT 903, objem 249 litrů, teplotní rozsah 2°C až 8°C, tři police GN 1/1, roční spotřeba energie 1004 kWh/rok. Zadní lem tloušťka 1.50 mm. Rozměry: 1365x700x875 mm (s lemem výška 915 mm). Robustní nerezová konstrukce pro profesionální kuchyně s automatickým odmrazováním a nízkou energetickou náročností.

Chladicí stůl REDFOX MNT 3D 2D2Z, objem 309 litrů, teplotní rozsah -2°C až 8°C, čtyři police, roční spotřeba energie 896 kWh. Zadní lem. Rozměry 1795x700x900 mm. Kombinace dveří a zásuvek pro flexibilitu skladování, statické chlazení s ventilátorem zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty. Energetická třída B, klimatická třída 4.

Chladicí skříň REDFOX MN 1300, objem 1300 l, teplotní rozsah 2°C až 8°C, počet dveří 2, roční spotřeba ekonomická s příkonem 0,450 kW, integrované osvětlení pro lepší přehlednost, bezpečnostní zámek dveří, rozměry produktu: 1480x830x2010 mm.

Chladicí skříň REDFOX MN 700 G, objem 670 l, teplotní rozsah 2-8 °C, počet polic 3 rošty, roční spotřeba energie 1022 kWh/rok, osvětlení vnitřní ano, zámek dveří ano, rozměry produktu 740x830x2010 mm.

Mrazicí skříň REDFOX MF 700, objem 670 litrů, teplotní rozsah -18°C až -22°C, počet polic 3 ks, energetická třída E, osvětlení ano, zámek dveří ano, rozměry 740x830x2010 mm.

Nerezová poklice POK 36 o průměru 36 cm je vhodná pro hrnce HN, kastroly KN, rendlíky RN. 

Nerezová poklice POK 32 o průměru 32 cm je vhodná pro hrnce HN, kastroly KN, rendlíky RN. 

Fritéza elektrická dvoukošová FE 44 E v celonerezovém provedení má dvě vany o objemu 2x 5 l a je určena k použití na podestavbě. Zařízení má topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně i mikrospínač vypínající topná tělesa při nesprávném usazení el. boxu v držáku. 

Rošt do konvektomatu 2/1, nerezové provedení, rozměry 65 x 53 cm; výška 5 mm.

Změkčovač vody manuální LT 20 dvoukohoutový (20 l)  vhodný pro kávovary, myčky a konvektomaty. Regenerace se provádí kuchyňskou solí, dodáváno v celonerezovém provedení.

Kontaktní gril PM 2015 LL s hladkou deskou, celonerezové provedení, grilovací deska z ocelové slitiny s vysokou tepelnou vodivostí, kontrolka chodu a vyhřátí, síťový vypínač, zásuvka na odpadní tekutiny, hladká horní deska pro PM 2015 LL, hladká dolní deska.

Hnětač těsta REDFOX HTF 20, objem nádoby 20 l, neodnímatelná nádoba, hmotnost 70 kg, napětí 230 V, mechanické ovládání, bílé lakované provedení, 1 rychlost, příkon 0,9 kW, rozměry 715 × 380 × 630 mm.

Udržovač hranolek + keramická lampa, ohýbaná děrovaná vložka z nerezového plechu pro snadnější obsluhu, síťový vypínač, kontrolka chodu a vyhřátí, regulace teploty 30 – 90 °C.

Výrobník ledu REDFOX SS 45 A, kostkový led, kapacita zásobníku 15 kg, produkce 42 kg/24 h, odpadové čerpadlo ne, rozměry produktu 435x605x701 mm.

Výrobník ledu REDFOX SS 25 W, kostkový led, kapacita zásobníku 6 kg, produkce 21 kg/24 h, bez odpadového čerpadla, rozměry 350x475x595 mm. Vodou chlazený systém zajišťuje efektivní provoz i při vysokých teplotách okolí. Nerezová konstrukce pro dlouhou životnost a nízká spotřeba energie s příkonem 0,260 kW.

Vodní lázeň pojízdná REDFOX VLPK 2120, 2 GN, GN 1/1, teplotní rozsah 30-90°C, výpusť ano, ovládání na krátké straně, krytí IPX4, rozměry 598x874x905 mm, hmotnost 55 kg, napětí 230 V, příkon 1.400 kW.

Pizza pec dvoupatrová REDFOX E 8, kapacita 8 pizz Ø 33 cm, šamotové dno 14 mm, teplotní rozsah 50-450 °C, příkon 9,6 kW, napájení 400 V, nerezové provedení, rozměry 975 × 835 × 763 mm, hmotnost 123 kg.

Chladicí skříň REDFOX RT 1400, objem 1400 l, teplotní rozsah -2 až 8 °C, počet dveří 2, roční spotřeba energie není specifikována, bez vnitřního osvětlení a zámku, rozměry produktu 1388x826x2008 mm. Robustní nerezové provedení s dynamickým chlazením pro profesionální kuchyně.