Vařič Sous-Vide 20 litrů
Kód: X4280084
Detailní popis produktu
Vařič Sous-Vide 20 litrů - popis:
- kulinářský systém umožňující vařit potraviny zavakuované do plastikového pytlíku
- precizní kontrola teploty s přesností na 0,2 °C
- nastavení teploty termostatem od 45° do 90 °C
- vhodný pro přípravu pokrmů mimo špičku (bez stresu)
- celonerezové provedení s perforovanou vložkou s oddělovači a víkem GN 1/1 se silikonovým těsněním
- vybaven úchyty
- vypouštěcí kohoutek pro snadné vylévání vody
- digitální ovládání displeje (indikace teplot, časovače, symbol teploty, symbol časovače, symbol nahoru, symbol dolu, symbol zap./vyp.)
- vybaven ochranou proti přehřátí
- objem vařiče je 20 litrů
- pro střední a malé gastronomické provozy
- při používání vařiče Sous-Vide se při vaření minimalizují tepelné ztráty hmotnosti pokrmů
- při použití Sous-Vide si pokrmy zachovávají přirozenou chuť a aroma
Technické parametry
- hloubka: 600 mm
- šířka: 330 mm
- výška: 300 mm
- teplotní rozmezí: 45-90 °C
- napětí: 230 V
- příkon: 0,6 kW
- objem: 20 l (GN 1/1)
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sous vide vařiče pro gastro |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 5 |
| Šířka [mm]: | 330 |
| Hloubka [mm]: | 600 |
| Výška [mm]: | 300 |
| Objem [l]: | 20 |
| Min. teplota [°C]: | 45 |
| Max. teplota [°C]: | 90 |
| Kapacita: | GN 1/1 |
| Ovládání: | elektronické s displejem |
| Kohout (ventil): | Ano |
| Provedení | Typ napájení: | 230 V |
| Regulace teploty: | 45 - 90°C |
| Varianta: | Vařič Sous-Vide systém 20 litrů - GN 1/1 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
HENDI – evropské gastro vybavení s tradicí od roku 1934
HENDI je zavedená evropská značka profesionálního gastro vybavení s historií sahající až do roku 1934. Z původní společnosti vyrostla mezinárodní skupina s pobočkami a skladovým zázemím v řadě evropských zemí a sortimentem čítajícím více než 4 000 produktů pro profesionální gastronomii.
HENDI se zaměřuje na praktické a cenově dostupné vybavení pro každodenní provoz – od menší gastro techniky přes tepelná zařízení, bufetový program a barové vybavení až po kuchyňské náčiní a příslušenství. Výhodou značky je mimořádně široký sortiment, ve kterém lze vybavit velkou část provozu v jednotné produktové řadě.
Tradice od roku 1934 • 4 000+ produktů • Evropské zázemí • Výborný poměr cena / výkon
| Výrobní společnost : | HENDI B.V. |
|---|---|
| Adresa : | Innovatielaan 6 6745 XW De Klomp Nizozemsko |