Detailní popis produktu
Sporák tálový plynový STPT 70/120 21 GE s elektrickou troubou
Rychlý verdikt
Sporák tálový plynový STPT 70/120 21 GE s elektrickou troubou spojuje plynovou tálovou varnou část a troubu GN 2/1. Půdorys zařízení je 1200 × 700 mm. Je vhodný jako hlavní pracovní stanice pro kuchyni, která potřebuje vaření na ploše a pečení v jednom zařízení.
Proč je tento model dobrá volba- Trouba GN 2/1 spojuje vaření na horní části s pečením v jednom pracovišti.
- Varná část a trouba jsou soustředěné v jednom korpusu, takže nevzniká další samostatná pečicí pozice.
Zvolte jinou variantu, když- vaše nádoby nebo způsob práce vyžadují jiné rozložení varné plochy než nabízí tato konstrukce
- je pro vás důležitější kompaktnější trouba GN 1/1 a menší rozměr zařízení
Před objednáním: počítejte s odborným plynovým připojením a s elektrickým napájením trouby; přesné provedení přípojek a jištění ověřte podle štítku a návodu.
TroubaGN 2/1
Šířka1200 mm
Hloubka700 mm
Elektrický příkon6,3 kW
Varná kapacita a rozložení nádob
Pro každodenní vaření je klíčová plynová tálová varná část. Tálová část nabízí souvisleji využitelnou pracovní zónu než klasické oddělené plotny. Je vhodná pro provozy, které chtějí s nádobami po ploše posouvat a flexibilně měnit jejich rozložení podle aktuální přípravy.
Trouba jako druhá pracovní zóna
Statický ohřev trouby dává smysl pro běžné pečení a zapékání; pokud je klíčová aktivní cirkulace vzduchu, porovnejte horkovzdušnou variantu. Při výběru sledujte zejména formát GN 2/1. U GN 2/1 získáváte prostor pro rozměrnější gastronádoby, což je výhoda při dávkové přípravě a pečení větších kusů. Kombinace horní varné části a trouby dovoluje rozdělit práci mezi vaření, pečení a dokončování jídel na jednom místě. Ve špičce je stejně důležitý jako výkon také bezpečný prostor pro vkládání a vyjímání nádob.
Rozměr linky a ergonomie
Hloubka 700 mm je vyvážený kompromis mezi pracovním prostorem a nároky na půdorys. Pro několik velkých nádob vedle sebe je komfortnější než 600mm linka, ale stále zabere méně místa než 900mm řada. Půdorysná šířka 1200 mm musí navázat na sousední moduly a zároveň projít přístupovou trasou do kuchyně.
Kdy je tato konfigurace správná volba
Tálová varianta dává smysl, pokud chcete souvisleji využitelnou plochu a troubu přímo pod ní. Klasický sporák je vhodnější, když potřebujete striktně oddělené pozice pro jednotlivé hrnce.
Montáž a servis
Příprava instalacePro instalaci připravte plynovou přípojku a elektrické napájení trouby. Odborník musí před montáží ověřit plynové připojení i elektrický okruh podle štítku a návodu konkrétního modelu.
Technická podporaTechnickou podporu a následný servis lze řešit přes OnlineGastro.cz. U většího zařízení se konkrétní forma zásahu a případný výjezd řídí podmínkami daného modelu. Servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte- plynovou přípojku a elektrické napájení trouby podle štítku
- že formát trouby GN 2/1 odpovídá používaným nádobám a workflow
- půdorys zařízení (1200 × 700 mm) a dostatek manipulačního i servisního prostoru
Jak poznat, že pracovní plocha nebude v provozu malá?
Volbu postavte na skutečné velikosti nádob a počtu souběžných procesů. Pokud je rozložení na hraně, je bezpečnější větší varná plocha než těsné skládání nádob.
Jakou praktickou kapacitu dává trouba GN 2/1?
Ano, pokud používáte GN 2/1 nebo odpovídající nádobí. Statický ohřev trouby dává smysl pro běžné pečení a zapékání; pokud je klíčová aktivní cirkulace vzduchu, porovnejte horkovzdušnou variantu. Před nákupem porovnejte také výšku nádob a způsob zasouvání.
Jaké energie je nutné připravit pro kombinovaný sporák?
Pro instalaci připravte plynovou přípojku a elektrické napájení trouby. Odborník musí před montáží ověřit plynové připojení i elektrický okruh podle štítku a návodu konkrétního modelu.
Co znamená tato hloubka pro ergonomii kuchyně?
Hloubka 700 mm je vyvážený kompromis mezi pracovním prostorem a nároky na půdorys. Pro několik velkých nádob vedle sebe je komfortnější než 600mm linka, ale stále zabere méně místa než 900mm řada.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu
REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.
Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.
REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.
Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost
Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou
1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy
Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma
Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.
Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz
Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.