Smažení, pečení, grilování, Strana 3

Fritéza elektrická FE 30EL objemu 8 l, s výpustným kohoutem a vysoce kvalitním košem, produkce 7 kg/h, celonerezové provedení, lisovaná vana. Teplotní rozsah 50 °C až 190 °C.

Elektrická fritéza REDFOX FE 77V teplotní rozmezí od 50 °C do 190 °C. Objem vany: 2x 8 litrů, Výpusť (kohout): Ano, Maximální teplota: 190 °C, Minimální teplota: 50 °C, Počet košů: 2, Zapalování: Elektrické, Krytí: IPX4, Povrchová úprava: Nerezová ocel, Napětí: 230 V, Příkon: 6 kW, Rozměr zařízení: 540 x 420 x 370 mm.

Fritéza elektrická velkokošová třífázová FE 60T/P o objemu 30 l, s výpustí a s podstavcem. Výkon až 24 kg/h, regulace teploty 50 °C až 190 °C.

Fritéza elektrická třífázová FE 60T, o objemu 30 l, má výpustný ventil s bezpečnostní pojistkou, studená zóna, kontrolka vyhřátí a madla. Teplotní rozsah  50 °C až 190 °C .

Fritéza elektrická REDFOX FE 07VT – objem vany 8 l, výpusť s kohoutem, teplotní rozsah 50–190 °C, jeden koš, elektrické zapalování, nerezová ocel AISI 304, napětí 400 V, příkon 6 kW, rozměry (š x h x v) 306 x 441 x 381 mm. 

Fritéza plynová F2/13 78G, objem oleje 2x 13 l, 2 vany, 2 x koš, výpust vany do podestavby, bezpečnostní pojistka výpusti, piezzo zapalování, věčný plamen.

Plynová smažicí pánev s automatickým sklápěním. Nerezová vana má objem 80 l, dno sklopné pánve je z nerezové oceli o tloušťce 12 mm. Hořáky o výkonu 22 kW, kontrolka chodu a nahřátí, ovládání teploty termostatickým ovladačem, hořáky s Piezo-zapalováním.

Sklopná pánev elektrická ruční RM BR80 98 ET, objem 80 litrů, elektrické zařízení, manuální sklápění, teplota 50°C až 300°C, napouštění studenou vodou, připojení vody 1/2", krytí IPX4, nerezová povrchová úprava, hmotnost 151 kg, napětí 400 V, příkon 15 kW, rozměry zařízení 800x900x900 mm.

Fritéza elektrická REDFOX FE 07 S – stolní elektrická fritéza s objemem vany 8 l, bez výpusti, s rozsahem teplot 50-190 °C a pojistným termostatem do 235 °C. Disponuje jedním košem o rozměru 210 × 235 × 100 mm, vnitřním ohřevem a topným tělesem z nerezové oceli AISI 304. napájení 230 V, příkon 3,4 kW, rozměry 450 × 310 × 330 mm, hmotnost 7 kg – ideální kompaktní řešení pro profesionální gastro provozy.

Konvektomat REDFOX MINI MSDBD 0611 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, displej 5", nástřikový, 6× GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, 50-300 °C, 13,8 kW, 400 V, 92 kg, GN 1/1 (hl. 40 mm), 803×519×770 mm.

Konvektomat el. REDFOX EPMN 0523 E elektrický, pravé dveře, manuální bez displeje, nástřikový, 5× GN 2/3 hloubka 65 mm, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplota 50–300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 52 kg, GN 2/3, rozměry 635×689×643 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0711 X ER, elektrický, pravé dveře, zesílená verze, digitální dotykové ovládání 7" displej, nástřikový vývin páry, kapacita 7x GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 12,6 kW, napětí 400 V / 3N, hmotnost 105 kg, rozměry 907×752×823 mm

Konvektomat REDFOX MPDN 0523 X ER, elektrický, pravé dveře, dotykové ovládání, 7" displej, nástřikový vývin páry, kapacita 5x GN 2/3, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 4,8 kW (zesílená verze), napětí 400 V / 3N, hmotnost 53 kg, rozměry netto 635x689x643 mm

Konvektomat REDFOX MPDN 0511 X ER elektrický, pravé dveře, dotykové ovládání, 7" displej, nástřikový vývin páry, kapacita 5x GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 7,7 kW (zesílená verze), napětí 400 V / 3N, hmotnost 65 kg, celkové rozměry 940x900x698 mm. 

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X ER elektrický, pravé otevírání dveří, digitální, nástřikový, zesílená verze, kapacita 10x GN 1/1, bez funkce automatického mytí, LED osvětlení ve dveřích, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 17,4 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, rozměry 907x752x1023 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0711 X EL elektrický, levé dveře, zesílená verze, dotykové ovládání 7" displej, nástřikový vývin páry, kapacita 7x GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 12,6 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg, vnitřní rozměry GN 1/1, rozměry 907x752x823 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0523 X EL, elektrický, levé dveře, dotykový 7", nástřikový, 5× GN 2/3, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 4,8 kW (zesílená verze), napětí 400 V, hmotnost 53 kg, rozměry 635×689×643 mm, vnitřní komora AISI 304.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0511 X EL, elektrický, levé dveře, zesílené provedení (X), dotykové ovládání 7", nástřikový, 5× GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, 50–300 °C, 7,7 kW, 400 V, 65 kg, GN 1/1 / EN 600×400, 907×752×643 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X EL, elektrický, zesílená verze, levé provedení, digitální dotykový 7", nástřikový, kapacita 10x GN 1/1 65 mm, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 17,4 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, rozteč 74 mm, rozměry 907x752x1023 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0711 X ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřikový systém páry, automatické mytí, zesílená verze, kapacita 7x GN 1/1 nebo EN 600x400, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 12,6 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg, celkové rozměry 907x752x823 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0523 X ERAM, elektrický, pravé provedení, zesílená verze, dotykový 7" displej, nástřikový, 5× GN 2/3, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, 50-300 °C, 4,8 kW, 400 V, 53 kg, GN 2/3 (65 mm), 635×689×643 mm

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0511 X ERAM, elektrický, pravé provedení, zesílená verze, dotykový 7" displej, nástřikový, 5× GN 1/1 nebo EN 600×400, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, 50-300 °C, 7,7 kW, 400 V, 65 kg, GN 1/1 s roztečí 74 mm, rozměry 907×752×643 mm

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X ERAM, elektrický, pravé provedení, dotykové ovládání 7", nástřikový, 10× GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 17,4 kW, 400 V, hmotnost 110 kg, rozměry 907×752×1023 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0711 X ELAM, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 7x GN 1/1 nebo EN 600x400, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 12,6 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg, vnitřní rozměr GN 1/1 (hloubka GN: 65 mm), rozměry produktu 907x752x823 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0523 X ELAM, elektrický, levé provedení, zesílená verze, dotykový 7" displej, nástřikový, 5× GN 2/3, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, 50-300 °C, 4,8 kW, 400 V, 53 kg, GN 2/3 (65 mm), 635×689×643 mm

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0511 X ELAM, elektrický, levé dveře, zesílená verze (X), dotykové ovládání 7", nástřikový, 5x GN 1/1 (EN 600x400), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 7,7 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, GN 1/1 hloubka 65 mm, rozměry 907x752x643 mm

Konvektomat el. REDFOX MPDN 1011 X ELAM, elektrický, levé dveře, zesílená verze, dotykové ovládání 7", nástřikový, 10x GN 1/1 (EN 600x400), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 17,4 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, GN 1/1 hloubka 65 mm, rozměry 907x752x1023 mm

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0711 ER, elektrický, pravé dveře, dotykové ovládání, 7" displej, nástřikový, 7× GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, 50-300 °C, 9,6 kW, 400 V, 105 kg, GN 1/1 hloubka 65 mm, 907×752×823 mm

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0523 ER, elektrický, pravé dveře, digitální, 7" displej, nástřikový, 5× GN 2/3, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, 50–300 °C, 3,3 kW, 230 V, 53 kg, GN 2/3 hl. 65 mm, 635×689×643 mm

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0511 ER, elektrický, pravé dveře, digitální ovládání, 7" displej, nástřikový, 5× GN 1/1, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, GN 1/1 hloubka 65 mm, rozměry 907×752×643 mm.