Smažení, pečení, grilování, Strana 4

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0711 EL, kapacita 7× GN 1/1 (65 mm), levé otevírání, teplotní rozsah 50–300 °C, elektrický, nástřikový vývin páry, 7" dotykový displej, víceúrovňové vaření, funkce uzení, LED osvětlení, příkon 9,6 kW, napětí 400 V, rozměry 907×752×823 mm, hmotnost 105 kg.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0523 EL, elektrický, levé provedení, dotykové ovládání 7", nástřikový, 5× GN 2/3, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplota 50–300 °C, příkon 3,3 kW, 230 V, hmotnost 53 kg, rozměry 635×689×643 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0511 EL, elektrický, levé provedení, dotykové ovládání s 7" displejem, nástřikový systém, 5× GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplota 50–300 °C, příkon 6,3 kW, 400 V, hmotnost 65 kg, rozměry 907×752×643 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0711 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání s 7" displejem, nástřikový systém páry, kapacita 7x GN 1/1 nebo EN 600x400 (65 mm), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 9,6 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg, vnitřní rozměr GN 1/1 a EN 600x400 mm, rozměry produktu: 907 x 752 x 823 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0523 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 5x GN 2/3 nebo EN 600x400 (hloubka GN 65 mm), automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 53 kg, rozměry 635 x 689 x 643 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0511 ERAM, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 5x GN 1/1 nebo EN 600x400 mm, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, rozměry 907 x 752 x 643 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0711 ELAM, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 7x GN 1/1 (65 mm), automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 9,6 kW, napětí 400 V, hmotnost 105 kg, rozměry 907 x 752 x 823 mm.

Konvektomat REDFOX MPDN 0523 ELAM, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, nástřik, kapacita 5x GN 2/3 nebo EN 600x400 mm, automatické mytí, LED osvětlení, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 3,3 kW, napětí 230 V, hmotnost 53 kg, rozměry 635 x 689 x 643 mm.

Konvektomat el. REDFOX MPDN 0511 ELAM, elektrický, levé provedení, digitální ovládání s 7" displejem, nástřikový systém páry, kapacita 5x GN 1/1 (65 mm), automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50–300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, vnitřní rozměr GN 1/1 nebo EN 600x400 mm, rozměry produktu 907x752x643 mm.

Konvektomat el. REDFOX EPMN 0511 E, elektrický, pravé dveře, manuální bez displeje, nástřikový, 5× GN 1/1 hloubka 65 mm, automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplota 50-300 °C, příkon 6,3 kW, napětí 400 V, hmotnost 65 kg, GN 1/1, rozměry 907×760×643 mm.

Konvektomat REDFOX EPMN 1011 E, elektrický, pravé provedení, manuální ovládání bez displeje, nástřikový systém páry, kapacita 10x GN 1/1 (65 mm), automatické mytí NE, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 12,6 kW, napětí 400 V, hmotnost 100 kg, rozměry produktu 907x760x1023 mm. 

Grilovací deska hladká s digitálním časovačem durable chrom REDFOX - FTHC 30 ED, elektrická, hladká pracovní plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50-300 °C, příkon 3,000 kW, napětí 230 V, hmotnost 23,70 kg, pracovní plocha 320x480 mm, rozměry produktu 330x654x285 mm.

Konvektomat SLIM MSTBD 0611 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání s LED displejem, nástřikový systém páry, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO ve dveřích, teplotní rozsah 50°C až 300°C, příkon 6.900 kW, napětí 400 V, hmotnost 92 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 a celkové rozměry: 519x808x770 mm.

Konvektomat SLIM MSTBD 1011 EL, elektrický, levé provedení, digitální ovládání, nástřikový typ páry, kapacita 10 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 13.800 kW, napětí 400 V, hmotnost 110 kg, vnitřní rozměry GN 1/1 a celkové rozměry produktu jsou 519x808x1010 mm.

Palačinkovač elektrický o průměru 350 mm, v celonerezovém provedení, plotna ze smaltované litiny. Ve standartní výbavě dřevěná obracečka a roztírač. Je vybaven kontrolkou chodu a nahřátí. 

Grilovací deska REDFOX FTRC 70/40 E třífázová, rýhovaná s plotnou z pochromované oceli se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla, s vysokým odnímatelným lemem pro snadné čištění, zásuvkou na odpadní tekutiny a podestavbou.

Konvektomat RM STEAMBOX STRD 0611 E, elektrický, pravé provedení, digitální ovládání, nástřikový systém, kapacita 6 GN 1/1, automatické mytí ANO, LED osvětlení ANO, teplotní rozsah 50 °C až 300 °C, příkon 10.400 kW, napětí 400 V, hmotnost 107 kg, vnitřní rozměry GN: GN 1/1 celkové rozměry: 860x795x835 mm.

Elektrický sporák PCQT 94ET, třífázový, v celonerezovém provedení, 2x čtvercová plotýnka  4 kW. Varná jednotka pro použití na stole nebo na podestavbě. Má 7 teplotních stupňů a termostatickou ochranu proti přehřátí.

Sporák elektrický PCQ 94ET v nerezovém provedení, třífázový, 2x čtvercová plotýnka, s podestavbou, hořák litinový, rozebíratelný, s vnitřním a vnějším hořením, prolisovaná vrchní deska pro komfortní údržbu a čištění. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Sporák elektrický PCT 94ET v nerezovém stolním provedení se 2 zónami a napájením na 400 V má prolisovanou vrchní desku a  vnitřní termostatickou ochranu proti přehřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Elektrický sporák se skřínkou PCQ-712ET třífázový, v celonerezovém provedení, 6x čtvercová plotýnka 2,6 kW. Sporák má 7 teplotních stupňů, termostatickou ochranu proti přehřátí. Dvířka nejsou součástí - možno dokoupit.

Sporák elektrický PC 74ET třífázový, celonerezové provedení s podestavbou, 2x kulatá plotýnka, vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí, dvířka nejsou součástí – možno dokoupit.

Sporák elektrický PCT 74ET třífázový v celonerezovém provedení s 2x kulatou plotýnkou, bez podestavby, vhodný k zabudování do linky, vnitřní termostatická ochrana plotny proti přehřátí. Teplotní rozsah 50 °C až 300 °C.

Horkovzdušná pec Primax FV-CME604-HR pro 4 plechy 600x400mm (GN1/1), v celonerezovém provedení, s izolovanou komorou, varným prostorem se zaoblenými hranami a lisovaným dnem. Snadné manuální ovládání s nastavení teploty 50°- 270°C, nastavením času 0 - 120 min. a trvalý chod (nekonečno). Optimální proudění vzduchu zajišťuje výkonný ventilátor s reverzním chodem a výkonná nerezová tělesa Incoloy 800 (5,5kW), vnitřní osvětlení komory. Odvětrávaná výklopná dvířka s dvojitým sklem a nerezovým...

Plynová grilovací deska REDFOX FTHRC 60GL kombinovaná, o rozměru desky 65x48 cm. Plotna z chromu zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním - věčný plamen. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny, dodáváno v provedení na zemní plyn + trysky na propan butan.

Elektrická grilovací deska FTHC 90 EL, hladká. Plotna z pochromované oceli o síle 12 mm zajišťuje vynikající vedení tepla, deska je vybavena kontrolkou chodu, vyhřátí a piezzo zapalováním. Deska obsahuje zásuvku na odpadní tekutiny.

Elektrická  grilovací deska FTHC 60EL třífázová, s hladkou pracovní deskou, povrchová úprava je leštěný chrom (0,03 mm). Rozměr grilovací desky je 65 x 48 cm a její tloušťka je 1 cm. Každá topná zóna je ovládána samostatně.

Plynová grilovací deska FTHRC 90 G s kombinovanou plotnou z durable chrom o síle 10 mm se systémem rovnoměrného nahřátí a akumulací tepla pro lepší přípravu pokrmů. Deska má 3x samostatně ovládanou vyhřívanou plochu. Grilovací deska je v celonerezovém provedení. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Ovládat teplotu je možno regulačním knoflíkem v rozmezí 50 – 300 °C. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.

Grilovací deska kombinovaná REDFOX FTHRC 60G chrom, plynová, hladká/žebrovaná plocha, tloušťka desky 10 mm, teplotní rozsah 50–300 °C, výkon 8 kW, hmotnost 45 kg, pracovní plocha 650x480 mm, rozměry produktu 658x598x285 mm.

Plynová grilovací deska REDFOX FTRC 30G s rýhovaná, rozměry desky 32x48 cm z chromované oceli. Chromované provedení zajišťuje vynikající vedení tepla a snadné čištění. Pro úsporu času a energie je grilovací deska vybavena kontrolkou chodu a nahřátí. Deska s piezo zapalováním, dodávána v provedení propen butan + trysky na zemní plyn.