Chladicí skříň REDFOX MN 700
Rychlý verdikt
REDFOX MN 700 je vysoká nerezová chladicí skříň pro restaurace, jídelny, hotely, catering a výrobní kuchyně, které pracují s větší zásobou surovin. Nabízí využitelný objem 503 l, tři rošty ve formátu GN 2/1 a teplotní rozsah +2 až +8 °C. Výhodou je kompatibilita s GN 2/1 i potravinářskými přepravkami 600 × 400 mm, takže se hodí přímo do běžného zásobovacího workflow profesionální kuchyně.
Proč je tento model dobrá volba
- formát GN 2/1 a prostor pro přepravky 600 × 400 mm omezují zbytečné překládání surovin,
- statické chlazení s ventilátorem, digitální regulace a automatické odmrazování usnadňují běžný provoz,
- nerezové provedení, plné uzamykatelné dveře a horní agregát odpovídají použití v kuchyňském zázemí.
Zvolte jinou variantu, když
- potřebujete výrazně větší zásobu nebo oddělené skladování více skupin surovin – vhodnější bude širší dvoudveřová skříň,
- má být obsah viditelný zákazníkům nebo obsluze bez otevření dveří – zvolte prosklenou chladicí skříň.
Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
1 rok plné záruky i pro IČO. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika.
Využitelný objem503 l
Teplota+2 až +8 °C
Rošty3× GN 2/1
Spotřeba883 kWh/rok
GN 2/1 a přepravky 600 × 400 mm pro běžné zásobování kuchyně
MN 700 je vhodná jako hlavní průběžná chladicí zásoba menšího až středního provozu nebo jako samostatná skříň jednoho úseku ve větší kuchyni. Tři rošty ve formátu GN 2/1 umožňují ukládat velké gastronádoby i jejich menší kombinace. Vnitřní šířka činí 624 mm a konstrukce skříně je vhodná také pro běžné potravinářské přepravky 600 × 400 mm.
Využitelný objem 503 l poskytuje dostatek místa pro zásobu připravenou na průběžný provoz směny. Skutečná kapacita závisí na výšce GN nádob, rozměrech obalů a potřebných mezerách pro cirkulaci vzduchu. Pokud chcete přidat další úložnou úroveň, počítejte s tím, že k doplňkovému roštu MN 700 jsou potřeba také příslušné vodicí lišty.
Chlazení +2 až +8 °C s ventilátorem a automatickým odmrazováním
Skříň pracuje v rozsahu +2 až +8 °C. Statické chlazení doplňuje ventilátor, který podporuje rozvod chladného vzduchu mezi jednotlivými úrovněmi. Teplotu nastavíte digitálně a automatické odmrazování omezuje potřebu běžného ručního odtávání.
Plné dveře jsou vhodné hlavně do kuchyňského a skladového zázemí a lze je uzamknout. Skříň má také vnitřní osvětlení. Směr otevírání dveří lze přizpůsobit dispozici provozu, což pomáhá při umístění vedle stěny nebo další technologie.
Nerezové provedení, spotřeba a pravidelná údržba
Skříň má nerezové provedení a horní pracovní plochu z materiálu SS201. Izolace má tloušťku 60 mm. Energetická třída D odpovídá roční spotřebě 883 kWh; příkon činí 0,230 kW a chladicí systém používá chladivo R290.
Pravidelně čistěte vnitřní prostor, rošty a těsnění dveří a odstraňujte prach a mastnotu z kondenzátoru a větracích částí. Při plnění neblokujte cirkulaci vzduchu a používejte skříň především pro uchování již vychlazených surovin. Pro rychlé zchlazení teplých pokrmů je určen šokový zchlazovač.
Rozměry, provozní podmínky a připojení
MN 700 měří 740 × 830 × 2010 mm, váží 113 kg a připojuje se na 230 V / 1N / 50 Hz. Klimatická třída je 4 a maximální uvedená okolní teplota činí 43 °C. Skříň neumísťujte bezprostředně vedle výrazného zdroje tepla a ponechte agregátu dostatečný prostor pro odvod tepla.
Zařízení postavte na rovný podklad a vyrovnejte pomocí nastavitelných nožiček. Přepravní rozměry činí 765 × 865 × 2070 mm a hmotnost balení 123 kg, proto před objednáním zkontrolujte celou cestu od místa předání až do kuchyně včetně dveří, chodeb, zatáček a případného výtahu.
Další profesionální gastro lednice
Jinou variantu zvolte, pokud potřebujete větší dvoudveřovou kapacitu, prosklené dveře, jiný teplotní rozsah nebo odlišný půdorys pro konkrétní dispozici provozu.
Co se hodí dokoupit
Gastronádoby
Formát GN 2/1 umožňuje používat velké gastronádoby i jejich menší kombinace pro přehledné rozdělení zásoby podle pracovních úseků.
Doprava, záruka a servis
Manipulace na místo
Skříň váží 113 kg a přepravní balení měří 765 × 865 × 2070 mm. Standardní doprava přepravní službou končí u prvních dveří při bezbariérovém přístupu. Pro další přesun zajistěte dostatek osob nebo vhodnou manipulační techniku.
1 rok plné záruky REDFOX
Plná záruka platí také při nákupu na IČO. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. Záruční i pozáruční technickou pomoc můžete řešit přes servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- průchodnost celé manipulační trasy pro balení 765 × 865 × 2070 mm a skříň o hmotnosti 113 kg,
- zda využitelná kapacita 503 l a tři rošty GN 2/1 odpovídají množství a členění vaší zásoby,
- dostatek prostoru pro odvod tepla od agregátu a vhodné umístění mimo bezprostřední zdroje tepla,
- pokud plánujete další rošt, objednejte spolu s ním také odpovídající vodicí lišty.
Vejdou se do REDFOX MN 700 gastronádoby GN 2/1 a přepravky 600 × 400 mm?
Ano. Skříň je určená pro formát GN 2/1 a její konstrukce je vhodná také pro standardní potravinářské přepravky 600 × 400 mm. Hodí se proto pro provozy, které s těmito formáty běžně pracují při zásobování a přípravě.
Je MN 700 vhodná jako hlavní chladicí skříň kuchyně?
Ano, pro menší až střední kuchyň může sloužit jako hlavní průběžná zásoba. Využitelný objem 503 l a tři rošty GN 2/1 dávají prostor pro zásobu na směnu; u většího provozu ji lze vyhradit jednomu pracovnímu úseku.
Potřebuje REDFOX MN 700 speciální elektrickou přípojku?
Ne, zařízení se připojuje na 230 V. Připravte vhodnou uzemněnou zásuvku, skříň správně ustavte a vyrovnejte a zajistěte dostatečný prostor pro odvětrání chladicího systému.
Jaká je záruka a jak probíhá servis REDFOX?
Pro nákup na IČO platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 řešíme uznané záruční opravy zdarma přímo na provozovně včetně dopravy technika. Záruční i pozáruční technickou pomoc můžete řešit přes OnlineGastro.cz.
