Gastro provozy se bez kvalitní chladicí techniky neobejdou. Gastro lednice běží prakticky nepřetržitě a jejich výkon i spotřeba energie závisí na pravidelné údržbě. Pokud se na výparníku usadí prach nebo mastnota, může se stát, že lednice začne spotřebovávat více energie a přitom nechladí tak, jak by měla. To znamená nejen vyšší náklady, ale i riziko ohrožení kvality skladovaných potravin.
Novinky
Pokud provozujete restauraci, kavárnu nebo obchod, určitě víte, že správná pultová mraznička nebo chladnička je základ. Ale vybrat ten správný model není jen o ceně. Jde hlavně o to, aby spotřebič zapadl do vašeho provozu, ušetřil vám náklady a dlouhodobě fungoval bez problémů. Pojďme se podívat na otázky, které si při výběru pokládá většina zákazníků.
Pizza pec je srdcem každé pizzerie, bistra nebo občerstvení, kde se připravuje křupavá a dokonale propečená pizza. Na trhu existuje řada typů a provedení pecí na pizzu, které se liší podle vytížení provozu, způsobu ovládání, kapacity i použitého materiálu. Poradíme vám, jak se v nabídce vyznat a jak si vybrat správnou pizza pec pro vaše potřeby.
Jak se chladicí vitríny dělí
V gastro provozech plní chladicí vitríny nejen funkci uchovávání potravin v ideální teplotě, ale také reprezentativní roli. Chladící vitrína prodává a právě proto je důležité vybrat správný typ.
RM gastro vybavení nově se 3letou zárukou zdarma
Hledáte gastro vybavení, které vám vydrží dlouhá léta a na které se můžete spolehnout každý den? Značka RM je mezi profesionály známá svou kvalitou, spolehlivostí a dlouhou životností. A teď přinášíme ještě jednu skvělou zprávu, která vám může výrazně usnadnit rozhodování při výběru nového vybavení do vaší kuchyně.
Grilovací desky pro gastro provozy jsou stále populárnější a nepřekvapuje nás, jak moc se o toto už skoro nepostradatelné gastro vybavení zajímáte. Často nás kontaktujete s otázkami, které se velmi často opakují. Proto jsme připravili tento článek, kde najdete odpovědi na několik z nich.
Správně vybraný gastro sporák je klíčovou součástí každé profesionální kuchyně. Jde o zařízení, které je denně v provozu a jeho kvalita přímo ovlivňuje efektivitu vaší restaurace. V tomto článku se podíváme na důležité faktory, které je třeba zvážit při výběru sporáku pro gastro provoz.
Výběr vhodné gastro lednice pro gastronomický provoz je zásadní nejen pro správné uchování potravin, ale i z hlediska efektivity, hygieny a provozních nákladů. Gastro lednice se od běžných domácích modelů liší svou konstrukcí, kapacitou a technickými vlastnostmi, které odpovídají nárokům komerčního provozu. Jak tedy správně vybrat?
Přinášíme vám jedinečnou akci, která vám umožní vybavit kuchyň nebo gastro provoz za skvělé ceny. V sekci Akce najdete 98 zlevněných produktů, a navíc můžete s naším slevovým kuponem ušetřit dalších 8 %.
Máme pro vás skvělou příležitost, jak vybavit svou gastro provozovnu za výhodnější cenu. Při nákupu myček renomovaných značek RM a Redfox nyní můžete využít slevový kupón na 10 %.