Myčka nádobí REDFOX QQI 52 P - skladem!
Kód: X00011281ROZ
Související produkty
Detailní popis produktu
Myčka nádobí REDFOX QQI 52 P
REDFOX QQI 52 P pomáhá zvládnout průběžné mytí talířů, skla a příborů na jednom kompaktním pracovišti a díky integrovanému odpadovému čerpadlu dává větší volnost při řešení odpadu. Pracuje s univerzálním košem 500 × 500 mm, nabízí cykly 60, 120 a 150 sekund a světlou výšku dveří 365 mm.
- Pro koho: restaurace, bistra, kavárny, bary, jídelny a další provozy s pravidelným mytím běžného stolního nádobí.
- Hlavní přínos: tři délky mycího cyklu umožňují přizpůsobit tempo i míru znečištění a odpadové čerpadlo usnadňuje řešení odvodu použité vody.
- Kapacita: podle zvoleného cyklu činí teoretická kapacita 60, 30 nebo 24 košů za hodinu; skutečný výkon ovlivňuje předoplach, třídění, vkládání a vykládání nádobí.
- Důležité příslušenství: vhodně zvolený změkčovač vody pomáhá omezovat tvorbu vodního kamene a chránit topné části myčky.
- Před nákupem ověřte: přívod vody s tlakem 2–4 bar, napojení 3/4", řešení odpadu, prostor 575 × 605 × 820 mm a odpovídající elektroinstalaci pro napájení 230 V a příkon 3,5 kW.
QQI 52 P je vhodná zejména tam, kde chcete koš 500 × 500 mm, krátký 60sekundový program a současně potřebujete variantu s aktivním odčerpáváním vody.
Skladem 1ks myčka ze showroomu, plně funkční, originální obaly, nepoužívaná - plná záruka!
Myčka nádobí REDFOX QQI 52 P od značky REDFOX je jednoplášťová podstolová myčka určená pro sklenice, šálky, talíře a příbory. Patří mezi podstolové myčky na sklo a talíře a díky standardnímu koši 500 × 500 mm může na jednom pracovišti obsloužit několik typů běžného restauračního inventáře. Standardní výbava zahrnuje jeden koš na sklo, jeden koš na talíře a jeden košík na příbory.
Běžný profesionální formát poskytuje dostatek plochy pro talíře, sklenice nebo šálky a usnadňuje organizaci více košů v mycí zóně.
Tři základní délky cyklu umožňují zvolit rychlejší obrátku při špičce nebo delší režim podle charakteru nádobí a znečištění.
Do komory se vejde běžné restaurační nádobí i vyšší sklenice; u rozměrných kusů je potřeba porovnat jejich skutečnou výšku a tvar s tímto limitem.
Aktivní vypouštění je praktické zejména tam, kde podmínky provozovny nejsou vhodné pro jednoduché gravitační vypouštění.
Co zvládne REDFOX QQI 52 P v provozu
Koš 500 × 500 mm dělá z QQI 52 P univerzální myčku pro běžný stolní inventář. V talířovém koši lze organizovaně mýt jídelní a dezertní talíře, samostatný koš na sklo je určený pro sklenice a šálky a příborový košík pomáhá držet drobný inventář odděleně. Přesnou kapacitu jednoho koše nelze převést na pevný počet kusů pro každý provoz, protože záleží na průměru talířů, tvaru sklenic a způsobu uložení.
Světlá výška dveří 365 mm je důležitá při rozhodování, zda se do zařízení vejde váš konkrétní inventář. Pro standardní talíře a většinu běžného nápojového skla poskytuje dostatečný prostor, u vysokých pivních sklenic, větších mís, podnosů nebo jiného rozměrného inventáře je ale vhodné rozměry před nákupem fyzicky ověřit.
Jak zařízení pracuje
Myčka nabízí šest programů, mezi nimi ProSpeed, ProFessional, ProTemp, ProClean, ProDrain a ProLong. Pro běžný provoz jsou zásadní mycí časy 60, 120 a 150 sekund. Digitální ovládání s displejem a diodovou lištou informuje obsluhu o stavu cyklu a autodiagnostika může usnadnit rozpoznání provozní závady.
Systém DuoFlow používá dvoucestné mycí čerpadlo, které rozděluje tlak vody mezi horní a dolní ramena. Otočná kompozitní ramena lze díky ručně povolitelnému uchycení snadněji demontovat při čištění. Dvojitá filtrace ArchiMedes pomáhá udržovat mycí lázeň déle použitelnou a omezuje množství čisté vody odváděné při přepadovém vypouštění.
ProDose zajišťuje dávkování mycího i oplachového prostředku prostřednictvím peristaltických čerpadel. Obsluha tak nemusí chemii dávkovat ručně do každého cyklu, správné nastavení dávkování však musí odpovídat používané chemii, kvalitě vody a podmínkám konkrétního provozu.
Varianta P má odpadové čerpadlo přímo v zařízení. Oproti základní QQI 52 bez čerpadla proto dává větší smysl tam, kde nelze odpad vyřešit vhodným samospádem.
Nejkratší 60sekundový program poskytuje teoretickou kapacitu až 60 košů za hodinu, takže při správně organizovaném předoplachu a manipulaci může myčka dobře podporovat provoz během výdejní špičky.
Spotřeba vody a výkon v reálném provozu
Výrobce uvádí spotřebu 2,1 litru vody na jeden mycí cyklus. Při větším počtu košů je tato hodnota důležitá nejen kvůli spotřebě vody, ale také kvůli množství vody, které je potřeba ohřát. Systém EnergySaving při delší nečinnosti snižuje teplotu bojleru a omezuje tak zbytečné udržování plné provozní teploty.
Nejkratší cyklus 60 sekund matematicky odpovídá maximálně 60 košům za hodinu. Cyklus 120 sekund odpovídá 30 košům a 150sekundový program 24 košům za hodinu. Jde o teoretické hodnoty bez času potřebného na vytažení koše, založení dalšího, předoplach, třídění a manipulaci s čistým nádobím. Reálný hodinový výkon proto bude vždy nižší než maximum krátkého programu a výrazně závisí na organizaci celé mycí zóny.
V provozu s jedním pracovníkem může být často důležitější správné uspořádání odkládací plochy, sprchy pro předoplach a zásoby čistých košů než samotná minimální délka cyklu. Při nárazovém mytí po výdejní špičce je vhodné počítat také s tím, že silněji znečištěné nádobí může vyžadovat delší program nebo důkladnější předčištění.
Voda, chemie a úprava vody
Pro správnou funkci myčky je potřeba přívod vody 3/4" se vstupním tlakem 2–4 bar. Kvalita přiváděné vody má přímý vliv na tvorbu vodního kamene, stav topných částí i výsledný vzhled skla a nádobí. Proto je potřeba před instalací ověřit tvrdost místní vody a vhodným způsobem řešit její úpravu.
Pokud provoz nemá odpovídající centrální úpravu vody, počítejte s vhodně dimenzovaným změkčovačem. Jeho konkrétní velikost se nemá volit pouze podle typu myčky; záleží také na tvrdosti vody, denní spotřebě, četnosti regenerace a organizaci provozu.
Myčka má integrovaný dávkovač mycího i oplachového prostředku. ProDose umožňuje nastavit dávkování přes ovládání zařízení, ale správnou koncentraci je nutné přizpůsobit konkrétní profesionální chemii. Příliš nízká dávka může zhoršovat výsledek mytí, naopak zbytečně vysoká koncentrace znamená vyšší spotřebu a nemusí přinést lepší výsledek.
Údržba, instalace a servis
Konstrukce je z nerezové oceli AISI 304 a mycí vana je řešena s ohledem na snadnější čištění. Každodenní péče by měla zahrnovat odstranění zbytků jídel, kontrolu filtrů, vyčištění mycích a oplachových ramen a využití samočisticího programu podle provozních podmínek. Pravidelná údržba filtrů je důležitá také proto, aby nečistoty zbytečně nezhoršovaly cirkulaci vody.
Zařízení má rozměry 575 × 605 × 820 mm, napájení 230 V / 1N / 50 Hz a celkový elektrický příkon 3,5 kW. Samotné napětí 230 V neznamená, že lze myčku bez dalšího připojit do libovolné zásuvky. Před nákupem je potřeba ověřit elektroinstalaci, jištění a podmínky výrobce pro konkrétní provozovnu. Připojení vody, odpadu a elektřiny má posoudit odborně způsobilá osoba.
Myčka je vybavena odpadovým čerpadlem a technická dokumentace uvádí jmenovitý průměr odpadního potrubí DN 50. Konkrétní trasu a výšku odvodu vody je potřeba posoudit při instalaci podle dispozice provozu a návodu výrobce. Odbornou montáž, nastavení dávkování a následnou péči lze řešit přes servis OnlineGastro.cz.
Co je součástí standardní výbavy
Součástí zařízení je 1× koš na sklo, 1× koš na talíře a 1× koš na příbory. Základní provoz tak lze organizačně rozdělit podle typu inventáře bez nutnosti pořizovat první sadu košů zvlášť. Ve vytíženější mycí zóně se však další koše často vyplatí, protože obsluha může jeden koš plnit, zatímco druhý je právě v myčce a další se vykládá.
Ideální pro / Méně vhodné pro
- restaurace, bistra a jídelny s pravidelnou obrátkou talířů a příborů,
- kavárny a bary, které chtějí v jednom zařízení mýt sklo i běžné stolní nádobí,
- provozy, kde je výhodné nebo potřebné aktivní odčerpávání vody,
- mycí zóny, kterým vyhovuje standardní koš 500 × 500 mm a vstupní výška 365 mm,
- provozy s připraveným přívodem vody, odpadem a odpovídající elektroinstalací 230 V.
- provozy, které potřebují pravidelně mýt velké hrnce, rozměrné GN nádoby nebo černé nádobí,
- velmi vytížené jídelny, kde podstolové zakládání jednotlivých košů brzdí požadovaný průběžný výkon,
- provozy s inventářem, který přesahuje vstupní výšku 365 mm nebo možnosti koše 500 × 500 mm,
- pracoviště bez možnosti správně vyřešit úpravu vody a pravidelnou údržbu,
- situace, kde je bezpečně zajištěný gravitační odpad a odpadové čerpadlo by nepřinášelo praktickou výhodu.
Kdy zvolit jinou variantu
Pokud máte vhodně umístěný gravitační odpad a aktivní čerpání nepotřebujete, může dávat větší smysl REDFOX QQI 52 bez odpadového čerpadla. Základní mycí kapacita a rozměr koše zůstávají podobně zaměřené, ale neplatíte za funkci, kterou vaše instalace nevyužije.
Naopak ve výrazně vytíženém provozu je vhodné posoudit, zda podstolová koncepce odpovídá požadované hodinové obrátce. Pokud musí obsluha dlouhodobě zpracovávat velké množství košů bez přerušení, může být praktičtější průběžná nebo kapotová myčka s navazujícími stoly, která umožní plynulejší organizaci vstupu a výstupu nádobí.
Pro koho je REDFOX QQI 52 P správná volba
REDFOX QQI 52 P dává největší smysl provozu, který chce univerzální podstolovou myčku pro každodenní mytí talířů, skla a příborů, potřebuje standardní koš 500 × 500 mm a současně využije integrované odpadové čerpadlo. Kombinace tří délek cyklu, spotřeby 2,1 l vody na koš, dávkování mycí i oplachové chemie a samočisticího programu pomáhá udržet provoz přehledný bez zbytečně složité obsluhy.
Před objednáním je nejdůležitější ověřit rozměry inventáře, připravenost vody a odpadu, tvrdost vody a odpovídající elektroinstalaci. Správně navržená mycí zóna s předoplachem, dostatkem košů a odkládací plochou může mít na reálnou rychlost práce stejně významný vliv jako samotná délka mycího programu.
Časté dotazy k myčce REDFOX QQI 52 P
Nejdůležitější praktické otázky před výběrem a instalací tohoto modelu.
Kolik košů za hodinu QQI 52 P skutečně umyje?
Podle délky programu vychází teoretická kapacita na 60, 30 nebo 24 košů za hodinu. Reálný výkon je nižší, protože do něj vstupuje předoplach, třídění, otevření dveří, výměna koše a vykládání čistého nádobí. Nejkratší program proto není automatickou garancí 60 hotových košů za hodinu v běžném provozu.
K čemu je u varianty P odpadové čerpadlo?
Odpadové čerpadlo aktivně odvádí použitou vodu a poskytuje větší flexibilitu než provedení spoléhající pouze na samospád. Konkrétní možnosti napojení a trasu odpadu je ale stále nutné posoudit podle instalačních podmínek a technické dokumentace.
Je součástí myčky dávkování mycího a oplachového prostředku?
Ano. Model má dávkovací čerpadlo mycího detergentu i oplachového prostředku a systém ProDose s peristaltickým dávkováním. Při instalaci je vhodné dávky nastavit podle používané profesionální chemie a místní kvality vody.
Potřebuji k QQI 52 P změkčovač vody?
Úpravu vody je potřeba řešit tak, aby se omezila tvorba vodního kamene na bojleru a dalších částech myčky. Pokud provoz nemá vhodnou centrální úpravu vody, počítejte s odpovídajícím změkčovačem. Jeho kapacitu je vhodné zvolit podle tvrdosti vstupní vody a skutečné spotřeby provozu.
Co je potřeba připravit před instalací?
Je potřeba ověřit místo pro zařízení o rozměrech 575 × 605 × 820 mm, přívod vody 3/4" s tlakem 2–4 bar, vhodně řešený odpad a odpovídající elektroinstalaci pro napájení 230 V a příkon 3,5 kW. Připojení a nastavení zařízení má posoudit odborně způsobilá osoba podle podmínek konkrétní provozovny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Myčky nádobí podstolové na sklo, příbory a talíře |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| Hmotnost [kg]: | 55,00 |
| Šířka [mm]: | 575 |
| Hloubka [mm]: | 605 |
| Výška [mm]: | 820 |
| Napětí: | 230 V |
| Příkon [kW]: | 3,500 |
| Materiál: | Nerezová |
| Kapacita: | 24-30-60 košů |
| Ovládání: | digitální |
| Odpadové čerpadlo: | ano |
| Provedení dveří: | Vyklápěcí dolů |
| Výška dvířek: | 365 |
| Rozměr koše [mm]: | 500 x 500 |
| Hlučnost přístroje [dB]: | 59,5 |
| Doba mycího cyklu [s/koš]: | 60-120-150 |
| Objem vany [l]: | 20 |
| Průřez vodičů CU [mm²]: | 1 |
| Příkon bojleru: | 3,000 |
| Příkon vany: | 2,100 |
| Připojení vody: | 3/4" |
| Spotřeba vody mycího cyklu [l/koš]: | 2,1 |
| Typ spotřebiče: | Elektrické zařízení |
| Vstupní tlak [bar]: | 2-4 |
| Průměr odpadu: | DN 50 |
| Počet programů: | 6 |
| Nožičky: | nastavitelné nožičky |
| Provedení: | jednoplášťové |
| Samočisticí cyklus: | Ano |
| Objem bojleru [ l ]: | 6,00 l |
| Uchycení ramen: | Ručně povolitelný/utažitelný šroub |
| Typ mycích ramen: | Otočná dvojcípá |
| Mycí ramena: | Kompozit |
| Typ oplachových ramen: | Otočná dvoucípá |
| Oplachová ramena: | Kompozit |
| Hladinové filtry vany: | kompozitní |
| Odpadový filtr: | ArchiMedes - dvojitá filtrace s přepadovým vypouštěním zajišťuje pouze 18% ztráty čisté vody do odpadu |
| Termostop: | Ano |
| Regulovatelný termostat bojleru: | Ano |
| Dávkovač: | ProDose - přesné dávkování peristaltickým čerpadlem |
| Systém úspory energie: | EnergySaving - Systém úspory energie díky snížení teploty boileru |
| Displej: | 3 místní displej + diodová lišta |
| USB port: | Ano, pro aktualizaci firmware |
| Autodiagnostika: | Ano |
| Typ mycího čerpadla: | dvoucestné - DuoFlow |
| Dávkovač mycího prostředku: | Ano |
| Dávkovač oplachového prostředku: | Ano |
| Teplota oplachové vody [°C]: | 80 |
| Standardní výbava k zařízení: | 1x koš na sklo, 1x koš na talíře, 1x koš na příbory |
| Program ProSpeed: | Ano |
| Program ProFessional: | Ano |
| Program ProTemp: | Ano |
| Program ProClean: | Ano |
| Program ProDrain: | Ano |
| Program ProLong: | Ano |
QQI podstolové myčky
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
REDFOX – profesionální gastro vybavení s českým zázemím
REDFOX je česká značka profesionálního gastro vybavení vzniklá pod silným zázemím společnosti RM Gastro s více než 30 lety zkušeností. Nabízí praktická, spolehlivá a cenově dostupná řešení vyráběná v České republice pro každodenní náročný provoz profesionálních kuchyní.
✔ Osvědčená konstrukce, jednoduchá obsluha a výborný poměr ceny a výkonu.
Hlavní kategorie značky REDFOX
- Tepelná úprava – konvektomaty, sporáky, fritézy, grily
- Myčky nádobí – profesionální řešení pro malé i střední provozy
- Chladicí technika – chladicí a mrazicí skříně, stoly i vitríny
- Příprava surovin – kráječe, mixéry, hnětače
- Nerezový program – pracovní stoly, dřezy, police
Produkty REDFOX nacházejí své místo v restauracích, hotelech, jídelnách, pizzeriích i bistrech a představují efektivní řešení bez zbytečných kompromisů.
Proč zvolit REDFOX?
- Jednoduché a intuitivní ovládání
- Robustní konstrukce a dlouhá životnost
- Snadná údržba a dostupný servis v ČR
- Výborný poměr ceny a profesionální kvality
✔ REDFOX je spolehlivá volba pro moderní profesionální kuchyně, které chtějí kvalitu bez zbytečné složitosti.
| Výrobní společnost : | RM GASTRO EU SE |
|---|---|
| Adresa : | Náchodská 818/16 193 00 Praha |