Mikrovlnná trouba SAMSUNG CM 1089 A

Mikrovlnná trouba SAMSUNG CM 1089 A

Programovatelné ovládání pro opakované ohřevy

Největší výhodou modelu CM 1089 A je možnost uložit až 20 programů. Personál tak nemusí při každé objednávce znovu nastavovat čas a výkon. Mikrovlnná trouba nabízí čtyři stupně regulace výkonu, režimy rozmrazování a možnost vícestupňového ohřevu. Tlačítko +30 sekund umožňuje rychle prodloužit čas, zatímco funkce X2 upravuje ohřev pro dvojité množství potravin.

Digitální displej přehledně zobrazuje nastavení a akustická signalizace upozorňuje na dokončení programu. Vnitřní osvětlení umožňuje kontrolovat pokrm bez otevírání dvířek.

Keramické dno a využitelný prostor komory

Vnitřní komora má rozměry 336 × 349 × 225 mm a objem 26 litrů. Pevné keramické dno bez otočného talíře usnadňuje vkládání větších nádob a omezuje počet pohyblivých součástí. Nerezový interiér je vhodný pro pravidelnou údržbu v gastronomickém provozu.

Komora velikostně odpovídá formátu GN 1/2, ale tento údaj neznamená možnost používat běžné nerezové gastronádoby. Do mikrovlnné trouby nepatří kovové nádobí. Používejte výhradně nádoby výslovně určené pro mikrovlnný ohřev a předem ověřte jejich skutečné rozměry.

Pro jaký provoz se mikrovlnná trouba hodí?

CM 1089 A doporučujeme pro lehčí profesionální provozy s opakovaným ohřevem jednotlivých porcí. Uplatní se při ohřívání hotových jídel, polévek, omáček nebo rozmrazování surovin. Programovatelné ovládání je praktické zejména tam, kde stejná jídla připravuje více pracovníků a je důležité dodržovat jednotný postup.

Skutečný počet ohřevů závisí na velikosti porcí, jejich výchozí teplotě a požadovaném výsledku. Pro provozy s vysokým počtem objednávek v krátké špičce doporučujeme mikrovlnnou troubu s vyšším výkonem.

Umístění, připojení a čištění

Vnější rozměry trouby jsou 517 × 412 × 297 mm a hmotnost 17,5 kg. Zařízení připojíte do vhodné uzemněné zásuvky 230 V. Při umístění na stabilní pracovní plochu je nutné ponechat alespoň 10 cm volného prostoru za troubou a po stranách a 20 cm nad ní kvůli větrání. Zásuvka musí zůstat přístupná.

Vnitřní komoru, keramické dno a těsnění dvířek pravidelně čistěte měkkým hadříkem a vhodným jemným prostředkem. Nepoužívejte abrazivní přípravky ani tlakové čištění. Při poškození dvířek nebo jejich těsnění zařízení nepoužívejte a obraťte se na servis.