Dvoukošová fritéza uzpůsobená pro smažení ryb ve dvou pracovních zónách. Dává smysl tam, kde jedna vana nestačí na souběh objednávek nebo potřebujete oddělit dvě dávky; tato varianta je bez výpusti.

Proč je tento model dobrá volba

Dvě pracovní zóny jsou vhodné pro souběžnou přípravu ryb a oddělení jednotlivých dávek.
Jednodušší provedení bez výpusti vyhoví tam, kde se olej nevypouští často a výpust není podmínkou výběru.
Dvoukošové uspořádání je praktické, pokud je provozním limitem souběh objednávek, ne jen velikost jedné dávky.

Zvolte jinou variantu, když

Olej měníte často a chcete ho vypouštět kohoutem — pak zvolte příbuznou variantu s výpustí.
Pokud smažíte ryby vždy jen v jedné dávce, jednokošová FE 08 může být jednodušší než dvě samostatné pracovní zóny.

1 rok plné záruky pro podnikatele.

Objem8 l

Koše / zóny2 / 2

Teplotaaž 190 °C

Napájení230 V / 6.8 kW

Kapacita a režim práce

Dvě pracovní zóny jsou praktické při souběhu rybích objednávek nebo při potřebě oddělit dvě dávky. Tato verze je bez výpusti, takže při časté výměně oleje dává větší smysl FE 88V.

Olej, výpust a údržba

FE 88 na má dvě pracovní zóny, ale tato varianta je bez výpusti. U dvou rybích zón FE 88 může být pravidelná výměna oleje bez kohoutu pracnější; FE 88V přidává výpust při zachování dvoukošového principu. Čištění i manipulaci s olejem provádějte až po bezpečném zchladnutí.

Připojení a umístění

FE 88 na používá napájení 230 V, celkový příkon je ale 6.8 kW. FE 88 na ryby má při 230 V celkový příkon 6,8 kW; způsob připojení proto připravte podle instalačních podkladů, ne jen podle napětí. Vnější rozměr je 420×520×300 mm.

Stejný dvoukošový princip + výpust: REDFOX FE 88V na ryby

Dává smysl při častější výměně oleje, protože k dvěma pracovním zónám přidává výpust.

Co se hodí dokoupit

Podestavby pro stolní spotřebiče

Pro samostatné rybí smažicí pracoviště zvolte podestavbu podle šířky a hloubky fritézy, aby obsluha měla stabilní pracovní výšku.

Udržovače hranolek

Pokud se k rybám ve stejné špičce vydávají hranolky, udržovač pomůže oddělit smažení přílohy od okamžiku jejího výdeje.

Záruka a servis

1 rok plné záruky

Pro nové produkty REDFOX platí plná záruka 1 rok i pro podnikatele. Záruční i navazující pozáruční servis OnlineGastro.cz řešíme podle konkrétního servisního případu.

Má tato fritéza výpust oleje?

Ne. Tato varianta je bez výpusti; pokud je vypouštění přes kohout důležité, zvolte příbuzný model s výpustí.

Je tato varianta určená na ryby?

Ano. Jde o variantu s košem uzpůsobeným pro smažení ryb; při potřebě dvou souběžných zón zvolte dvoukošovou variantu.

Jaké napájení tato fritéza potřebuje?

Model je určen pro 230 V a má příkon 6.8 kW. Připravený elektrický okruh musí tomuto příkonu odpovídat.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Fritézy elektrické stolní dvoukošové
Záruka:	1 rok
Hmotnost [kg]:	15,80
Šířka [mm]:	459
Hloubka [mm]:	0
Výška [mm]:	306
Příkon [kW]:	6,800
Min. teplota [°C]:	50
Max. teplota [°C]:	190
Počet košů:	2
Kohout (ventil):	Ano, Ne
Rozměr koše [mm]:	150 x 320 x 120
Konstrukční typ zařízení:	Stolní
Objem vany [l]:	8
Průřez vodičů CU [mm²]:	4
Topné těleso:	topné vinuté těleso s velkým povrchem pro prodloužení jeho životnosti a rovnoměrné nahřátí olejové lázně
Typ spotřebiče:	Elektrické zařízení
Zapalování:	Elektrické
Materiál pracovní plochy:	Nerezová ocel
Materiál tělesa:	AISI 304
Provedení \| Barva:	Nerezová
Provedení \| Typ napájení:	2x230 V / 1N - 50 Hz
Krytí:	IPX4
Kontrolky:	chodu a nahřátí
Tloušťka vrchní desky [mm]:	0.80
Standardní výbava k zařízení:	víka, koše
Termostat:	235
Nožičky:	nastavitelné nožičky
Umístění ohřevu:	Vnitřní

Zobrazit všechny podobné produkty

Hodnocení produktu

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Jméno

E-mail

Komentář

Jak byste ohodnotili tento produkt? Vyberte od 1 do 5 hvězdiček, kde 1 je nejhorší a 5 nejlepší hodnocení.

Zpracování osobních údajů se řídí zásadami ochrany osobních údajů.

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

REDFOX – evropská kvalita za rozumnou cenu

REDFOX je zavedená značka profesionální gastro techniky české společnosti RM Gastro, která spojuje funkčnost, spolehlivost a jednoduché používání s velmi dobrým poměrem ceny a užitné hodnoty.

Za značkou stojí více než 30 let zkušeností RM Gastro s profesionální gastronomií a silné mezinárodní zázemí. REDFOX je navržený jako praktické profesionální řešení pro široké spektrum provozů – od bister a restaurací přes hotely a jídelny až po větší gastronomické provozy.

REDFOX staví na evropské kvalitě, praktičnosti a funkčnosti bez zbytečně vysokých pořizovacích nákladů.

Evropská kvalita Profesionální technologie se zaměřením na funkčnost a spolehlivost

Silné zázemí RM Gastro Více než 30 let zkušeností s profesionální gastro technikou

1 rok plné záruky Také pro firemní zákazníky a profesionální provozy

Servis přímo na provozovně Záruční opravy včetně dopravy technika zdarma

Pro podnikatele platí 1 rok plné záruky. U produktů REDFOX zakoupených od 1. 9. 2026 je záruční servis zajištěn přímo na provozovně zákazníka včetně dopravy technika zdarma.

Profesionální technologie REDFOX pro celý gastro provoz

Proč REDFOX? Je to vhodná volba pro provozy, které chtějí spolehlivou profesionální technologii evropské kvality za rozumnou pořizovací cenu a zároveň jistotu kvalitního záručního a pozáručního zázemí. U zařízení zakoupených na OnlineGastro.cz je podle aktuálních podmínek zajištěn záruční servis přímo na provozovně.

Výrobní společnost :	RM GASTRO EU SE
Adresa :	Náchodská 818/16 193 00 Praha

Fritéza elektrická REDFOX FE 88 na ryby

Detailní popis produktu