Rychlý verdikt
Tefcold NIC 402 SC-SO je distributor kopečkové zmrzliny pro provozy, které chtějí nabízet až 10 příchutí v pětilitrových plastových vaničkách. Vedle výstavní plochy poskytuje zásobní prostor až pro dalších 19 vaniček, takže dobře poslouží cukrárnám, kavárnám, zmrzlinovým stánkům i sezónním provozům se středně vytíženým výdejem.
Proč je tento model dobrá volba
- vystaví 10 pětilitrových nebo 12 čtyřlitrových vaniček,
- zásobu dalších 19 vaniček uloží přímo pod výstavní plochou,
- oblé čelní sklo a LED osvětlení podporují prodejní prezentaci.
Zvolte jinou variantu, když
- nabízíte maximálně 7 příchutí a potřebujete kratší zařízení,
- plánujete velmi intenzivní výdej a požadujete ventilované chlazení nebo širší výstavní plochu.
Důležitý obsah dodávky: běžné drátěné koše jsou dodávány s mrazničkou, ale speciální koše pro zmrzlinové vaničky se objednávají samostatně.
Výstavní kapacita 10× 5 l / 12× 4 l
Zásoba pod koši až 19 vaniček
Čistý objem 298 l
Teplotní rozsah -24 až -14 °C
Pro jak velkou nabídku zmrzliny je model vhodný
Výstavní plocha pojme až 10 plastových vaniček o objemu 5 l nebo 12 vaniček o objemu 4 l. Oproti menšímu modelu NIC 302 SC-SO tak můžete zákazníkům nabídnout více příchutí současně a lépe oddělit stálice, sezónní nabídku i speciální varianty.
Kapacita odpovídá středně široké nabídce pro cukrárnu, kavárnu, menší zmrzlinárnu nebo samostatný prodejní stánek. Pokud potřebujete vystavovat výrazně více příchutí nebo očekáváte nepřetržitý výdej ve vysoké špičce, je vhodnější větší či ventilovaný distributor.
Zásoba přímo pod výstavními vaničkami
Pod výstavní úrovní je prostor až pro 19 dalších plastových vaniček o objemu 4 nebo 5 l. Obsluha tak může nejprodávanější příchutě doplnit bez odcházení k samostatnému mrazáku. To zkracuje přerušení prodeje a usnadňuje přípravu na odpolední nebo večerní špičku.
Skutečné využití zásobního prostoru závisí na přesných rozměrech vaniček a způsobu jejich uložení. Vaničky musí být uzavřené, bezpečně uložené a nesmí bránit správnému statickému chlazení.
Koše pro zmrzlinové vaničky je nutné objednat zvlášť
Pro správné zavěšení pětilitrových plastových vaniček o orientačním rozměru 320 × 130 × 120 mm potřebuje NIC 402 SC-SO speciální koše. Doporučená sestava pro tento model je 2× koš 14705 a 1× koš 14707.
Před objednáním porovnejte skutečné rozměry používaných vaniček s rozměrem košů. Deklarovanou kapacitu nelze automaticky přenášet na libovolné plastové nádoby ani na nerezové Napoli vany.
Není součástí základní dodávky
Výdejní koše pro plastové zmrzlinové vaničky se objednávají samostatně. Bez kompatibilní sestavy košů nelze využít výstavní kapacitu 10 pětilitrových nebo 12 čtyřlitrových vaniček.
Dobrá viditelnost příchutí a hygienické oddělení
Oblé přední sklo vytváří hygienickou bariéru mezi zákazníkem a otevřenými vaničkami, ale současně ponechává dobrý výhled na nabídku. LED osvětlení umístěné v přední části pomáhá zvýraznit barvy a strukturu zmrzliny.
Obsluha přistupuje k vaničkám přes rovná posuvná skleněná víka. Otevřít lze pouze část potřebnou pro nabírání konkrétní příchuti, což omezuje únik chladu. Zámek vík chrání obsah po skončení provozu.
Jak zařízení udržuje zmrzlinu
Statické chlazení pracuje bez intenzivního proudění vzduchu a nabízí teplotní rozsah -24 až -14 °C. Mechanické ovládání slouží k nastavení teploty a digitální teploměr umožňuje obsluze sledovat aktuální stav. Nastavení je potřeba přizpůsobit složení a požadované konzistenci konkrétní zmrzliny.
Distributor je určen k uchování již zmraženého produktu. Není náhradou za výrobník zmrzliny ani zařízení pro rychlé zmrazení čerstvě připravené směsi.
Údržba při každodenním výdeji
Odtávání je manuální, proto musí provoz počítat s pravidelným odstavením zařízení. Zmrzlinu je před odmrazením nutné přemístit do náhradního mrazicího prostoru, distributor odpojit a po rozpuštění námrazy pečlivě vyčistit a vysušit.
Každý den čistěte pracovní část, posuvná víka, madla a ochranné sklo. Kondenzátor a větrací otvory pravidelně zbavujte prachu, protože zanesení zvyšuje spotřebu a zatěžuje chladicí systém.
Využití mimo hlavní zmrzlinovou sezónu
Přední skleněnou nástavbu lze sejmout a speciální výdejní koše nahradit běžnými drátěnými koši dodávanými s mrazničkou. Zařízení se tím změní na prodejní pultovou mrazničku pro balené nanuky, dezerty nebo jiné sezónní mražené zboží.
Víceúčelové provedení je výhodné zejména pro provozy, které prodávají kopečkovou zmrzlinu pouze během teplejší části roku a mimo sezonu potřebují zařízení dále využít.
Proč je tento model rozumnou investicí
NIC 402 SC-SO představuje praktický mezistupeň mezi kompaktním distributorem pro několik základních příchutí a velkou profesionální vitrínou. Šířka 1320 mm poskytuje prostor pro deset pětilitrových vaniček, aniž by zařízení zabralo tolik místa jako velké ventilované modely.
Klimatická třída 5 umožňuje použití při okolní teplotě až +40 °C a 40% relativní vlhkosti. Čtyři kolečka, z nichž dvě mají brzdu, usnadňují přesun při úklidu nebo změně uspořádání prodejního místa. Bílý plášť lze využít také pro reklamní polep.
Co se hodí dokoupit
Doplňkové vybavení
Před zahájením prodeje je nutné sestavit výstavní část podle objemu a rozměrů používaných plastových vaniček.
Koše 14705 a 14707
K čemu slouží: drží plastové vaničky ve správné výšce pro prezentaci a práci obsluhy.
Doporučená sestava: pro NIC 402 SC-SO objednejte 2× koš 14705 a 1× koš 14707.
Plastové vaničky na zmrzlinu
K čemu slouží: umožňují využít kapacitu 10× 5 l nebo 12× 4 l.
Při výběru ověřte: objem, vnější rozměry a kompatibilitu s vybranými koši.
Speciální koše ani plastové zmrzlinové vaničky nejsou součástí základní dodávky.
Montáž, doprava a servis
Příprava na bezpečné uvedení do provozu
Distributor potřebuje rovnou podlahu, zásuvku 230 V a prostor pro práci obsluhy i odvětrání agregátu. Po přemístění je nutné dvě kolečka zabrzdit a před prvním zapnutím dodržet pokyny výrobce.
Zapojení a kontrola
Zařízení má příkon 225 W. Zkontrolujte stav zásuvky, odpovídající jištění a bezpečné vedení přívodního kabelu.
Nastěhování
Distributor váží 91 kg a má šířku 1320 mm. Předem prověřte dveře, chodby, výtah a prostor potřebný pro manipulaci.
Údržba a servis
Pravidelně čistěte kondenzátor, kontrolujte těsnění a odstraňujte námrazu. Záruční i pozáruční opravy lze řešit přes OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- zda kapacita 10 pětilitrových nebo 12 čtyřlitrových vaniček odpovídá plánované nabídce,
- objednání sestavy 2× koš 14705 a 1× koš 14707,
- rozměry používaných plastových vaniček; orientační formát 5 l je 320 × 130 × 120 mm,
- prostor pro zařízení o rozměrech 1320 × 650 × 885 mm a pohodlnou práci obsluhy,
- dostupnost zásuvky 230 V a volný prostor pro odvětrání agregátu,
- náhradní mrazicí kapacitu pro zmrzlinu během manuálního odmrazování.
Časté dotazy k modelu NIC 402 SC-SO
Jsou výdejní koše součástí distributoru?
Ne. Pro pětilitrové plastové vaničky je potřeba samostatně objednat 2× koš 14705 a 1× koš 14707. Běžné drátěné koše dodávané s mrazničkou slouží pro balené mražené zboží.
Kolik vaniček lze uložit pod výstavní plochu?
Výrobce uvádí prostor až pro 19 plastových vaniček o objemu 5 l nebo 4 l. Skutečné využití závisí na jejich přesných rozměrech a bezpečném uložení.
Lze NIC 402 SC-SO používat i mimo zmrzlinovou sezonu?
Ano. Po sejmutí přední skleněné nástavby a použití běžných košů může zařízení fungovat jako prodejní mraznička pro balené nanuky, dezerty nebo další mražený sortiment.
Jaké elektrické připojení distributor vyžaduje?
Model pracuje s napájením 220–240 V / 50 Hz a má příkon 225 W. Před zapojením zkontrolujte stav zásuvky, jištění a požadavky uvedené v návodu výrobce.
Další velikosti a konstrukční varianty porovnáte v kategorii distributory zmrzliny. Kontrolu zařízení a záruční i pozáruční opravy lze řešit přes servis OnlineGastro.cz.
