Chladicí vitrína Juka Modena W 150/110 s agregátem
Rychlý verdikt
Juka Modena W 150/110 je profesionální obslužná chladicí vitrína určená především pro řeznictví, prodejny uzenin, lahůdkářství a farmářské prodejny. Ventilované chlazení udržuje teplotu v rozsahu 0 až +6 °C, nerezová výstavní plocha nabízí 1,07 m² a růžové LED osvětlení Meat je přizpůsobené prezentaci masa a masných výrobků.
Model má vlastní vestavěný agregát, vyhřívané čelní sklo, automatické odmrazování a nerezový interiér. Se šířkou 1580 mm představuje praktickou velikost pro středně velký obslužný úsek, kde chcete spojit prezentaci sortimentu s chlazeným úložným prostorem pro průběžné doplňování.
Proč je tento model dobrá volba
- ventilované chlazení v rozsahu 0 až +6 °C pro maso, uzeniny a chlazené lahůdky,
- vyhřívané čelní sklo pomáhá omezit zamlžování a zachovat dobrý výhled na sortiment,
- nerezový interiér a vyjímatelné části výstavní plochy usnadňují pravidelnou hygienickou údržbu.
Zvolte jinou variantu, když
- máte kratší prodejní úsek – Modena W 100/110 nabízí stejné základní řešení při šířce 1080 mm,
- neprodáváte převážně maso a uzeniny – pro sýry nebo jiný sortiment dává smysl ověřit variantu s neutrálním osvětlením.
Oblíbený model mezi zákazníky OnlineGastro.cz.
Teplota0 až +6 °C
Výstavní plocha1,07 m²
Rozměry š × h × v1580 × 1100 × 1250 mm
Napájení230 V / 0,6 kW
Pro maso, uzeniny a chlazené lahůdky
Modena W 150/110 je koncipována jako obslužná prodejní vitrína. Výstavní prostor umožňuje přehledně rozložit maso, uzeniny, masné výrobky nebo další chlazené lahůdky, zatímco zákazník sleduje nabídku přes velkou prosklenou přední část.
Růžové LED osvětlení Meat je určené právě pro prezentaci masného sortimentu. Pokud chcete ve vitríně prodávat především sýry nebo jiné lahůdky, je vhodné před objednáním ověřit možnost varianty s neutrálním nebo bílým osvětlením.
Ventilované chlazení v rozsahu 0 až +6 °C
Chladicí systém využívá nucenou cirkulaci vzduchu, která pomáhá rozvádět chlad po výstavní části. Teplota se nastavuje digitálně a její kontrolu usnadňuje vestavěný termometr.
Vitrína používá chladivo R290 a je vybavena automatickým odmrazováním. Odtávání výparníku tak probíhá bez nutnosti pravidelného ručního odmrazování zařízení.
Vyhřívané čelní sklo pro lepší viditelnost zboží
Velká prosklená plocha je při obslužném prodeji zásadní, proto má Modena vyhřívané čelní sklo. Vyhřívání pomáhá omezit kondenzaci při změnách teploty a vlhkosti a udržet vystavený sortiment dobře viditelný.
Výstavní plocha má 1,07 m² a její nerezové segmenty lze při čištění vyjmout. Nerezový interiér je vhodný pro provozy s vysokými požadavky na pravidelnou sanitaci pracovních a výstavních ploch.
Zásoba zboží přímo v obslužném pultu
V zadní části vitríny je chlazený úložný prostor, takže obsluha může mít část zásoby připravenou přímo u prodejního místa a průběžně doplňovat výstavní plochu bez neustálého přesunu do hlavního skladu.
Horní odkládací plocha může zároveň posloužit při předávání zabaleného zboží nebo pro lehké vybavení prodejního úseku. Díky tomu může vitrína tvořit hlavní pracovní prvek řeznického nebo lahůdkářského pultu.
Rozměry a provozní nároky
Celkové rozměry vitríny jsou 1580 × 1100 × 1250 mm (š × h × v) a hmotnost činí 210 kg. Vnitřní výstavní prostor má rozměr přibližně 1500 × 845 mm. Zařízení stojí na nastavitelných nožkách; kolečka lze řešit jako volitelnou variantu.
Vestavěný agregát znamená, že vitrína nepotřebuje externí chladicí jednotku. Napájení je 230 V a příkon 0,6 kW. Předem počítejte s rozměry a hmotností zařízení také při plánování přístupové cesty a konečného umístění.
Spotřeba a pravidelná údržba
Modena W 150/110 patří do energetické třídy E. Denní spotřeba činí 5,67 kWh a roční spotřeba 2070 kWh. Hlučnost zařízení je 53 dB(A) a klimatická třída 3.
Pro spolehlivý chod pravidelně čistěte nerezovou výstavní plochu, skla a vnitřní prostor. U vestavěného agregátu je důležité také udržovat čistý kondenzátor a větrací části, protože vrstva prachu a mastnoty zhoršuje odvod tepla a zvyšuje zatížení chladicího systému.
Důležité při výběru: standardní provedení používá růžové LED osvětlení Meat a je zaměřené především na prezentaci masa a uzenin. Pokud plánujete vitrínu převážně pro sýry nebo jiný sortiment, ověřte před objednáním vhodnou barvu osvětlení.
Kdy zvolit menší variantu?
Chladicí vitrína Juka Modena W 100/110 s agregátem
Kdy je lepší: pokud máte kratší prodejní úsek. Menší Modena je široká 1080 mm, nabízí výstavní plochu 0,77 m² a zachovává ventilované chlazení 0 až +6 °C, vyhřívané čelní sklo, nerezový interiér i vestavěný agregát.
Co se hodí dokoupit
Nářezový stroj REDFOX GSP 275T
Praktický doplněk pro prodejnu uzenin, sýrů nebo lahůdek. Teflonový nůž o průměru 275 mm s antiadhezní úpravou usnadňuje pravidelné krájení uzenin a menšího množství sýrů na požadovanou tloušťku před prodejem.
Vakuová balička VBD 40
Komorová vakuová balička se hodí pro řeznictví a výrobny, které kromě prodeje z vitríny potřebují připravovat vakuově balené porce nebo zásoby. Výkon vakuové pumpy 40 m³/h je určený pro intenzivnější profesionální provoz.
Zapojení, záruka a servis
Záruka 2 roky
Na Juka Modena W 150/110 platí záruka 2 roky v režimu 12+12. Platí také pro profesionální a firemní zákazníky.
Vestavěný agregát
Vitrína má vlastní chladicí jednotku a napájení 230 V. Vzhledem k rozměrům 1580 × 1100 × 1250 mm a hmotnosti 210 kg je vhodné předem připravit přístupovou cestu a finální místo ustavení.
Záruční i pozáruční servis
Pro zařízení Juka je v ČR dostupné servisní zázemí a u větších zařízení se servis zpravidla řeší přímo na provozovně. Technickou pomoc můžete řešit přes servis OnlineGastro.cz.
Před objednáním ověřte
- že rozsah 0 až +6 °C odpovídá sortimentu, který chcete ve vitríně prodávat,
- že máte prostor pro zařízení 1580 × 1100 × 1250 mm a přístupovou cestu pro hmotnost 210 kg,
- že růžové LED osvětlení Meat odpovídá zamýšlenému sortimentu,
- že je na místě k dispozici napájení 230 V a dostatek prostoru pro správné větrání agregátu.
Pro jaký sortiment je Juka Modena W 150/110 nejvhodnější?
Vitrína je zaměřená především na maso, uzeniny a chlazené lahůdky. Pracuje v rozsahu 0 až +6 °C a standardně používá růžové LED osvětlení Meat určené pro prezentaci masných výrobků.
Jak velká je výstavní plocha?
Výstavní plocha činí 1,07 m². Vnitřní prostor má přibližně 1500 × 845 mm a nerezové segmenty výstavní plochy lze při čištění vyjmout.
Má vitrína vlastní chladicí agregát?
Ano. Juka Modena W 150/110 má vestavěný agregát s chladivem R290 a napájením 230 V, takže nepotřebuje externí chladicí jednotku.
Pomáhá vitrína proti zamlžování čelního skla?
Ano. Čelní sklo je vyhřívané, což pomáhá omezovat kondenzaci a zachovat dobrý výhled zákazníků na vystavený sortiment.
Jaká je záruka a jak se řeší servis?
Záruka na tento model je 2 roky v režimu 12+12. Pro značku Juka je dostupné servisní zázemí v ČR a u větších zařízení se servisní zásahy zpravidla řeší přímo na provozovně.
